风里已经开始有了秋的味道是时候贴点秋膘了准备好了吗?今日主线任务:吃肉!前方已经准备好了
火焰醉鹅、江高鲜牛肉、荔枝木烧鸡、鳄鱼肉、农家兔、古法柴火烧肉、多口味乳鸽…… 鹅牛鸡鳄鱼兔猪鸽齐上阵,从街坊老店到山野农庄,地道广式肉香全线集结,快@你的饭搭子,按图索骥开冲
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火焰醉鹅、脆皮果木烧鹅
镬气十足
顶丰餐厅(金沙街横沙村)是开了十几年的横沙街坊食堂!招牌火焰醉鹅酒香浓郁,鹅肉嫩滑入味,镬气十足。腊味焗芋蓉、网红五柳蛋、三丝鱼肚羹同样出彩,平靓正,是聚餐首选。
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地址:白云区金沙街横沙西约十四巷4号
朝阳生态苑(石门街)的脆皮果木烧鹅,实力上榜大众点评“广州脆皮烧鹅”榜单!果木香气锁在鹅皮里,皮脆肉润,味道一流!
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地址:白云区石门街莘丰路33号(距庆丰收费站出口约6分钟)
原生态农家兔
肉质紧实弹牙
峡兴兔庄园是藏在江高硖石村的农家老店,老板养兔二十余年,是实打实的行家。兔子养足半年以上,天然饲育,肉质紧实弹牙,酱汁咸香醇厚,越嚼越香。 园内鸡、鱼、鸭全部现抓现捞,隔水蒸鸡、清蒸鱼都是原汁原味,适合全家出游觅食。
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地址:白云区硖石清风街与280县道交叉口南460米
吃乳鸽好时节
一鸽胜九鸡
秋季正是吃乳鸽的好时节!帽峰山脚下桂香鸽主题店(帽峰山美雄店),主打60天妙龄乳鸽,每日现杀,一小时内上桌。 桂香鸽、红烧乳鸽、冰镇盐焗鸽、鸽王焗饭一次打卡,十几种口味轮番解锁,皮脆肉嫩,连骨头都入味。
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地址:白云区良沙路中国石油(沙良加油站)东南侧约30米
江高牛肉
鲜到出圈
想吃一口 “还在跳” 的鲜牛肉,直接锁定江高牛肉一条街!整条夏花三路都是牛肉火锅店,选择多多。想打卡固定门店,认准众享牛鲜(众享牛肉火锅店),每日两趟新鲜配送,明档现切看得见。雪花牛肉、五花趾、牛骨髓、手工牛肉丸必点,清汤、麻辣锅底都适配。
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地址:白云区新南街江高江村车站旁
烧鸡、鳄鱼肉
经典风味超正
说到老广吃鸡,太和烧鸡必须拥有姓名! 荔枝木明火烤制,鸡皮焦香酥脆,鸡肉紧实多汁,裹挟淡淡的果木清香。佰家农庄(江高镇长岗村)占地百亩,来这里不仅可以在荔枝龙眼树下吃荔枝木烧鸡,还能品尝臭屁醋、红炆鳄鱼,其中鳄鱼皮更是Q弹美味。露天大院+竹棚包间,烟火气拉满。
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佰家农庄:白云区江高镇长岗村长岗路1号
龙岗柴火烧肉
儿时味道回归
钟落潭龙岗村消失多年的古法柴火烧肉,味道真的很赞!本地土猪,450℃土窖柴火慢烤3小时以上,猪皮扎上千细孔,烤得金黄爆脆,肥而不腻、一口爆汁,带着独特柴火香气。每日只烤两头土猪,售完即止,其中,烧肉粉、净烧肉是街坊早餐挚爱。
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地址:
食德福龙岗柴火烧肉:白云区钟落潭镇龙岗村双龙路龙岗村委旁
温氏生鲜龙岗柴火烧肉:白云区钟落潭镇钟升中路9号
鹅有酒香与果木香
牛肉一口极致鲜
带着荔枝柴火气息的鸡肉
鳄鱼皮Q弹
兔肉醇厚、古法烧肉酥脆、乳鸽清甜……
论吃,还得是老广
今晚吃咩?
跟着老广吃硬菜呀!
下班直接冲
来源:白云融媒往期
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