商标易手，品牌切割：朱新礼告别汇源，以 “咱家果源” 重启赛道

10 月 19 日，一则声明搅动国内果汁行业。朱新礼创立的汇源集团发布公告，宣布集团及下属企业停止生产、代工带有 “汇源” 商标的果汁产品，彻底和陪伴这个品牌走过三十余年的名称切割，全新品牌 “咱家果源” 正式接过业务大旗，依托原有果园、工厂与生产线继续深耕鲜果加工赛道上海证券报...。一纸切割公告，让公众的目光再次投向今年 74 岁的朱新礼 —— 这位一手造出国民果汁品牌，又亲眼看着商标在重整流程中落入资本方手中的创业者。

这份严正声明的背后，是持续已久的重整纠纷。汇源集团方面称，重整投资人未能兑现 8.5 亿元投资款项的承诺，履约出现重大分歧；而持有 “汇源” 商标权利的北京汇源则回应，汇源集团本就不是商标权利人，无权对外宣称切割商标。两方各执一词，持续多时的矛盾，最终以老运营方主动停止代工、另起新品牌的方式落定阶段性结局上海证券报...。曾经统一的 “汇源”，如今拆成两个互不隶属的主体，一边是资本掌控下的商标，一边是朱新礼带领老团队、手握上游全产业链的生产体系。

很多消费者的记忆里，汇源等于朱新礼。1992 年，在沂源苹果常年滞销、当地罐头厂负债停工的背景下，时任外经委副主任的朱新礼辞官下海，接下这个濒临倒闭的厂子。彼时国内浓缩果汁市场几乎空白，鲜果卖不出价，烂在山头是常年的困境。他把沂蒙山区漫山的苹果当成底气，以补偿贸易的方式引进海外生产线，先做浓缩果汁出口，再扎根国内市场。1994 年把总部迁往北京，靠着央视广告打响知名度，汇源果汁走进千家万户。2007 年登陆港交所，成为国内果汁第一股，顶峰时期牢牢占据国内高浓度果汁市场龙头位置。

属于汇源的高光时刻里，最具标志性的事件，是当年可口可乐收购要约。在朱新礼的设想中，借助外资渠道，汇源可以跳出本土市场局限，走向全球。这笔交易最终因反垄断审查未通过戛然而止，也成为企业命运的转折点。收购落空之后，朱新礼继续沿着自己认定的全产业链路线大举投入，布局上游果园、新建加工厂，持续加码重资产。但国内饮品市场的风向已经改变，新式茶饮、低糖饮料、瓶装水快速分流消费需求，传统大包装果汁增长放缓。集中式的决策模式、沉重的资产负债，一步步把汇源推向债务危机。2019 年债务集中逾期，汇源从港股退市，朱新礼被限制高消费，企业进入漫长的破产重整程序。

重整是一场艰难的博弈。在重整框架内，“汇源” 商标划归投资人主体，朱新礼和相伴多年的生产、种植、品控团队，保留了果园基地、加工工厂与生产线资源。很长一段时间里，老团队仍在为持有商标的一方代工生产，形成 “商标归资本、生产在老汇源” 的微妙格局。这种平衡最终随着投资款纠纷被打破，也就有了这次公开切割。汇源集团在声明里写下一句话：资本可以拿走名号，但夺不走沉淀三十余年的果园基地、生产与品控体系。这句话，也是朱新礼多年产业逻辑的浓缩 —— 他始终相信，果汁生意的根基，是果子，不是一个商标名字36氪。

新品牌 “咱家果源” 早已悄悄布局，今年春节前后产品就已经面世，本次切割之后正式走到台前。在刚刚落幕的南京秋糖会上，“咱家果源” 开启全国招商；线上店铺同步上架苹果、橙、桃等经典口味的 1 升装果汁，延续汇源时代标志性的大包装冷灌装路线。只是褪去国民品牌光环之后，新品牌起步格外艰难。前期几场直播试水，围观人次上万，但销售额寥寥，大众认知还停留在 “汇源” 三个字上，市场教育、渠道重建、经销商信任的重建，每一步都并不轻松新浪财经。

业内人士评价，朱新礼身上始终带着两种冲突的特质。作为从沂蒙山区走出来的实业者，他执念于上游农业，一心想帮果农消化鲜果，坚持鲜果压榨的路线；作为企业家，他又习惯做长期重资产押注，愿意为产业链赌上全部身家，却常常低估消费市场迭代速度、现金流压力和资本契约里的风险。他赶上 90 年代创业红利，抓住空白赛道做成国民品牌；又在消费变迁、债务压力、重整博弈里，失去自己一手养大的招牌。

果汁赛道早已不再是当年的蓝海。健康化、小包装、即饮化是当下主流趋势，新品牌层出不穷，消费者选择充足。74 岁重新出发，朱新礼不再拥有当年铺天盖地的广告红利、渠道优势，手里仅剩沉淀三十年的上游供应链。有人将这次转型看作迟暮英雄的挣扎，也有人认为，这是一名农业深加工创业者守住初心的选择。

切割公告落下，属于汇源的时代翻篇了。对朱新礼而言，他的果汁故事没有就此结束。告别 “汇源” 这个名字之后，他要带着老团队、果园和生产线，在同一个赛道，重新向市场介绍一个叫 “咱家果源” 的新品牌。这场二次创业，既是和资本纠纷的告别，也是一场漫长的自我证明：没有金字招牌，依托果园和工艺，还能不能重新走进消费者的冰箱。