背起行囊去云南“上课”：非遗、咖啡、梯田都是选修课

花两到三个小时，在小城中亲手学做一块木版刻画。用一天时间，踏遍山林，寻找一株千年古树。夜宿在古老的村庄里，在篝火中和村民过同一个节日。流连于咖啡庄园中，看咖啡豆在枝头渐渐成熟……

2026年的秋日，云南的大山与河谷之中，一场百万沪上游客游云南的活动正在进行中，许许多多来自东部城市的人们，穿过平原与大河，走进西南群山里，走进非遗与文化的世界中，沉浸式感受另一种别样的生活，“云南是一个巨大的兴趣班”，加入这场神奇体验没有要求，只需要背起行囊，奔赴山海。

市场之变，从对口协作到百万沪客游云南

2026年的深秋，一场东西部协作盛事在云南展开。

三十年前，东部的上海和西南的云南开启协作之旅，三十年来，从脱贫攻坚到乡村振兴，从生活到产业，从市场到人才，两地协作取得了卓越的成绩，也积累了丰富的经验。如今，随着时代的发展，新兴的产业方兴未艾，传统的旅游方式正在被重新定义，深度体验、沉浸式旅游更受人们喜欢，旅居产业渐渐兴起，更多人不再满足于去远方度一次假，在景区打一次卡，而选择在不同的地方，体验一种与以往完全不同的生活。

时代的发展中，沪滇协作也在发挥着新的作用。资金、产业、人才……越来越多向新业态集中，云南省农业农村厅数据显示，旅居云南产业发展中，沪滇协作发挥了重要的作用，协作的力量，体现在一个个具体的项目，一个个具体的乡村里。在建水县西庄镇水打营村，依托400万元上海援滇专项资金，完善基础设施、活化文旅资源，实现年接待游客180余万人次、村集体年创收50余万元、带动200余名群众就地就近就业。在元阳阿者科村，投入375万元上海帮扶资金实施基础设施提升，先后获评世界“最佳旅游乡村”、亚太文化遗产保护“优秀奖”，村集体与村民累计分红超345万元。在临沧云县昔宜村投入沪滇帮扶资金3215万元建设农文旅服务中心，打造集游客服务、旅居休闲、电商直播、农特产品展销于一体的综合节点，为旅居人群提供了高品质的生活停留空间。

产业的变迁，让云南丰富的资源，走进了更大的市场。

2025年，云南省旅居人数达551.24万人次，平均旅居时长83天，旅居总花费697.05亿元。其中，沪滇协作发挥了重要作用，就在2025年9月，“申情畅旅·乐居云南”旅居云南上海推介会在黄浦江畔举行，汇聚近300位沪滇两地嘉宾，当年1至8月云南省旅居游客超380万人次。上海工会将“美丽星村”等点位纳入疗休养基地清单，组织旅游专列入滇，并启动“旅居云南”长三角系列推广活动，16个州（市）走进上海及苏浙皖举办超50场社区路演、企业内购和康养体验活动。

类似的活动还有很多，今年的秋天，“百万沪客游云南”的活动，吸引了众多来自东部的游客，走进西南瑰丽多彩的大山中。数据显示，长三角已成为云南旅居第一大客源地，2025年长停留客群人次同比增长超100%、人均消费破万元。

业态之变，从“有一种生活叫云南”开始

在整个云南，产业融合下的丰富业态，正在让新兴旅居，展现更加多元的风采，咖啡旅居、非遗旅居、康养旅居、文化旅居等，为游客提供了更多更新鲜的核心体验，吸引着越来越多的人沉浸于此，生活于此，浪漫于此。

从昆明、建水、元江到西双版纳慢行，海拔从1900米缓缓降至400米，越走越暖，走过这里的人们，不再是拍照、赶场、到景点打卡，而是去逛菜场、学做云南菜、泡温泉、森林浴，把旅游过成日常生活。更重要的是，每一处新的地方，都有完全不同的体验。在滇西，到腾冲热海看大滚锅沸腾，感受“一半烟火、一半滚烫”。在滇南，仿佛住进了山水画里，古城里的天井院落，梯田上的云海日出近在眼前。在滇西北，登玉龙雪山，看云在脚下，到香格里拉感受虎跳峡的磅礴……

旅居不仅仅是旅游方式变化，新业态还带来了文旅转型、消费提振、产业发展、居民增收、创业兴业等诸多方面巨大的变化。

在元阳县，1300多年的哈尼族梯田中，深秋季节，梯田中一层层金黄的水稻收割完毕，露出纯净的水面，如同无数块拼接的镜子一样，把蓝天白云倒映其中，折射出五彩缤纷的光芒。哈尼族梯田的核心区域，阿者科村里，人们住进这里特有的“蘑菇房”中，白天漫步梯 田，晚上围着篝火与村民共舞。

在小粒咖啡的产地保山，咖啡即将进入成熟季，保山莫卡村里，咖啡主题的文化园和庄园中，即将迎来一年游客最多的季节，人们沿着怒江一路进山，穿越森林与河谷，到达这片温泉与咖啡林环绕的村庄，住进村民的家里，体验咖啡种植者们真实的生活，亲手制作一杯咖啡。

在耿马县，游客走进傣族刺绣传承人的家中，实地探访傣族织锦工坊，记录织锦工艺流程，体验织锦操作流程。

在建水县，人们坐上米轨小火车，走在百年前建设的铁路上，停靠在古老的村寨旁，走进历史与田园之中，感受古寨中的真实生活……

融合之变，云南是一个巨大的兴趣班

新的市场，新的业态，新的旅游方式，带来的不仅是新的游客，更带来了产业的变化与区域发展的转型升级。

在临沧瓦窑村，42岁的杨丕追，是省级非遗陶器制作技艺的第九代传承人，瓦窑村祖祖辈辈制作陶器，这里生产的高温白陶远近知名，杨丕追小时候，村里几乎家家户户都做陶器，但很长时间里，传统技艺更新缓慢，所产的陶器大部分是传统的瓦罐、水缸之类生活用品，市场辐射范围有限，多在附近销售。

2020年前后，村里住进了一位游客，那是一位淘宝店主，走南闯北寻找大山里的文化资源和非遗产品，杨丕追和他聊了很多事情，客人给他留下了一摞图画，告诉他年轻人喜欢的时尚产品是怎样的。也是从那时候起，杨丕追开始在传统器型之外，寻求技艺和制作的突破，烧制更多符合时尚潮流的、被年轻人接受的器皿。

杨丕追在村里的工坊中制作陶器。受访者供图

从杨丕追的变化开始，随着文旅产业发展，这个远近知名的陶器制作村庄，越来越多的人跟随产业的发展而变化，如今，村里有了许多创意工坊，民宿餐饮等产业，村民们不再是简单的生产者，更是文旅产业的服务者，为游客们提供非遗文化的手作体验，提供大山深处的旅居服务，他们生产的陶器，也不再局限于本地销售，而是随着旅游与互联网，销往世界上的所有地方，这为村民们带来了更多样的收入。

在云南，有同样经历的人还有许多，旅居产业的发展，让走马观花的游客们停下来，为当地提供了更多的消费，也让许许多多的村庄、居民，把祖祖辈辈传承的技艺和文化，转化成了真实的收入，变成了生活水平提升的助力。在保山，“认养咖啡树”公益活动累计认养2000余株、实现收入112万余元，带动3万余名咖农增收。在建水县水打营村，旅居产业年接待游客180余万人次，带动200余名群众就业。在怒江州老姆登村，新业态发展下，游客从2021年的2.8万人增至2023年的7.3万人，旅游收入从667万元增至1521万元。

生活之变，被旅游改变的游客与村民

在景迈山下的小村庄里，四季如春的亚热带地区，一年四季都是旅游的旺季，春季的山岚与绿叶，夏季的凉风与古树，秋季的云海，冬季的樱花……没有人统计过每年有多少远来的客人，只是知道，小村庄的数十间民宿里，常年都有客人在这里流连。

在以前，这里没有这么热闹。景迈山下的翁基古寨里，村民小组长张光明还记得小时候的场景，村民们生活在大山深处，日出而作，日落而息，周边的群山中，众多的古茶树，是寨子里的主要收入来源，人们采茶、制茶，卖茶，很少有别的收入。

景迈山下的翁基村。受访者供图

背靠景迈山这个知名的景区，村里很早就有了游客，张光明的印象中，在2020年前后，文旅业快速发展，村里的产业也随之开始了快速变迁，原本采茶制茶的村民们，开始越来越多地改造自家的民居，布朗族传统干栏式木楼与村落中，有了现代化的客房和服务，人们改造自家的民居，买回来现代化的服务设施，把来自四面八方的客人接到自家，一起生活，一起体验大山里的风光与民俗。

近年来，随着旅居云南的潮流兴起，新的旅行方式带来了文旅新产业的变化，云南省先后出台《加快推进旅居云南建设三年行动》《“旅居云南”发展专项规划（2025—2030年）》等，2025年，旅居云南的人数达到551.24万人，2026年上半年达299.65万人。翁基古寨所在的普洱市，2025年旅居人数也超过了25万人。

如今，张光明所在的村民小组中，90多户人家中，有一半经营着客房，有近二十家人经营着餐饮产业，和季节性很强的茶叶不同，生长在优美风景与丰富文化中的村落，一年四季都有游客往来，有人一住就是很多天，他们在这里沉浸式地体验深山居民的真实生活，尤其在寒暑假和年节，村里每一天都人头攒动。

对游客来说，云南是一种别样的生活，也是一个巨大的兴趣班，四面八方的游客，奔向文化与美景，奔向彩云之南的新生活中。而对原本生活在这里的人们来说，他们世世代代所在的村庄，正从“藏在深闺”变成“远近闻名”，他们自己，也在文化的传承与传播中，走向现代生活，走向期待的未来。

新京报记者 周怀宗

编辑 高静

校对 付春愔