山西
秋冬季正是山楂、柿子集中上市的时候，有人却因为“贪嘴”吃进了医院。
63岁的杨先生身体一直硬朗，也没有慢性胃病史。10月初，他接连吃下十余颗新鲜山楂，没多久就出现上腹部持续胀痛、恶心不适。起初他以为歇一歇就好，没想到腹痛越来越重，10月11日疼得受不了，才赶到襄阳市第一人民医院消化内科就诊。
胃镜下一看，原因找到了：胃里竟然形成了一块巨大、坚硬的结石。这块“石头”反复摩擦、压迫胃壁，已经造成胃黏膜充血、糜烂，甚至磨出了溃疡。医生确诊其为植物性胃结石。
好在处置及时。次日，医生为杨先生做内镜下微创碎石取石术，耗时一个多小时把结石取出，腹痛很快缓解。住院5天后，他顺利康复出院。10月27日回访时，医生叮嘱他继续清淡饮食、少食多餐。
为啥酸甜山楂会变“胃石”?
襄阳市第一人民医院消化内科副主任医师李敏解释：山楂、柿子、黑枣富含鞣酸、果胶和树胶，尤其未熟透、发涩的果实，鞣酸含量更高。大量鞣酸进胃后和胃酸、蛋白质结合，生成不溶于水的鞣酸蛋白，再吸附果皮、纤维，一层层越滚越硬，就成了胃结石。
老年人胃肠蠕动慢、排空差，更容易中招，而且黏膜损伤往往更重。小结石会让人腹胀、反酸、吃不下;大结石持续摩擦，可能引发糜烂、溃疡、出血，甚至幽门梗阻、穿孔。
医生提醒：秋冬季尝鲜，记住这几条
别空腹猛吃：山楂、柿子、黑枣尽量饭后吃;
控好量：山楂一次别超5颗，柿子一次尽量不超1个，别几种高鞣酸水果混着吃;
别配高蛋白：吃这些水果时，少碰肉类、牛奶、海鲜、豆制品;
特殊人群慎吃：老人、小孩、有胃病或胃肠术后人群，尽量少吃或不吃。
来源：湖北日报
编辑：沐白
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