庆丰收 品陈皮 游新会——一场丰收盛会背后的产业振兴答卷

金秋十月，柑果飘香。10月30日，以“庆丰收·品陈皮·游新会”为主题的广东省江门市新会区庆祝2026年“中国农民丰收节”启动仪式暨2026年新会陈皮（柑）全国采购商大会，在新会区梅江生态农业公园举行。广东省农业农村厅、江门市、新会区各级领导，全国渠道商代表、电商平台代表、主流网络主播，以及新会陈皮协会、新会区农学会和相关企业代表、媒体代表约300人齐聚与此，共庆五谷丰登、共商新会陈皮产业高质量发展大计。这场在核心产区梅江生态农业公园举办的丰收盛会，既是新会柑农一年辛勤耕耘的甜蜜检阅，更是新会区做优做强“土特产”文章、以一片陈皮带动一方共富的生动缩影。

新会陈皮，位列“广东三宝”之首，素有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的美誉。这片薄薄的柑皮，承载着七百余年的种植历史与国家级非物质文化遗产的炮制技艺，也承载着新会人世代相传的致富梦想。从元代至正年间的规模化种植记载，再到2006年获批国家地理标志产品保护，新会柑在银洲湖与西江、潭江交汇的咸淡水交界处，在三山环抱的峡谷小气候和冲积平原的优质水土滋养下，孕育出皮肉兼用、药食同源的独有品质。如今，全区新会柑种植面积达14.3万亩，年产鲜果超15万吨，新会陈皮全产业链总产值从2015年的11亿元跃升至2025年的283亿元，十年间增长25倍，蝉联中国区域农业产业品牌影响力第一名，成为百亿富民产业。

小小陈皮何以成就百亿产业？答案首先写在新会人对“土特产”三个字的深耕细作里。近年来，新会区坚持把土特产的资源禀赋转化为产业竞争优势，一手抓种业源头，一手抓标准种植。全区推广绿色防控技术与水旱轮作模式，实施农药化肥减量行动，从源头上守护道地品质；本次丰收节活动中，还将为新会柑标准种植示范园创建单位授牌，以6家示范园为标杆，引领全区柑园标准化、规范化、生态化种植水平整体跃升。与此同时，新会区加快数字化溯源体系建设，将新会柑和新会陈皮纳入全流程溯源监管，消费者扫码即可查询产品从田间到舌尖的完整旅程。本次大会上发布的新会陈皮产业地图，将产区分布、核产面积、企业信息等核心数据“一图统览”，为全国采购商和消费者提供权威指引；新会陈皮协会发布“双标”使用消费指引，引导消费者“认双标、辨正品”，让地理标志保护真正成为品牌价值的坚实护盾。

价格是市场的风向标，也是柑农的定心丸。本次活动中，2026年度新会柑成本价格报告将正式发布，向全社会公布新会柑总产量、不同产区成本价格和建议交易价格。这一机制的建立，让产销双方在公开透明的信息环境中理性定价、公平交易，有效防止“果贱伤农、皮贵伤市”的价格波动，切实保障柑农合理收益。中国陈皮贸易中心交易系统的展示推介，则将鲜果交易、挂牌、溯源、结算等功能搬到线上，推动新会柑交易从“面对面”走向“屏对屏”，从分散议价走向集中挂牌，为全国陈皮交易搭建起数字化、规范化的公共平台。京东拍卖的正式上线，更为新会陈皮打开了高端化、品牌化的拍卖交易新通道；新会陈皮协会与京东签署品牌共建合作协议，标志着这一区域公用品牌与头部电商平台的深度携手，让新会陈皮借助数字经济的东风飞入寻常百姓家。

产业振兴的关键在于联农带农。新会陈皮产业的蓬勃发展，最直接的受益者就是广大柑农。据统计，新会陈皮产业已带动超8万人就业，农民人均增收约2.2万元。在新会，“新会柑皮比肉贵”，一亩柑园的地租已攀升至2万至3万元，种柑成为农民实实在在的“金饭碗”。从种植、采摘、开皮、晒制到陈化、仓储、销售，一条完整的产业链把千家万户的柑农与千变万化的大市场紧紧相连。全区陈皮产业企业近4000家，“合作社+农户”“公司+基地”“协会+企业”等多种经营模式百花齐放，让小农户深度嵌入大产业链，共享产业增值收益。本次大会组织区内新会陈皮项目投资主体现场签约、开展鲜果定向采购订单签约，正是以订单农业的方式把产销对接做在采摘季之前，让柑农种得放心、卖得顺心，让“丰收在望”真正变成“丰收在握”。

本次采购商大会环节，可谓新会陈皮产业链的一次全景式展示。新会区农业农村局专题推介产区概况、2026年新会柑核产面积、鲜果产量、数字化溯源和证明商标使用管理等情况；来自全国药企、央国企、商超、新茶饮品牌的采购负责人现场发布采购标准与需求，农夫山泉、陈李济、张仲景、喜茶、京东等知名企业悉数在列；新会陈皮协会轮值会长单位的9家企业进行果园、鲜果、品牌、产品路演。从药食同源的道地食材，到新茶饮里的时尚风味，再到煲汤入菜的餐桌美味，新会陈皮的应用场景不断拓展，衍生出药、食、茶、健、文旅、金融六大类超过100种产品。陈皮咖啡、陈皮新茶饮、陈皮酒、陈皮洗护用品陆续面世，星级名厨现场介绍新会陈皮的食材特性、风味特点、入菜应用和营养价值，让这一味古老的中药材焕发出年轻态、时尚化的全新魅力。

土特产文章的下半篇，写在了美丽乡村和农文旅融合的大地上。本次活动的举办地梅江生态农业公园，正是新会陈皮核心产区的璀璨明珠。驰名的“塞口围大红柑”以梅江村为代表，所产陈皮畅销海内外。近年来，新会区依托陈皮产业资源，大力推动农文旅融合发展，串联起柑园观光、采摘体验、陈皮科普、美食餐饮、民宿康养等多元业态。“双标”科普角让游客在游玩中读懂地理标志的分量，陈皮咖啡新茶饮展区让传统风味邂逅现代潮流，梅江柑园采摘体验让城里人亲手触摸丰收的喜悦。新会区文旅资源推介环节，更把陈皮文化与侨乡文化、温泉康养、古村落寻幽等线路串珠成链，让“游新会”成为“品陈皮”的最佳注脚，让美丽田园变成美丽经济。

丰收节里话丰收，丰收背后是耕耘。近年来，新会区以“百千万工程”为总抓手，高位推动新会陈皮国家现代农业产业园建设，健全“党建+管委会+公司+协会”管理机制，出台《江门市新会陈皮保护条例》，以法治力量守护道地品牌；举办高素质农民培训班、新会柑降本增效健康发展专题培训，把技术送到田间地头；培育标准种植示范园、创建新会柑（陈皮）庄园，推动产业从“卖原料”向“卖品牌”“卖体验”转型升级。政府有为、市场有效、协会有位、农民有份，多方合力之下，新会陈皮产业走出了一条以特色产业带动乡村全面振兴的康庄大道。

从一颗柑到一片皮，从一个产业到一方共富，新会用实践证明：土特产里有大文章，好资源能变成好日子。当10月30日的晨光洒满梅江柑园，当《陈皮香飘万里》的歌声在生态农业公园上空响起，当全国采购商与本地企业在签约桌上握手言欢，新会陈皮这缕穿越七百年的醇香，必将飘得更远、更久。庆丰收，庆的是五谷丰登、六畜兴旺的农家喜悦；品陈皮，品的是岁月陈化、匠心炮制的地道风味；游新会，游的是产业兴旺、生态宜居的美丽乡村。在这片充满希望的田野上，新会正以一片陈皮的千钧之力，书写着乡村产业振兴、农文旅融合、联农带农共同富裕的时代答卷。（谢伟 萧萧）