儿童电解质水调查②：8款产品执行5种标准

电解质水成饮料行业又一新热点，儿童电解质水应运而生。新京报消费研究院近期选取电商平台在售的8个品牌8款名称、包装或宣传信息中标称“儿童”“儿童适用”的产品发现，其执行标准五花八门，这些产品真适合儿童，还是营销噱头？

电解质水宣称“专为儿童设计”

新京报消费研究院此次选取了声称适合儿童的8款电解质水产品，分别是光合星球儿童电解质水、金豆芽水乐檬电解质饮品、葡口青柠味锌铁钙电解质饮品、礼想纪钙锌椰子水电解质饮品、秋田满满儿童电解质水、PED果蔬电解质水西柚味、窝小芽双重补水方中式电解质水（柠檬味）、妃小白电解质水。

其中，产品名直接标出“儿童电解质水”的是光合星球、秋田满满，秋田满满还在产品详情页上宣称“专为3—12岁儿童设计”，包装上也写着“适合儿童的专业电解质水”；金豆芽宣称“专为儿童设计”“儿童运动专属搭档 童年活动常相伴”；礼想纪同样宣称“儿童运动专属搭档 童年活动常相伴”；葡口宣称“孩童更爱饮”；PED则宣称“3+儿童补水适用”“不是所有的电解质水都适合3+儿童”；窝小芽声称“孩子定制补水配方”；妃小白商品详情页里给出了分年龄饮用建议，并把饮用建议写到了3岁以下：3岁以上儿童，每日不超过3袋，3岁以下婴幼儿可少量多次饮用。

秋田满满宣称其电解质水产品“专为3—12岁儿童设计”。

据网络平台文章介绍，光合星球这一产品“实行国家强制标准+儿童饮品团体标准双重严苛管控”，同时满足GB 7101—2022（《食品安全国家标准 饮料》）与T/CFCA 0024（团体标准《儿童饮料》）。不过新京报记者在其产品包装和电商详情页上看到的执行标准只有GB 7101。

其他产品中，金豆芽、葡口、礼想纪旗下产品执行标准也是GB 7101，秋田满满旗下产品执行标准为T/CFCA 0024，PED旗下产品执行标准为Q/ZJQFB 0001S，窝小芽旗下产品执行标准为Q/XZB 0004S，妃小白旗下产品执行标准为GB/T 31121。

8款儿童电解质水基本信息。 制图 许骁

电解质水行业扩容

对国内消费者来说，电解质水产品并不陌生。所谓电解质水，就是含有钠、钾、钙、镁等矿物质离子的水溶液，主要用于补充人体因出汗、腹泻或运动流失的水分和电解质，维持体液平衡。20世纪90年代，健力宝首次把电解质、运动补水概念带入国内市场，但当时大众不懂“电解质”，因此营销侧重健康、提神，而非专业补液。随后，各个品牌逐渐布局，但依旧没有将“电解质”作为卖点。

近年来，元气森林、东鹏、农夫山泉、百事维动力等几十个品牌下场，近百款新品涌入，一系列品牌发力电解质水产品以及挖掘细分市场的背景，是电解质水行业的不断扩容。据线下零售监测马上赢数据，2025年，中国电解质饮料市场规模逼近200亿元，销售额同比增长32.7%。尼尔森《2025解构中国饮料行业增长新势能》的报告显示，2025年，功能饮料（如电解质水、营养素饮料）的增速，首次超越即饮茶，成为中国增长最快的饮料品类。

马上赢数据还显示，2026年前4个月，有糖和无糖即饮茶、中式养生水、运动饮料、能量饮料和营养素饮料几个大类新品上市数量同比明显减少。其中，电解质饮料所在的运动饮料品类，SKU（最小存货单位）上新的数量在2025年4月达到顶峰，新品数量为25个，但2026年以来，新品数量有所降低，仅3月达到两位数，其余月份为个位数，不过仍在保持上新。

福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪认为，电解质水远未触及天花板。当前下沉市场渗透率偏低，乡镇、县域增速远超一、二线城市。母婴、高温作业人群等细分市场需求有待挖掘，长期扩容空间充足。行业将进入规范洗牌阶段，标准会逐步落地，淘汰不合规杂牌。竞争从低价“内卷”转向细分创新，推出适配不同人群的“电解质+”复合配方。渠道分层固化，巨头依靠全域渠道巩固份额，中小品牌聚焦细分场景突围，产品形态也会向轻量化、便携化延伸。

目前没有强制性标准约束

事实上，我国目前没有“儿童饮料”国家标准。GB 7101—2022《食品安全国家标准 饮料》写明适用于饮料，不适用于包装饮用水（含饮用天然矿泉水），全文没有出现“儿童”二字，更没有按年龄段区分配方的条款。

T/CFCA 0024—2021《儿童饮料》团体标准由中国副食流通协会归口，2021年12月20日发布，2022年3月1日起实施，是目前唯一一份名称直接指向“儿童饮料”的公开标准。据参与起草的企业公开介绍，该标准对总糖设限，限值参照GB 28050（《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》）中“低糖”声称的要求，即不高于5克/100毫升；食品添加剂除符合GB 2760（《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》）的规定外，不应使用人工合成防腐剂、人工合成色素、人工合成甜味剂（糖醇类除外）。

Q开头的是企业标准。《中华人民共和国标准化法》规定，企业标准由企业自行制定、自我声明公开，技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。

GB/T 31121则是推荐性国家标准《果蔬汁类及其饮料》，该标准适用于以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实）等为原料，经加工或发酵制成的液体饮料。

单从电解质水这一品类来看，目前尚无专门的电解质水标准，营养元素添加量是企业自主添加，其宣传也不相同。新京报记者发现，有的电解质水产品宣称，“可补充钾、钠、钙、氯4种电解质，1瓶550毫升的电解质补充量超过350毫克”。还有产品宣称，“每升电解质含量≥400mg，提供钠、钾、氯3种人体所需电解质”。

詹军豪接受新京报记者采访时表示，无统一国标、产品配方趋同，给电解质水行业带来明显负面影响。市场充斥电解质含量极低的“伪电解质水”，混淆消费者认知、损耗品类口碑。产品难形成差异化，各品牌陷入价格战，渠道营销成本抬升，行业普遍增收不增利，中小杂牌生存空间持续压缩。

在此情况下，上述多家品牌电解质水将目标瞄准儿童，缺少强制性标准约束。它们将“适合儿童”“专为儿童设计”以及“3—12岁”“3+”“3岁”等年龄建议用于产品宣传，既没有对应技术指标，也没有说明依据，科学性、合理性、有效性成疑。

河北省人民医院营养科主任张晓伟对新京报记者表示，如果儿童是在长时间大量出汗的情况下，可以在医务人员指导下适量喝一些电解质水。在补充水的同时，这样还能够补充钾、镁、钠等矿物质，有一定积极作用。“如果孩子不是长时间、大量出汗地运动，只是日常活动，就没有必要喝电解质水。正常喝白开水加上三餐饮食，就能够补充身体所需要的电解质和水分。”

一家知名饮料企业研发负责人张哲（化名）对新京报消费研究院表示，从研发角度看，儿童电解质水本质上是针对特定饮用场景设计的电解质饮料，并不是一个仅凭名称就能判断营养价值或适用性的独立类别。儿童日常饮水以白水为主，在大量出汗、运动等场景下，可根据实际需要补充水分和电解质。产品研发应重点关注配方的合理性、糖含量、电解质含量及适用年龄，而不是单纯强调“专为儿童设计”。

“儿童”牌还能打多久？

对于为何其电解质水产品适合儿童，多家品牌还声称在配料、包装工艺方面有所考虑。光合星球客服称，其配方符合《儿童饮料》团标，更适合儿童饮用，与成人电解质水相比，产品不添加香精、色素和防腐剂、甜味剂、白砂糖、果葡糖浆，低糖低钠专业等渗配方。

秋田满满客服称，其产品采用低渗透压配方适配儿童肠道肾脏，不添加香精、色素等保护味觉、防蛀牙；瓶身防滑配运动瓶盖防呛咳。

金豆芽客服称，电解质瓶装产品，3岁以上日常吃水果无异常的宝宝可放心喝（每天不超1瓶）。客服还称，其饮品0添加，全家都能喝，不只是小朋友，家里长辈、亲戚朋友都可以饮用，日常替代奶茶、咖啡都很合适。

尽管多家品牌宣称产品适用于儿童，但监管风险已然临近。2025年3月，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法》规定：“没有法律、法规、规章、食品安全国家标准或者行业标准依据的，食品标识不得标称适合未成年人食用，欺骗、误导消费者。”该办法将于2027年3月16日起正式施行。

新京报消费研究院注意到，2026年8月，国家市场监督管理总局发布的《食品标识监督管理办法》实施问答，其中一则问答为：“哪些形式属于在食品标识中标称适合未成年人？答：食品包装上标注的文字、图像足以误导消费者认为该食品适合未成年人食用的，视为标称适合未成年人，商标除外。如固体饮料包装上使用婴幼儿形象。”显然，上述儿童电解质水产品均以儿童相关文字和形象来进行产品宣传，将受到《食品标识监督管理办法》制约。

距《食品标识监督管理办法》施行仅剩不到半年时间，届时“儿童”两个字要么被拿掉，要么被真正有分量的依据撑起来。更微妙的是企业的“提前反应”。已经有品牌不再直接标“儿童”，转而注册“小童”“宝贝”一类商标，用卡通包装和命名继续传递“适合孩子”的信号，价格照样翻着倍走。这样“打擦边球”的捷径在新规落地后能走多远，还有待观察。

新京报记者 王子扬

编辑 李严

校对 杨利

本文图片 电商截图