离日阴阳交替,守好起居饮食,中年人顺时养秋
作为热爱生活的人,老话常说,秋分前一日谓之离日。贾岛诗云:漏钟仍夜浅,时节欲秋分。秋分是昼夜均分、阴阳对半的分界节点,前一天天地气机正在交替,旧暑退尽,秋寒初生,阴阳处于拉扯动荡之时。古人讲究顺天时调作息,守住这一天的规矩,安稳度过秋季后半场。元稹笔下 “金气秋分,风清露冷秋期半”,从离日这天开始,秋燥、秋凉接踵而至,养护方式也要跟着转换,中年人身体养护重在顺应天时,不与节气逆势而行。
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避开阴湿僻静之处
离日阴阳交接,地气偏寒凉。山间幽谷、低洼水塘、荒僻老林这类阴湿气重的地方尽量不去。这类场所潮气聚积,秋风一吹,寒湿容易侵入身体。日常散步选开阔向阳的平地,傍晚早点归家,不单独远行,避开黄昏阴气升腾的时段。秋日阳光珍贵,白天多在向阳处缓步散心,不贪恋僻静阴冷角落,守住自身元气,是离日养生最简单的办法。
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护好身形,管住口腹
秋日的风看着柔和,实则藏凉。外出时避开冷风直吹头顶、脖颈和后背。早晚出门备好薄外套,颈肩护住,不敞衣迎风,防止凉气侵体。中年人体感变化不如年轻人敏锐,秋风悄然侵袭,往往察觉滞后。出门随身备一件薄开衫,早晚出门及时披上。
秋燥本就耗伤津液,冰饮、冰镇瓜果、生食凉菜要少碰。寒凉之物会损伤脾胃,脾胃一弱,后续周身不适容易找上门。想吃瓜果,放至常温再食用。夏秋交替脾胃本就偏弱,生冷入口,扰动脏腑平和,饮食取舍,便是秋季养生的第一道关口。
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守好作息、运动与心绪
秋天宜养阴,入夜之后阳气收敛。离日切忌晚睡,尽量在夜间十一点前歇息。熬夜最耗阴液,会加重口干、心烦、皮肤干燥,让秋燥症状明显加重。秋日昼短夜长,遵循古训早卧早起,让身心随天地之气慢慢收敛,不耗费内在津液。
秋季养生讲究 “收”,不再像春夏追求大量出汗。高强度长跑、暴汗健身要减少。大汗会耗损津液,违背秋天收敛的气机,适度轻活动,微微发热即可。可以选择慢走、舒展肢体这类舒缓活动,活动筋骨而不耗损元气,契合秋日万物敛藏的规律。
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秋对应五脏之肺,悲忧最伤肺气。刘禹锡写 “自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝”,便是劝人秋日放宽心境。遇事放宽心态,少纠结烦心事,少生闷气。多看看暖阳花草,静心安神,情绪平和便是
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养肺良方。中年人事多繁杂,更要懂得放下杂念,心态平和,元气方能稳固。
四道应季食材,润燥养脾胃
秋梨是润燥好物,能缓解口干咽燥。生吃清热,隔水蒸梨更温润,减少寒性,老少都适合,不要一次大量食用。
1、雪梨用食盐搓洗表皮,在梨上部横向切开,挖掉内部果核。
2、梨盅中放入少量冰糖,盖上梨盖放入碗中。
3、隔水放入蒸锅,大火烧开,转小火蒸四十分钟,取出放温食用。
秋藕最养人,生食清热,熟食健脾养胃。清炒、炖汤都合适,补足津液,滋养脏腑,很适合离日食用。
1、莲藕去皮切成厚块,浸泡清水,防止氧化发黑。
2、锅中清水烧开,放入莲藕,搭配排骨一同下锅。
3、大火煮沸,撇去浮沫,小火慢炖一个半小时,出锅前少量食盐调味。
板栗健脾补肾,秋令佳品。蒸煮最佳,香甜软糯,养护脾胃,脾胃强健才能抵御秋凉,一次别吃太多,避免腹胀。
1、板栗外壳划一道小口,放入清水浸泡十分钟。
2、捞出放入蒸锅,大火烧开,中火蒸二十五分钟。
3、取出趁热剥壳,直接食用,软糯香甜。
银耳滋阴润肺,搭配少量百合慢炖成羹,温润补水,缓解秋日皮肤干、咽喉不适,清淡不厚重。
1、干银耳冷水泡发两小时,剪去根部硬蒂,撕成细碎小朵。百合提前泡软备用。
2、食材放入砂锅,加入足量清水,大火煮开转小火慢炖一小时。
3、汤汁浓稠出胶后,放入少量冰糖,再焖五分钟即可出锅。
离日只是节气交替的节点,这些传统养生经验,重在顺应天地收敛的节奏。不必过度紧张,守住起居、饮食、情绪的底线,平稳过渡到秋分。秋后半程,润燥防寒兼顾,养好身体,方能静赏清秋美景。
时节流转,养生不在名贵补品,藏在日常一餐一饭,一举一动。这篇离日养生经验,不妨转发给身边亲友,一起顺应天时,平安舒心走完秋天。
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