来源:市场资讯
(来源:坡头发布)
国庆假期辗转各个景点
是不是觉得要饱餐一顿
才能收心回归工作?
坡头美食荟萃
海味与乡味兼备
你尽管来就对了
总有一款能够撩动你的味蕾
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牛骨汤
来到“世界都是坡头圩大”的坡头镇
怎能不喝一碗坡头牛骨汤
多种中药材+新鲜牛骨
熬制3小时以上的牛骨汤
牛味浓郁,汤色醇厚
一口下肚,暖胃又滋补
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盐焗鸡
坡头镇的盐焗鸡也深受欢迎
现订现做的农家走地鸡
切块或手撕
鸡肉细嫩,咸香入骨
再配上一碗香喷喷的米饭
堪称人间美味
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官渡生蚝
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口感香脆的官渡生蚝
独具白肉黑裙,肉质鲜嫩
在上桌时
蚝肉在壳里duang duang颤动
连着汁水一起入口
满嘴盈香
清蒸、烧烤、煲粥、油焗……
做法花样百出
不变的是那一口“鲜甜”
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坡头鱼仔汤
鱼肉鲜嫩细腻
炖煮后的汤汁浓郁醇厚
每一口汤都饱含着营养与鲜美
唤醒味蕾,食出真味
无论走得多远
家乡那一碗鱼仔汤
一如既往地温暖游子的心
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泥丁粥
在龙头镇
点上一份软滑爽脆的泥丁粥
喝上一口鲜味尽出
还原大海的味道
每一粒米都沾染着泥丁的鲜甜
一瞬间
大海的鲜味充盈了整个口腔
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南三青蟹
肉嫩膏腴的南三青蟹
味道鲜美,营养丰富
煮熟后橙红油亮,鲜香诱人
光是看着就让人垂涎欲滴
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南三对虾
个头饱满的南三对虾
无论是白灼、油焖还是椒盐
都是味蕾的极致享受
因其肉质爽脆、入口鲜甜、营养丰富
受到广大食客追捧
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乾塘莲藕
粉糯清甜的乾塘莲藕
煲汤时吸饱了汤汁的鲜香
入口绵密柔润
满口都是田园鲜香!
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金泉腊味
金泉腊味是坡头区的驰名特产
传承古法手艺
肉质鲜香,腊香浓郁
甜咸适中,甘香不腻
可煎可炒,可盐可甜
是家庭菜的常用食材
也是手信馈赠的上佳之选
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奥体夜市,美食大本营
奥体夜市
是坡头烟火气的聚集地
更是游玩过后觅食消遣的好去处
华灯初上时
各类美食摊位一字排开
烤串滋滋冒油、糖水清甜爽口
小吃、饮品、烧烤香气扑鼻
轻松感受坡头最浓的人间烟火
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抓住假期的尾巴
来坡头吧
用美食唤醒味蕾
用美景滋养身心
吃饱喝好再出发!
坡头区融媒体中心编辑部
文字/编辑:车衍
图片:陆浩鹏 杨证民 黄燕燕
校对:苏钊怡
审核:黎明 邱元大 王潇珺
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