广东
分享至
路过东莞记忆看见那家"东莞客厅"，门面已经凉了，附近店主说其实歇了好几个月。说实话我一点都不意外。
当初它翻车就翻在那碗38块的茅根粥上。咱东莞人心里都门儿清啊，这东西哪是什么矜贵料理——学院路金味从凌晨三点慢熬四个钟头、群姨那碗看不见茅根却满屋清香的，都是街坊几十年喝下来的家常底子。细村市场、博厦巷口那些档口，一块钱也能盛一大碗，顶天也就两三蚊。白果腐竹黄豆玉竹，熬的是时间和火候，不是身价。
我不是说它不能卖贵，铺租装修人工摆那儿，定价人家合法。但问题是你把一整座城市的童年记忆端上桌，还按"人文概念"称重收钱，那股子市井气当场就散了。茅根粥的魂儿本来就在早点摊的塑料凳和阿婆那句"坐着先马上来"里头，硬塞进精致菜单里，街坊是真不买账的。
所以你看，倒掉的也不是一家店，是那种觉得"情怀能随便溢价"的算盘。烟火这东西，装不出来，也标不了价 。
东莞好生活原创
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
