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A2奶粉的长期主义大考

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中国婴幼儿配方奶粉市场正经历深刻的周期调整,新生儿数量的持续走低使得行业增量空间被进一步压缩,存量博弈成为所有品牌需要面对的基本命题。在这一背景下,A2型蛋白奶粉却从细分品类成长为婴配粉市场的重要一极,从个别品牌差异化卖点逐步演变为部分品牌高端产品线的标准配置。

但A2概念的普及既推动了品类的市场渗透,也带来了产品同质化的现实挑战,当一个细分品类从蓝海变成红海,品牌面临也不再是如何进入这个赛道的问题,而是如何在同质化的围城中找到自己的位置。





从稀缺标签到入场标配,A2奶粉的认知红利如何延续?

国内婴配粉行业整体进入存量收缩阶段,新增需求持续走弱,2025年全国新生儿数量降至792万,行业大盘增长承压明显,在此背景下,部分细分赛道成为品牌维稳增长、提升份额的突破口,其中A2型蛋白细分品类整体市场价值占比持续提升,数据显示,某品牌2025财年营收同比增长13.5%,达到19.02亿新西兰元,在华市场份额从7.1%提升至8.0%。

但需要明确的是,当前A2品类的增长动力并非来自行业整体规模扩容,而是依托品类渗透率持续提升实现的结构性增长。随着赛道价值持续凸显,大量品牌集中入局布局,A2奶粉产品供给快速激增,原本稀缺的品类标签持续弱化,赛道增量获取难度逐步加大,早期依靠A2稀缺高端标签实现差异化突围的红利可能消退。

赛道玩家扩容也可能改变了A2品类的消费决策逻辑,行业发展初期,A2蛋白是少数品牌专属的差异化卖点,凭借稀缺高端的品类联想能够直接撬动消费者购买,当家长们在电商平台上能搜到超过十几个乃至二十几个A2奶粉品牌时,A2概念本身已经不足以构成购买决策的充分理由,消费者面对的不再是有没有A2的选择题,而是这个A2和那个A2有什么不同的判断题。

在同质化标签内卷的行业现状下,认知突围的关键在于帮助消费者重新理解什么是好的A2产品,不是仅仅告知这是A2产品。

这意味着品牌需要在A2蛋白这一共同基础上建立更具区分度的认知框架。比如某品牌宣称围绕A2型蛋白构建了从基因筛选到产品交付的完整叙事体系,通过强调自身在A2品类的长期专注和科研积累来强化品牌与品类的绑定关系;其他品牌也可以通过奶源地的独特性、生产标准的严格性或配方的科学性等维度,在A2的大框架下建立各自的认知坐标。

认知竞争的关键不仅在于让消费者知道A2,还在于让消费者在选择A2时能够识别出不同品牌之间的实质差异,另外品牌仍需要在A2的基础上寻找能够进一步区隔自身产品的其他维度。



突破千品一面困局,如何在A2奶源上构建差异化壁垒?

产品层面的同质化正在成为A2奶粉市场的显性挑战,据了解,截至2026年上半年,通过新国标注册且明确标注A2蛋白的婴配粉产品已超过120款,像飞鹤旗下有星飞帆A2、星飞帆卓初A2等系列;伊利金领冠推出了菁护A2、睿护A2等产品;君乐宝则布局了至臻A2、恬适A2等多个系列,大量品牌的涌入使得A2产品在货架上形成了高度密集的供给格局。

当百款A2奶粉产品同时竞争,消费者的选择范围大幅拓宽,仅凭A2奶源这一单一卖点已经难以形成产品层面的有效区隔,品牌需要寻找A2之外的差异化维度来建立产品的独特性。

部分品牌已开始探索差异化的升级路径,在奶源层面进行升级,比如某品牌奶粉宣称奶源来自呼伦贝尔草原限定有机牧场的有机A2生牛乳;某品牌奶粉宣称其奶源为娟姗+有机+A2三重叠加;也有部分品牌推出了A2+羊奶奶源奶粉、A2+耗牛奶源奶粉、A2+骆驼奶源奶粉等。

也有部分品牌在A2奶源的基础上添加高端营养成分,比如某品牌奶粉宣称采用有机A2型生牛乳,同时添加6种有机HMOs和7倍乳铁蛋白;某品牌奶粉宣称A2奶源搭配6HMOs、双益生菌;这些产品试图在A2的基础之上叠加更多的差异化属性,以期在同类产品中形成区隔。

但这种叠加式的差异化同样面临快速普及的风险,当一个品牌推出A2奶源+有机奶源之后,其他品牌也可能在较短时间内跟进;当一款产品强调A2+OPO之后,同类组合可能很快会成为行业内的常见配置。产品层面的差异化一旦被证明有效,往往会被竞争对手迅速复制,使得原本的差异化优势被抹平。产品突围的真正挑战不在于找到一次性的差异化卖点,在于建立起持续迭代的产品开发能力。



价格分层已然形成,高价A2奶粉的价值支撑靠什么来填充?

随着A2奶粉赛道入局品牌增多、产品供给持续扩容,行业已形成清晰的价格分层格局,不同定位产品覆盖多元价格区间。从主流电商平台实际售价来看,部分国产A2奶粉集中在150-300元价格带,比如某品牌800g三段产品售价269元、另一品牌700g三段产品售价170元;部分进口A2奶粉定价稍高,比如某品牌A2奶粉三段810g售价336元,另一品牌奶粉三段850g每罐售价335元。

价格分层的存在本身不是问题,问题在于价差能否被消费者感知和接受。当产品在配方、奶源、品质控制等方面存在真实差异时,价格的差异有相应的支撑,但当产品层面的差异缩小,高价产品需要回答一个根本性的问题,消费者多支付的费用换来了什么。如果高价仅仅建立在品牌知名度或营销投入之上,产品本身却缺乏相应的价值增量,那么这种高价的持续性可能受到质疑。

从成本结构来分析,A2奶源的确存在一定的成本溢价,据了解全球仅有约30%的奶牛为A2纯合基因型,筛选、独立饲养和专用设备都需要额外的投入,但从奶源成本到终端售价之间的价差仍然需要其他价值要素来填充,配方研发的投入、品控体系的完善、售后服务的保障,这些都是支撑产品价格的因素,品牌需要在这些方面构建起可以被市场感知的价值增量。

价格突围的也并非一味冲高定价或低价内卷,在合理价格区间内提供有竞争力的产品组合,同样是品牌可以选择的方向。价格突围的核心不在于定高还是定低,而在于价格与价值之间是否建立了清晰的对应关系。



若A2+模式加速普及,配方竞争的下一个分水岭在哪里?

上面也提到过,当前有不少品牌依托A2奶源+功能性营养成分的叠加模式,打破单一A2配方的同质化局限,但这种叠加式差异化本身也在快速普及,当所有品牌都在做A2+,新的同质化循环可能正在形成。

在此背景下,A2奶粉配方突围的方向可升级为依托营养学研究支撑的科学配方协同,比如某品牌打造“A2型蛋白质+HMO+益生菌”的科学协同配方;另有品牌推出“6HMOs+双益生菌+A2β-酪蛋白”的多元营养组合,这要求品牌需要在配方设计上需要有更深入的营养学研究作为支撑,关注不同营养成分之间的相互作用,而非简单地将热门成分排列组合。

科学配方协同之外,权威临床试验能够直观验证配方的实际喂养效果,为产品差异化提供可核验和可溯源的科学支撑。在Frontiers in Nutrition期刊中,有一篇名为《一种含有高sn-2棕榈酸酯和酪蛋白磷酸肽的A2β-酪蛋白婴儿配方奶粉支持健康足月中国婴儿的充分生长、改善粪便稠度和骨强度:一项随机、双盲、对照临床试验》,该研究对180名健康中国婴儿的随机、双盲、对照临床试验,专门验证了特定配方的功效。

在A2蛋白成为高端标配的当下,品牌的差异化突围正从有没有A2转向A2+什么以及有何证明的深度竞争,其中配方协同解决的是加什么和为什么加的问题,临床验证解决的是加了之后是否真的有效的问题,这两个层面的叠加构成了配方突围的路径。





从婴配粉走向全家营养,场景拓宽能否避开内卷复刻?

在婴配粉大盘增长持续放缓、细分赛道内卷加剧的背景下,A2品类的竞争边界持续拓宽,部分品牌跳出婴幼儿单一赛道,向全年龄段全家营养场景延伸。

目前添加A2奶源的产品矩阵覆盖儿童、中老年、女性、孕妇等多元人群,在儿童营养赛道,某品牌儿童成长奶粉宣称采用鲜活A2生牛乳,某品牌儿童奶粉4段宣称采用新西兰A2奶源;在中老年赛道,某品牌推出的鱼油乳铁蛋白中老年奶粉宣称采用新西兰进口A2奶源,另一品牌中老年高钙富硒配方奶粉也宣称添加A2生牛乳。

同时A2奶源应用场景进一步延伸至细分成人赛道,某品牌红参焕活女士奶粉宣称奶源是A2型生牛乳,某品牌孕妇奶粉宣称添加A2生牛乳奶源。

婴配粉需要经过严格的配方注册程序,儿童粉和中老年粉属于普通营养食品范畴,不需要经过配方注册,这意味着在这些赛道中,A2概念的普及速度可能比婴配粉更快,当越来越多的品牌可以迅速推出A2儿童粉或A2中老年粉,A2在这些场景中的差异化价值同样会面临稀释。

若仅依靠简单贴上A2奶源标签延伸产品,缺乏针对性的配方优化与需求适配,全龄赛道可能复刻婴配粉的内卷困境。

A2品类场景突围的核心在于不同年龄段营养需求匹配的精准度,不同人群的营养诉求差异显著,像儿童群体的需求侧重免疫力提升、眼脑发育与成长营养补给,中老年群体的需求聚焦骨骼健康、心血管养护与肠道机能调节。

品牌真正的场景突围路径是依托“A2优质奶源+专属功能营养成分”的精准配方逻辑,针对不同人群的生理特征与营养痛点定制产品,实现从简单贴标扩品到精准需求匹配的升维,释放全龄场景的差异化价值。



铺货覆盖只是起点,凭什么让终端在百款产品中优先选择?

当百款A2奶粉产品同时在争夺有限的货架资源,渠道端的竞争逻辑因此发生变化。母婴门店的陈列空间、运营精力均有固定上限,而可供选择的A2产品数量较多,渠道商不只以丰富产品品类、引进更多品牌为经营思路,更加侧重单品的终端动销效率、用户复购能力与实际利润贡献。

对品牌来说,产品成功进驻门店、拿到货架陈列资格,仅是入场竞争的基础步骤,在货品充足、选择多样的终端市场,真正决定品牌渠道竞争力与市场份额的核心是产品能否实现持续稳定的终端流转。因此,品牌竞争重心从单纯的渠道铺货覆盖转向深度终端动销能力的构建,能否助力门店完成从货架陈列到消费者成交的高效转化,成为维系长期渠道合作的关键。

终端动销的突破,要求品牌跳出传统的供货思维,转向精细化渠道运营与系统化终端赋能思维。在行业铺货同质化的背景下,多数品牌均可完成全域渠道覆盖,唯有能够为终端门店提供全套动销解决方案、持续赋能渠道的品牌,才能有效提升单店产出、拉开渠道差距,成为渠道商优先主推的核心品牌,破解同质化渠道内卷困境。

当前部分品牌已经通过差异化渠道赋能模式打造专属终端竞争优势,比如某品牌聚焦稀缺化和专属化渠道布局,推行千店专享战略,将A2产品权限限定于全国1000家核心优质门店,搭载智能天眼系统实现全程可控,并持续提供动销支持、会员营销与培训赋能。

另一品牌针对A2系列产品推出了一套组合拳式的渠道赋能方案,包括提供专项动销支持帮助合作伙伴制定精准的市场推广策略,协同品牌宣传共同提升品牌在区域市场的影响力,升级终端培训与服务,为合作伙伴提供专业指导等。

未来A2奶粉品牌也可以为门店提供更具吸引力的消费者试用方案,通过降低初次尝试门槛来扩大潜在消费群体基数;或者建立专业的育儿顾问团队,在终端为顾客提供一对一的喂养方案咨询,将产品推销转化为专业服务。

这需要品牌在终端标准化管理、店员专业培训、市场数据分析、私域消费者运营等多个维度构建系统化和常态化的运营能力,以精细化渠道效能竞争替代粗放式资源投入竞争,实现存量市场持续突围。



A2奶粉的下半场,如何从概念叙事走向价值交付?

A2奶粉品类发展初期,行业整体认知尚未普及,品牌竞争聚焦于基础品类教育,彼时品牌向消费者清晰普及A2蛋白的基础属性与品类优势,建立差异化认知,依托A2蛋白更优质、更高端的基础概念叙事形成市场竞争力。

随着赛道快速发展,大部分品牌纷纷落地A2高端产品线布局,同质化格局下,单纯依托A2蛋白自带高端属性的浅层营销逻辑,已难以打动认知愈发成熟的消费者。家长们面临的不再是要不要选A2奶粉的问题,而是在众多A2奶粉产品中选哪一个的问题。

行业竞争逻辑的迭代推动A2品牌开启新一轮价值突围,突破方向是跳出单一概念营销,搭建一套可感知、可验证、可信任的价值交付体系,完成从概念告知到实力交付的赛道升维。

在奶源维度,价值交付的关键是落地可视化和可追溯的源头实力,部分品牌通过规模化、专属化、自主化的奶源布局,夯实源头价值支撑,比如某品牌曾宣称已经有超过8万头奶牛,其中超过2万头是A2型奶牛;某品牌宣称曾筛选基因纯正的A2奶牛、自建专属有机牧场;某品牌宣称曾在齐齐哈尔拥有12万平米的标准牧场,引进新西兰荷斯坦A2奶牛。

在配方维度,价值交付的关键是以专业科研实证、本土化喂养数据支撑配方科学性与适配性,部分品牌以临床研究、真实喂养实验为产品赋能,比如某品牌宣称携手上海交通大学医学院附属新华医院专家团队,开展为期三年的婴幼儿专项临床喂养实证项目,用专业临床数据验证配方适配性。

A2奶粉赛道价值突围的核心逻辑是实现从单向卖点告知到全方位价值交付的转变,品牌竞争优势体现在可切实感知、可自主核验的奶源、配方、科研、品控等真实价值。未来率先完成价值体系重构的品牌,将抢占赛道主动权,这一突破不仅是营销模式的升级,更是品牌供应链管理、科研投入、全链路品控等综合硬实力的集中体现。

行业思考:A2奶粉的演进轨迹反映了婴配粉行业的一个普遍规律,很多差异化的概念,从被少数品牌拥有到被行业普遍采用只是时间问题。对于A2奶粉这个细分赛道来说,真正的挑战不在于如何维持A2奶源的稀缺性,在于如何在一个A2概念成为高端标配的市场中,重新定义自身的独特性,这种重新定义需要的不只是营销话术的更新,还是产品、科研、渠道、服务等各个环节的系统性能力建设。

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