湖南
连锁餐饮门店数量多，日常食安自检管理难度不小。很多门店依旧使用纸质检查表，检查与否全凭店长自觉，没办法核验店员是否逐项落实检查。纸质台账保存麻烦，跨门店汇总数据工作量巨大，遇到食安检查，查找资料耗时费力。
通过小程序搭建门店自检自查系统，店员扫码就可以对照表单开展检查，现场拍照上报问题；店长与总部管理人员在后台统一查看全部门店自查数据，高效管理每家门店的日常自查工作。
下面介绍餐饮门店自检自查检查表的搭建方式，简单修改内容，10分钟就能完成门店扫码自检整套流程。
功能概述
自检自查功能适用于连锁餐饮门店、独立餐馆、各类食堂，执行每日开市自检以及打烊复查。生成门店专属小程序码，打印张贴在后厨入口或者收银台。店员微信扫码就能对照表单逐项检查，全部自查记录自动汇总到后台，生成电子化自查台账，管理人员随时查看。
温馨提示：扫码提交检查记录需要网络，无网络环境无法提交检查信息。
使用教程
使用小程序，电脑端可访问网页版配置表单，两端数据互通。
1、三种表单搭建方式：
1.1 AI生成检查表
进入检查表板块，点击“AI创建”，上传门店纸质自检表照片，30秒AI自动识别生成结构化检查项。再按照门店实际情况增删条目，不用空白起步制作检查表。
1.2 套用现成模板
模板库内置餐饮自检类模板，搜索关键词“门店自检”“开市检查”就能找到，选中模板修改里面的检查项，保存为团队模板，多家门店批量复用。
1.3 生成门店小程序码
检查表发布之后生成专属小程序码，打印塑封张贴在门店固定点位。后续调整检查表项目，只需要重新发布表单，二维码不用更换。
2、完整使用流程说明：
2.1 店员扫码自检
每天开市、打烊两个时段，店员扫码进入表单，逐项勾选检查内容，3—5分钟完成一轮自检。
2.2 关键项强制水印拍照
冰箱温度、食品留样、燃气阀门这类重点项目设置成拍照必填，照片自带时间、定位水印，禁止选择相册旧图上传，规避事后补填虚假记录。
2.3 异常隐患自动提醒，实现整改闭环
检查发现隐患，记录标红并且提醒对应责任人。可一键下发整改工单，整改完毕现场拍照回填，店长复核通过，这条隐患才算闭环。
2.4 管理者后台查看数据
店长、总部管理者可通过手机或者电脑端查看各门店自查完成率、异常项目和整改进度，所有记录可以导出Excel、PDF，月度复盘、食安迎检直接使用。
2.5 周期任务自动复用
自检表单支持设置每日重复填写，到时间自动提醒，不用每天重复发布检查表。
相似适用场景
小程序还能覆盖餐饮门店其他检查场景，直接在模板库挑选模板：
督导巡店检查：督导到店打开巡店检查表逐项打分，水印拍照留证，分数和问题实时上报总部，统一多家门店检查标准。
员工晨检健康登记：每日开店登记员工健康状态，健康证拍照存档，到期自动提醒换证，避免无证上岗。
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