北京
10月4日，是今年国庆期间重庆荣昌区政府机关食堂开放的最后一天。这个假期，荣昌区政府食堂人流持续走高，10月1日至4日食堂总计接待3000余人，累计消耗卤鹅约400斤，米饭约500斤。
据荣昌区融媒体中心消息，荣昌区政府机关食堂就餐实行预约制，游客提前在微信小程序“荣e游”通过机关食堂预约入口，填报就餐时间、人数。机关食堂负责人介绍，食堂采用小碗菜供餐模式，菜品包含荣昌卤鹅、猪油泡粑等本地特色美食，价格从几元到十几元不等，游客可自由选择搭配。
游客到重庆市荣昌区政府机关食堂用餐。图源：荣昌融媒体中心
不止荣昌区，多地机关食堂在这个国庆敞开大门。山西长治市机关事务管理局政务中心办公区（北寨）开放食堂自助餐厅。早餐供应6元自助餐，午餐供应18元自助餐，包含热菜凉菜主食汤品共30多种，晚餐支持自助点餐。
长治下辖沁源县机关食堂同样宣布，国庆假期开放“不打烊”。便宜实惠是这里一大亮点，据沁源融媒消息，该机关食堂早餐供应5元自助，午餐供应8元自助，菜品兼顾地方特色与家常口味。沁源县政府机关食堂负责人刘波介绍，食堂早餐和午餐都是两荤两素4个菜，早上还有牛奶、鸡蛋，中午有米饭、面条等主食，价格便宜是因为都是成本价。
从荣昌区预约制，到长治市多时段自助，再到沁源县主打平价，各机关食堂“花式宠粉”尽显诚意。沁源县政府机关食堂最多能承载60人同时就餐，10月1日早上有45人就餐，“开放机关食堂也是为了给沁源县文旅发展出一份力。”刘波表示。
从各地实践看，开放不是简单照搬，需要结合自身场地、承载能力，拿出适配本地的方案。
比如率先开放并且“出圈”的荣昌区政府机关食堂，2025年“五一”接待游客6.7万人次，“饭菜一端上来就秒空”。为保障服务，多部门、志愿者、安保、后厨全员联动。后来，荣昌区政府机关食堂新增一项“预案”，每日开放千余名额。游客预约就餐，服务也提前到位。
市民游客到姜堰区政府食堂用餐。图源：姜堰区融媒体中心
无独有偶，国庆期间，安徽淮南市政务中心机关食堂等4家当地机关食堂对外开放午餐。为避免客流瞬时扎堆，一位机关食堂经理表示，游客到机关食堂就餐提前一天打电话预约，报备就餐人数。
不止开放食堂，江苏扬州、安徽淮南等地还在开放机关食堂的同时，免费开放机关大院停车场，帮助游客解决“停车难”。
机关大院不只是办公场所，内部食堂向游客打开，不失为有益尝试，这既是公共资源的弹性共享，基层治理的探索，也在倒逼地方持续提升精细化运营能力。
来 源：中国乡村振兴综合
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
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