山东
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齐鲁网·闪电新闻10月30日讯 10月30日，山东省第三届职业技能大赛烘焙项目枣庄市选拔赛在薛城区举办。全市酒店、食品企业及职业院校的学生同台竞技，争夺省赛入场资格。本次竞赛为西式面点师工种，选手需4小时完成法棍、丹麦起酥面包制作，裁判组多维度盲评打分，全程监督确保公平公正，以赛促学培育技能人才。
闪电新闻记者 刘印红 通讯员 任 伟 宋欣 曹恒源 报道
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