北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
这里应该就是吃货心目当中的顶流了，45个摊位、60多种汉堡，HOCH汉堡节，你的肚子准备好了吗？
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日前，记者来到现场发现，3QBurger是排队人数最多也是价格卖得最贵的。
主理人宋瑞东告诉记者：“我们今年人力、排队动线和设备都增加了，排满的状态也就半个小时可以拿到汉堡，去年可能要一个半小时到两个小时。”
3Q最招牌的是这款焦糖鹅肝牛肉堡，品牌现在有自己的鹅肝工厂，肉饼用的是康纳斯纯血和牛的肉饼，此外，还把新鲜蓝莓的颗粒打进了面团里面。
记者在现场被卷毛汉堡吸引，它推出的是我们上海人最喜欢吃的小龙虾口味。
主理人陶铭宇介绍：“汉堡用的是自己熬制的冬阴功酱炒的小龙虾，肉饼比较特殊，里面加了一些火腿丝。人员从去年7个人增加到了今年11个人，厨房里面几乎站不下了。”
现场的一股海鲜味道扑鼻而来，听说这是从东北渤海湾过来的鲜贝，你们看个头是不是很大？它跟汉堡怎么结合呢？Cooking man主理人侴剑丰说：“和牛肉饼上面配上来自东北大连的带子，再用四川的油泼辣子综合它的味道。”
买好汉堡可以坐在露营区里面定定心心地吃。记者在现场发现了个有意思的现象：大家都有自己的小圈子——有网上聊熟的同好，冲着共同的汉堡爱好线下赴约，汉堡一切六，你一口我一口尝得热闹；还有自备了专业分餐刀的亲友局，7家人凑齐10个汉堡，一起品尝；更有同事局，十几个汉堡分着吃，聊聊天，把同事间的距离拉得更近。一口汉堡下肚，吃的不只是各式风味，更是实打实的热闹人情。
记者现场也品尝了几款汉堡。焦糖鹅肝牛肉堡，鹅肝的焦香爽滑、肉的肉香还有这蓝莓的果香，三种香味融合在一起，有一种“三重奏”在嘴里爆开来的感觉。
小龙虾汉堡粗略估计有将近20只小龙虾，这一口绝对过瘾。小龙虾肉质弹牙、牛肉十分扎实，最后加了点黄瓜解腻，这一口下去就是水陆组合！嗲～
这个包装外面看着很简约，但里面有点“小心机”——品牌的Logo烫在了汉堡上面。四川来的辣子很有特色，一点点辣，不是很冲。具体什么味道就等大家自己来尝尝了～
HOCH汉堡节
地点：上海万象城（闵行区吴中路1599号）Solong Park有街公园
目前，汉堡节正常开市，同时本区大风蓝色和暴雨蓝色预警也在生效中，请大家注意防范～具体→台风天HOCH汉堡节还开吗？现场探访：目前正常开市，如遇这些情况，可能暂停
记者：戴立骅
编辑：陈依婷
审核：刘垦博 薛唯侃
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