艾媒观察｜从规模扩张到配方深耕，解码婴配粉竞争新棋局

近年来，中国婴幼儿配方奶粉行业正式进入存量竞争阶段。出生人口变化带来市场规模增速放缓，新生代父母育儿理念持续升级，推动奶粉企业的竞争重点由“跑马圈地”式的渠道扩张，转向以产品价值为核心的精细化运营。

　　在此背景下，“好吸收”正成为头部乳企实现差异化突围的关键——从乳源升级到功能营养强化，再到科研价值体系构建，一场围绕“消化吸收”的高端化竞赛已然开启。

　　存量博弈开启，行业竞争重心转向产品价值重塑

　　行业环境的深刻变化，为好吸收赛道的崛起提供了土壤。监管层面，婴幼儿配方食品注册制持续抬高行业准入门槛，市场优胜劣汰加速。国家市场监督管理总局特殊食品信息查询平台数据显示，2025年全年新批配方仅77个，相较2024年的196个大幅下降61%；同年注销配方61个，全年新增生产工厂仅2家。截至2025年末，市场有效婴配粉配方共计1276个，国产配方占比达80%。伊利、飞鹤、君乐宝、贝因美四家企业掌握大量配方储备，行业进入头部竞逐阶段，中小品牌持续出清，产业资源加速向龙头聚集。

　　供给端的原料基础则为高端化提供了现实支撑。国家统计局数据显示，2006-2018年国内牛奶产量长期维持在3000万吨上下；2019年后养殖规模扩张推动产量持续上行，2023年达4196.65万吨；2024年受行业去产能及市场需求变化等因素影响，牛奶产量小幅回落；经历短期调整后，2025年国内牛奶产量回升至4090.88万吨。充足且稳定的原奶供给，让乳企有条件在高端配方研发、细分赛道布局上持续投入，而不再仅依赖渠道与价格竞争。

　　需求端的迭代进一步重塑了竞争逻辑。iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2026年中国奶粉行业发展研究报告》显示，2018-2030年国内母婴消费规模保持增长态势，2025年达81640亿元。

新生代父母对奶粉品质、安全性、功能性的要求显著提高，且更愿意为高品质产品支付溢价。当“有没有”不再是问题，“好不好”成为决策关键，行业竞争主线也自然从规模扩张转向配方创新、科研价值与细分需求挖掘。

　　竞争逻辑的转向，背后是消费者决策模型的深刻变化。iiMedia Research（艾媒咨询）调研数据显示，消费者选购婴儿奶粉时，“营养配比科学”以79.71%的占比位居第一，显著高于“营养成分全面”“单一营养素含量”等指标。这意味着，消费者已逐渐摆脱“营养素越高越好”的传统认知，转而更看重各类营养成分的协同与均衡。

在营养成分的具体选择上，乳铁蛋白、OPO等高阶功能性添加物的关注度达63.71%，远超蛋白质、矿物质等基础营养素。消费者选购时的差异化决策重点，转向“肠道友好”“助力吸收”等特色配料。与此同时，消费者对行业发展的首要诉求集中在“营养均衡贴合宝宝成长需求”，其次才是性价比提升、售后服务完善、针对不同体质开发专属配方。

这一认知趋势，恰好与“好吸收奶粉”的产品逻辑高度契合。兼顾消化负担、适配娇嫩肠道的好吸收奶粉，切中了当前育儿群体“怕不吸收、怕肠胃不适”的痛点，成为各大乳企布局高端市场的关键抓手。

　　何为好吸收奶粉？定义厘清与竞争格局

　　所谓好吸收奶粉，是指在产品营养成分及原料表中，科学融合了益生菌、OPO结构脂、益生元以及A2生牛乳等亲和营养成分的奶粉。目前，该赛道产品普遍布局高端与超高端价格带，主流品牌已形成清晰布局：伊利金领冠珍护、金领冠塞纳牧，飞鹤星飞帆卓睿A2，澳优海普诺凯1897荷致，君乐宝乐铂、乐臻等，均将“消化吸收”“肠道舒适”作为核心产品标签。

　　当前企业打造“好吸收”产品，主要依托三条差异化路径：

　　其一，乳源体系升级。企业采用A2β-酪蛋白生牛乳作为基底原料，依托蛋白结构天然亲和的特性，减少肠道刺激，从原料端优化消化体验。A2奶源已经成为高端好吸收奶粉普遍选用的原料方案。

　　其二，功能性营养配方强化。围绕肠道健康搭建营养组合，通过添加OPO结构脂减少钙皂生成、搭配益生菌与益生元调节肠道菌群，叠加HMO、OPN活性蛋白等成分，形成覆盖脂肪吸收、肠道菌群、免疫防护的完整配方体系。

　　其三，科研价值体系构建。头部乳企持续推进母乳基础研究、营养学研究与临床喂养试验，以实证数据支撑配方价值表达，摆脱单纯成分营销，建立消费者长期信任。

　　相比之下，中小品牌多停留在概念叠加阶段，仅简单添加单一功能性成分，缺乏系统性配方设计与科研论证；而伊利、飞鹤、君乐宝、蒙牛等头部企业依托全产业链优势与长期母乳研究积累，实现乳源、配方、临床研究协同推进，产品竞争力优势持续拉开。

　　从战略布局看，头部乳企虽路径各异，但均将“肠道吸收”“精准营养”作为高端升级的重要方向：伊利打造全年龄段奶粉矩阵，收购澳优补齐羊奶粉赛道；飞鹤依托自有黄金奶源带，主打鲜活营养；蒙牛实施“进口有机+国产科技”双品牌策略，发力MLCT、HMO科技配方；君乐宝依托种养加一体化产业链，兼顾大众市场与高端细分；圣元聚焦仿生配方，布局海外奶源基地。差异化定位之下，“好吸收”成为共同的战略交汇点。

　　伊利多维布局，抢占好吸收奶粉赛道领先位置

　　在头部企业的竞逐中，伊利凭借全产业链与科研优势，在好吸收赛道占据领先位置。作为亚洲乳业龙头，伊利奶粉及奶制品业务覆盖全年龄段人群，拥有金领冠、澳优、QQ星等产品矩阵，婴配粉、儿童奶粉市场销量均位居行业前列。iiMedia Research（艾媒咨询）基于中国好吸收奶粉市场研究比对的结果确认，伊利好吸收奶粉中国销量领先。

　　据悉，艾媒咨询始创于2007年，搭建起了覆盖全球宏观、品牌商情、消费洞察、批零渠道、产业趋势、资本布局以及技术创新等的全域数据监测体系，构建了完善的全球行业专家数据库，具备广泛的国际行业影响力。成立至今，基于其自主研发的CMDAS大数据监测系统（省部级重大科技专项，项目编号：2016B010110001）及对全球相关产业市场研究数据成果，艾媒已累计为全球超3800家政企机构提供常年大数据咨询服务，每年公开发布及定制产出新经济前沿研究报告超2000份，数据结论、产业观点与研究成果累计被国家部委及各级地方政府、境内外上市公司、全球主流媒体、权威学术刊物等累计引用超5000万篇次，覆盖二十余种主流官方语言，是全球新经济领域兼具公信力与传播力的核心产业观点的最大输出方。

原料端，伊利布局南北纬45°黄金奶源带，建立国际化奶源采购与管控体系，保障A2生牛乳等高端原料稳定供给。生产端依托绿色智能工厂建设，搭配三层严苛检测体系与数字化溯源系统，实现从奶源、运输、加工到成品检测的全流程可视化管理，为高端配方产品的品质稳定性提供支撑。完整的产业链布局，使其高规格配方方案能够稳定落地，保障功能性营养原料的足量添加与活性保留。

　　区别于部分品牌依靠单一营养概念打造产品，伊利在好吸收赛道采取体系化竞争思路：一方面持续优化配方组分的协同性，兼顾吸收力、保护力、认知发育等多维度营养需求；另一方面推动产品分层，利用金领冠不同系列覆盖多元消费群体，叠加澳优羊奶粉能力，实现牛奶粉、羊奶粉双赛道共同发力。

　　科研端，伊利搭建起覆盖亚洲、欧洲、大洋洲、美洲的全球15个创新中心，构建三级研发创新网络。依托长达24年的中国母乳研究成果，金领冠形成系统化母乳模拟研发体系，以母乳营养特征为配方开发基准，避免单一成分堆砌。

　　其核心大单品金领冠珍护打造“HMO乳源专利，六维更易吸收”营养体系，拥有临床喂养实证支撑：产品搭载18倍HMO、2.6倍超级三代OPO（OPO含量可达6.4g/100g），搭配双重活性益生菌与45倍益生元，形成协同作用；奶源采用经GGU权威认证的100%鲜活A2β-酪蛋白生牛乳，进一步降低肠道消化压力。

来源：伊利官网

市场传播层面，伊利契合当前消费趋势，以“科学均衡配比”为底层逻辑，有序凸显A2奶源、OPO、HMO、益生菌等高关注度功能性营养，顺应消费者认知转变；同时长期以临床研究、母乳科研成果夯实品牌科学背书，推动竞争由“成分比拼”向“科研价值比拼”过渡，契合行业长期演化方向。

　　精准营养深化，重塑行业竞争规则

　　伊利等头部企业的布局方向，反映了好吸收赛道的未来演化趋势。随着赛道持续扩容，竞争模式将发生更深刻的转变。

　　首先，配方竞争将由成分叠加走向精准协同。未来婴配粉配方升级将持续向模拟母乳、精准营养方向演进，HMO、特殊脂质结构、功能活性蛋白等原料应用规模持续扩大。行业将逐步摒弃简单“堆料”模式，更加注重不同营养成分之间的协同机制。能否依托母乳研究，搭建适配婴幼儿肠道发育规律的一体化营养方案，将成为区分高端产品与概念型产品的核心标尺。

　　其次，竞争重心将转向科研实证能力。赛道早期，企业依靠添加特色营养成分即可形成差异化；但中长期来看，消费者对营销概念的辨别能力持续提升，单纯的配料表优势难以构筑持久壁垒。市场竞争将全面转向基础营养研究、临床试验、喂养数据积累。具备长期科研投入积淀、能够提供真实喂养实证的头部企业，将更容易持续获取消费者信任，中小品牌的生存压力将进一步加大。

　　再次，需求持续细分，定制化配方迎来发展机遇。随着精细化育儿普及，“好吸收”不再是单一标准化概念。不同月龄、不同体质，以及转奶不适、易胀气便秘等差异化喂养需求持续显现。面向敏感肠胃、不同年龄段婴幼儿的专属配方，将成为赛道创新的重要方向。iiMedia Research（艾媒咨询）调研显示，24.71%的消费者期待市场推出适配不同体质宝宝的专属奶粉，细分定制化产品拥有明确的市场空间。

当然，行业发展仍面临挑战。赛道热度提升带来同质化竞争风险，部分产品概念营销大于实际配方创新；高端原料推高生产成本，叠加消费者对性价比诉求上升，企业需要平衡配方投入与终端定价；此外，功能性营养宣传受到日趋严格的监管约束，企业必须规范宣传口径，依托科学数据开展市场沟通。

　　放眼整个婴配粉行业，好吸收赛道的兴起，本质上是产业由规模竞争转向价值竞争的缩影。在存量市场环境下，单纯依靠渠道、价格的增长模式空间持续收窄。未来，能够同时具备稳定优质乳源、持续配方创新能力、长期科研积淀、完善全产业链管控的乳企，将持续抢占高端细分赛道的增量，而“好吸收”也将从差异化卖点，逐步演变为高端婴配粉的标配能力。