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网红村里的年轻人②|三个理工男,各有热爱,把宝山一个废弃奶牛场“玩”成小众秘境

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秋高气爽,沪郊乡村迎来一年中最宜人的时节,不少网红村人气爆棚。并且,不再只有一次性打卡的匆匆过客,回头客越来越多。从短暂“网红”走向持久“长红”,背后藏着值得探寻的答案。

为什么越来越多年轻人愿意走进乡村,开工作室、咖啡店、窑烤面包房,把理想安放在田埂之间?又是什么吸引城市游客,愿意花上一两个小时奔赴乡野,只为一杯村咖、一份手作面包?不同于都市的风物景致,松弛治愈的乡土环境,为人们提供珍贵的情绪价值。《网红村里的年轻人》系列,走进村落,倾听这群扎根乡野的青年创业者,读懂乡村焕发新生的密码。


今年,艺人欧阳娜娜的生日会选在宝山罗店镇金星村一处田园农场里,为农场又带来一波流量。农场所在的老咖艺术园区,前身是一座废弃的奶牛场。机电男韦美阳、景观设计师常明豪、IT男盛先生,三个专业风马牛不相及的理工男先后落脚于此,租地、造梦——欧洲中古家居馆、花园农场·咖啡、爬宠乐园,荒废的奶牛场和冷清的乡野,被慢慢雕琢成沪上小众秘境,也让金星村添了个“慢生活文化村”的标签。 机电男韦美阳:梦想落地,在乡村建起一座“时光收藏馆”

石太路2855号的农田尽头,一扇深色的木制谷仓门立在田埂边。推开它,像是踏进了另一片大陆——4000平方米的空间里,藏着一位机电男的“欧洲庄园”。



韦美阳大学学的是机电一体化,毕业后在杭州做技术,和古典家具本没有半点关系。把他领进这个行业的,是2007年北京出差的一场闲聊。那天,他与一位外国友人聊起欧洲中古家具,对方听得认真,竟真发来一集装箱老家具,请他帮忙销售。“最初完全是门外汉,不懂组装也不懂销售,只能对照照片琢磨家具拼接,还专门请人拍了宣传册,去东台路等古玩市场推销。”韦美阳笑着回忆,入行半年,他一单没做成。直到2008年上海一场家具展上,剩余家具被一位顾客全部打包,他才看见一点光。此后,他靠老家浙江东阳的资源一点点攒下客源,可心里始终搁着一件事——没找到一处能让老家具自然“开口”讲故事的场地。



2019年,废弃奶牛场撞进了他的视野,满足了需求。“第一次来看场地时,角落里还堆着奶牛的草料。”他没有大动建筑,只留下奶牛棚高挑的骨架和原生态的肌理,再用家具与细节一点点填进欧式灵魂——水晶吊灯垂着暖光,洛可可的柔线、哥特式的庄重、英伦庄园的沉稳,一座奶牛场就这样被“改”成了时光收藏馆。如今,它成了沪上打卡地,《流金岁月》《飞驰人生》等影视剧来此取景,网球运动员郑钦文也曾留下身影。


上海老爷叔、沪上老上海物件收藏界的前辈——张云财今年也把他的收藏空间搬进了韦美阳的展厅,让这个时光收藏馆多了一份海派气息。


“来这里,慢慢欣赏桌椅、壁炉、沙发、床、钟表、八音盒这些欧洲中古家居,就仿佛在和时光对话,内心会变得非常平静。”一位正在参观的游客说。

目前,家具销售还是韦美阳的主业,但他已经在往文旅转身:今年新修了一个停车场,这是吸引客流的重要硬件;引进了中谷仓美式烤肉,还盘算着把老巴黎西洋家具外面几个展厅改成免费参观区,“文旅融合是当下趋势,我想把园区打造成一个面向公众的文旅场景,而不单纯是专业赛道的小众空间。”


从意大利淘来的花瓣形大堂椅 景观设计师常明豪:拉花“抽象派”,咖啡小白意外开出网红咖啡

从老巴黎门口往外走几分钟,一片充满野趣的庭院便铺展在眼前:木栅栏、摇动的芒草、几张咖啡桌。这是枋园鲜花农场·咖啡,主理人常明豪,原是景观设计师。

“在市区的公司经常加班,身心俱疲,地产行业也遇到了瓶颈;人也到了一定年纪,想要有自己的一份事业,为自己、为家庭的长远考虑。”2023年,朋友把他带到金星村,他一眼就被这份宁静留住了,从韦美阳手中租下10亩地。起初,这里只是一片农场:草地拿来露营野餐,支起窑烤面包,另辟一小片鲜花基地。客人来得多了,问一句“能不能有个喝咖啡的地方”,他便把景观设计的功夫使进了咖啡香里,取名“枋”——木材的意思,自然、质朴。“我希望这家咖啡馆能融入乡村的自然环境,成为人们感受慢生活的好去处。”


可论起咖啡和面包,他原是彻头彻尾的小白。“一开始做出来的咖啡拉花是‘抽象派’,咖啡店唯一的差评来自一位客人,觉得我拉花拉得不好。后来我一次又一次地给他看学习拉花的成果,最终打动了他,给了我好评。”他还向做面包的朋友学了恰巴塔和肉桂卷。

“这是我第二次来这家咖啡店,我特别喜欢它外面的长廊设计,可以躲避风雨,也可以一边喝咖啡,一边看院子里的风景。小孩子可以在院子里捡石头玩。”从嘉定城区自驾前来遛娃的宝妈王女士说。


在枋园,咖啡和面包是一方面,另一大主角是他和园艺师夫人花心思经营的“生活场景”——春夏推开门,满园花木,小羊在草间闲逛;入秋,观赏草随风摆出一片金黄。这份闲适,本是想做给普通市民游客拍照打卡的地方,却意外成了商业拍摄的宝地:剧组、艺人纷至沓来,今年又添了直播带货。“我们意外闯进了这个圈子,就有越来越多这个圈子的人来商拍,今年吸引了品牌作为直播的背景,到现在已经做了十多场直播。”据透露,剧组、艺人拍一天,租金能到数万元,直播带货也有大几千收入。



随意生长的观赏草成了商拍看中的场景


艺人欧阳娜娜生日会场景
咖啡店前台
农场的户外草坪 IT男盛先生:把爱好变成一座爬宠乐园

老巴黎的隔壁,是爬屿宠物。和家居展厅里的安静不同,这里一到周末、节假日就被孩子的笑闹声包围,隔一会儿便传来一声初次摸到异宠的惊叫。主人是一对年轻夫妇,先生姓盛,在金融机构做IT。

盛先生和当律师的夫人都是上班族,经营爬宠乐园是他们的一份副业,平时请人来打理。“我们是几年前从饲养小乌龟开始的,然后就入了坑,一发不可收拾。”从那以后,两人扎进爬宠知识里,还专程跑到婆罗洲做野外观察。“之前我们在嘉定南翔经营宠物空间,场地比较小,后来发现这里有开阔的场地,更适合宠物生活,开展亲子类宠物互动和研学,便从韦总那里租下一块地。”



爬屿住着百余种来自世界各地的爬行动物,几乎都能托在掌心里触摸、互动。“这些爬宠看起来可能有些吓人,但其实都很温顺,只要掌握正确的互动方式,就不会有危险,很多小孩子喜欢和它们互动。”乐园工作人员取出蜥蜴和蛇,让客人尝试触摸。除了陪孩子玩,这里还常接到小朋友的“求助”——有人的宠物眼看不行了,被送来救护。

除了亲子家庭,年轻人也是这里的主要客群。“这些动物能治愈心情。”这对跨界夫妻,把一份“入坑”爱好,做成了乡村里一处治愈的角落。


从三个理工男,到一个“慢生活文化村”

乡村园区里,还有宠物寄养、领养场所,三个理工男只是个开头。今年,美式烤肉也开了进来,让园区一下子烟火气十足。两位合伙人是罗店本地人,原来在闵行经营一处美式烤肉农场,另有一摊进口牛肉的生意。

“我们来这里本是租摄影棚拍产品广告,和韦美阳聊着聊着,开烤肉店的念头又被勾起,于是重整旗鼓。”合伙人之一的朱斌介绍,这家餐厅想复刻美国得克萨斯的乡村风——大口吃肉,痛快放松。时间成了这里最好的调味,一块牛胸肉要慢熏至少六个钟头,再放进烤炉,整个制作过程长达18小时。






老巴黎、爬屿、枋园、美式烤肉,几处风格各异的空间,不只为游客添了多样玩法,更用各自的故事,为乡村注入了新的可能。一到周末和节假日,市区的车一辆辆开进来,也带旺了周边的农家乐、民宿。

七年时间,从三个理工男,到一群追梦人,一个废弃奶牛场衍生出多元业态,让乡村不再只是路过看一眼的风景,而是可以暂时逃离都市,待上一整天、独自发呆或者和朋友聊天、不刷手机的地方。乡村,正用文旅激活乡土,让“慢生活”留住人。

网红村里的年轻人①|28元一杯的咖啡到处都有,为什么要跑到嘉定这个偏远乡村喝一杯,答案藏在咖啡杯里

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