北京
来源：市场资讯
（来源：海城正发布）
“原料选得好、工艺做得实，老百姓才能吃到地道香醇的味道。”这句朴实的话，是苗国朋经营近三十年的信条，也是苗大朋香油能够获评第三批“海城老字号”的底气所在。
海城老苗油脂调味品制造有限公司（苗大朋香油），拥有八十年家族制油手艺传承。1998年，苗国朋接过祖辈的手艺，对家庭小作坊进行改造，走上规范化生产的道路。近三十年以来，他一门心思深耕香油、芝麻酱、苏子油等调味品的生产加工，一心把祖辈传下来的老味道延续下去。
守住老手艺，也不能固守老模式。早些年，生产全靠煤炭大锅人工炒籽，劳动强度大，产品品质很难做到统一。企业与时俱进，淘汰老旧设备，改用环保燃气大锅全自动炒制设备。
2000多平方米的生产车间实现自动化生产，既解放人力，也扩大了产能。经过标准化炒制的白芝麻颗粒饱满、色泽均匀，在保留石磨古法醇香口感的前提下，产品的稳定性和生产效率都得到明显提升。
做食品，品质容不得半点马虎。从原料进厂开始，苗国朋就严格把关，坚持多道筛选去石工序，恪守铁锅炒籽、低温研磨的传统流程。每一步都踏踏实实，不简化工序，不降低标准，只为保证每一瓶香油的口感与品质。
过硬的品质换来实实在在的市场口碑。苗大朋香油不仅走进海城本地各大商超与零售门店，还远销黑龙江、吉林、内蒙古等地，受到各地消费者的认可。“我从1998年到现在，一直坚持石磨古法做香油、芝麻酱。原料要多次风筛去杂，铁锅炒籽、低温慢磨，每一道工序都不偷懒。匠心就是守住品质。我们始终相信，原料选得好、工艺做得实，老百姓才能吃到地道香醇的味道。能获评海城老字号，对我们是一份认可，往后我们也会继续守住这份老手艺，把放心的调味品送到更多家庭。” 苗国朋坦言。
荣誉是认可，更是前行的责任。此次获评“海城老字号”，是对企业八十年手艺传承、近三十年匠心深耕的最好肯定。未来，苗大朋香油将继续在传承中坚守、在创新中精进，牢牢守住古法技艺与品质底线，持续擦亮本土老字号招牌，让醇香悠远的海城老味道走进更多家庭、飘香更远。
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