来源:市场资讯
(来源:仁化发布)
茶文化
红山学校深挖本土茶文化资源,打破教室围墙,将课堂搬到茶园、山野与劳动场地,让学生在真实场景动手操作、实地探究,推进多学科融合,让茶文化、茶劳动、茶产业走进校园、融入课堂,走出了一条本土化、特色化的育人之路。
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为让学生近距离接触本土茶文化的魅力,学校常态化组织校外研学实践,把科学课堂搬进茶园山野。在茶园基地,专业技术人员为学生细致讲解采茶核心要领、茶叶品类差异以及本土茶叶的生长特性。学生们躬身实践、亲手体验,腰挎竹篓穿梭在错落有致的茶垄间,在劳作中掌握采茶技巧。学生系统了解绿茶从鲜叶采摘、摊青、杀青、揉捻到干燥的完整生产工艺流程,在山野茶香中体验劳动乐趣、感悟本土茶产业文化,让茶叶知识不再局限于书本,让劳动教育落地生根。
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在红山镇与东莞驻镇乡村振兴工作队的牵线搭桥与鼎力支持下,东莞市玖龙纸业为学校捐赠八万元专项资金,助力学校建成红韵茶轩实训室。标准化茶叶加工实训场地的落地,彻底打破了茶教育的时空限制,让学生无需走出校园,就能沉浸式感受浓厚的茶文化学习氛围,近距离接触专业茶叶加工设备,系统学习茶叶制作、品鉴等专业知识。固定教学阵地与师资,学校开设茶艺拓展课程,把茶文化科学教育融入日常教学,让茶文化在少年心底生根发芽。
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从田间研学实践到校园实训深耕,红山学校以教育为抓手,传承红山茶文化、培育茶产业新生力量,既让学生在茶香中锤炼品格、提升素养、多元成长,也为红山本土茶叶产业传承发展、提质增效注入青春活力,真正实现了特色教育赋能乡村产业、本土产业反哺教育发展的双向共赢。
编辑:陈诗语(见习) 校对:钟礼俊
责编:谭俊
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