北京
昨天娃回来，一路上都在跟我念叨着儿歌，说是为了重阳节做准备的，其中都是在讲尊老敬老的内容。回到家，娃还洗了两个苹果，特意把大的给我，小的留给自己，说要像孔融那样。心中很是感慨，这便是传统节日的意义所在吧。当然现在距离重阳还有几天，其实在农历中的每一天里，也都有着专属于当下的风俗。
九月初四，广东兴宁永和镇地区，这一天非常热闹，当地流行着祖师巡游、鼓乐、故事台表演等活动，据说是源于“武仙祖师下山赐福”的传说，在过去远在外地的亲友也会赶到永和地区的亲戚家做客，人们对这一节日的重视程度不输端午节。
而在贵阳市修文县的一些地区，这天则是搂查节，主要是流行于苗族地区，也称为“吃新节”，其是农耕文明的遗留风俗，在当天，人们会身着盛装，载歌载舞，同时还穿插着祭牛仪式，来表达感恩，祈祷五谷丰登，富足美满。
从广义上来看，九月初四还是建除十二日当中的“开”日，核心寓意为“开启、顺利”，适合去做各种带有开头意义的事情，属于比较吉利的日子。从这些内容来看，九月初四是个极富内涵的时间节点。下面就结合这些风俗来跟大家分享具体内容，讲究：1不碰，2不做，吃3样，寓意五谷丰登，平安富足。
1不碰
不碰牛肉，这一点主要是从“吃新节”的风俗而来，值得一提的是，该节日已经列入非物质文化遗产名录，是农耕文明的延续与传承。而在过去，牛是农业中的主要生产力，能够帮助人们节省很多力气，提升效率，在人们心中的地位很高。在这一天，人们会为其准备很多美食，以做犒赏，也感谢老牛的辛苦付出。这一天对于牛是非常尊重的，因而也就不能够去吃牛肉。
2不做
不与人发生争执，深秋时节，周围的环境一直在变化，花草树木枯萎凋谢，呈现出萧瑟之景，人们容易受到影响，情绪焦躁，遇到一些棘手的事情也就更容易发火。所以这个时节本就考验人们的情绪管理能力。届时要格外重视，无论什么时候，都要控制好自己的情绪，避免与人争执，否则会带来更多的麻烦。平和待人，理智处事，生活才能更加顺利。
不盲目开始新事物，从开日的角度来看，这样的日子适合去开启新的事情，能够得到好运的助力。而且现在已经进入后半场，有很多新的内容需要我们去完成。但即便如此，无论大事还是小事，都需要先做好规划，将各种问题都提前考虑到，那么再去进行才能事半功倍，而不能盲目开始，以免后续遇到各种问题，难以达到预期。
3要吃
糍粑，深秋时节，天气渐冷，可以吃些糯米类的食物，其能够帮助我们补充气力，缓解虚乏，健脾暖胃等。做成糍粑，香甜美味特别解馋。
1、糯米面置于大碗里边，混合一点奶粉拌匀了，再继续加水，将其拌成面团。
2、直接分成小份，并且逐一搓圆，在手里按一按，扁一些便于煎熟。
3、在不粘锅里刷点油，热透后其摆进去，中等火候去加热，一两分钟时翻面，继续煎到金黄熟透。
4、提前准备一点红糖水，将其淋到锅中，熬至浓稠，包裹到糍粑上即可出锅。
豆腐，在客家地区，这天彼此的便是酿豆腐，其搭配鲜肉制作而成，味道鲜香。还蕴含着兴旺多福，安康富足等好彩头。
1、首先来把肉馅准备出来，瘦肉里混合些肥的一起来做更香。另外把豆腐先改成一公分左右的厚度，中间的部分用勺子咬出小窝窝，并将肉馅放到里头，
2、锅里放油先热透，将馅料的一面朝下先煎一会儿，成型时翻面，继续将其煎成型。
3、在锅里加入酱油，蚝油，盐，热水，焖十分钟左右，而后撒些香葱即可出锅。
板栗，俗话说“秋吃果”，这个时节里别错过了这个干果，炖汤炖透吃特解馋，帮助我们补充体力，强健筋骨，改善体质等。
1、准备半只鸡，剁开洗好后，先用宽水煮透。另外把板栗剥出来待用。
2、锅里淋油热透，先把鸡块倒里边去，迅速地炒炒，烹出香味来，而后放板栗一起炒匀，补充酱油，葱姜，炒匀后加热水炖。
3、一个小时左右就好了，适当补些许的盐，把滋味调好便可关火。
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