湖北
深秋时节
云梦县清明河乡新港
红星片区甘蓝种植基地里
连片甘蓝郁郁葱葱
长势喜人
站在田埂望去，田间管护工作正有序开展，翠绿饱满的甘蓝迎来结球关键生长期，丰收在望。与往年不同，这批甘蓝在播种前就已找好了“新家”——依托“以单定产”订单农业模式，它们将于12月中旬采收后直接送入本地加工企业，加工成脱水蔬菜销往全国市场。
这一变化
源于云梦县对农业发展
新模式的积极探索
今年以来
该县大力推行“以单定产”订单农业，通过定点种植、保价收购、就地深加工的全链条模式，破解农户种菜“靠天吃饭、靠市赚钱”的难题，稳定种植收益，扎实助推乡村产业振兴。
湖北硕华农业科技有限公司是这一模式的先行者。公司依托“以单定产”精准对接市场需求，结合广州、上海等一线城市销售渠道，合理规划种植模式，实现蔬菜错峰上市，有效避免上市扎堆、低价滞销问题。
“目前我们的甘蓝正处在结球初期，新港、红星片区加起来种植面积有150亩，按照当前田间长势和管护水平，预计亩产可达一万多斤，整体收成十分可观。”公司总经理祁爱荣站在地头，指着连片甘蓝介绍道。
为保障农户稳定增收，县里牵线搭桥，推动经营主体打通产销闭环，引导种植企业与本地云香缘食品加工企业建立长期合作，提前签订保价收购订单，构建起稳定可靠的产销加工体系。
待甘蓝成熟采收后，将全部就近送入加工厂，经过清洗、切分、烘干等工序，加工成高附加值脱水蔬菜，再统一对外销售，让地头生鲜实现提质增值。
“以前没有以单定产模式，我们种地只能盲目跟风、跟着市场走，种植风险非常大。现在有政府牵头搭建产销平台，订单提前锁定，销路、价格都有保障，我们发展特色种植的信心更足了。”祁爱荣感慨地说。从“种后找销路”到“按单种植、按需生产”，“以单定产”新模式彻底改变了传统农业的被动局面，有效抵御市场价格波动风险，牢牢稳住农户和种植企业的种植收益。
小小甘蓝折射出
云梦现代农业的转型升级
订单农业不仅化解了农产品滞销难题
更推动蔬菜产业规模化
标准化、产业化发展
云梦县农业农村局相关负责人表示，将持续放大订单农业优势，完善产销对接机制，延伸农产品深加工产业链，不断壮大特色蔬菜产业规模，以产业提质增效带动群众持续稳定增收，为乡村振兴注入源源不断的产业动能。
来源：全媒体记者杨勘 通讯员黄同玲 李佳怡
编辑：何雅琦
校对：孙蔓
审核：盛为华
终审：朱霞
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