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我们每天在日常生活中吃饭做菜调味都会用到盐,这种可以供人直接使用的是食用盐,而今天我们来认识一种新的盐,它的名字叫大青盐,这种盐其实是一味中药材,它跟普通的盐有很大的区别,接下来就让我们深入了解一下大青盐的来源以及它的药用。
大青盐,别名青盐、石盐、戎盐,多形成于干涸含盐盆地和现代盐湖中,为盐湖中化学沉积而成,还包括不同地质时代沉积层中的崖(岩)盐,且多为原生盐。为卤化物类石盐族湖盐结晶体,主含氯化钠(NaCl)。主产于内蒙古、青海、新疆、西藏、四川,其他省区亦有产出。自盐湖中采挖后,除去杂质,干燥。
【性状】
本品单晶体呈立方体状,多棱,常连结在一起,呈不规则块状。一般粒径0.2-2cm。大颗粒者可见漏斗状生长遗迹,呈不规则凹窝形状。青白色或暗白色,半透明;脂肪样光泽,有的可见分布不均匀的蓝色斑点。质硬脆,易砸碎,断面洁净,玻璃样光泽。气微,味咸,微涩苦。以颗粒大、有空洞、立方形、色暗白、洁净者为佳。
【性味归经】
味咸、寒、无毒;归心,肾,肝、肺、膀胱经。
【功效主治】
1、凉血止血
大青盐能入血分,善清血热,凉血而止血,可用于吐血、尿血、齿舌出血等病症。
2、清热明目
大青盐能入血除热、清热凉血明目,可用于火热上攻所致的目赤肿痛、眼弦赤烂等病症。
【用法用量】
大青盐煎汁内服时,成人每天的常规用量为1.2-2.5g。大青盐也可入丸、散。
外用时适量,研末擦牙或者用水化开(溶解)后漱口、洗目。
【配伍举例】
1.治风眼烂弦
戎盐化水点之。《普济方》
2.治远年风赤眼肿痛
青盐、硇砂、石胆各一分。上药用醋浆水一小盏,于瓷器中浸,日中曝之,候其药着于瓷器四畔,干刮取如粟米大,夜卧时着眼两眦,不过三四度。《圣惠方》
3.治肾脏虚冷,肝膈浮热上冲,两目生翳,黑花久不愈
青盐一两(明净者生研),苍术一两(米泔浸),木贼一两(小便浸)。上为细末,空心熟水调下一钱,如大不见物者不过十服,小可只二三服。《古今医统》·青盐煎
4.治风热牙痛
青盐一斤,槐枝半斤。水四碗,煎汁二碗,煮盐至干,炒研,日用揩牙。《唐瑶经验方》
5.治咽喉疼痛,水谷不下
青盐、白矾、硇砂各等分。上为末,吹患处,有痰吐出立效。《口齿类要》·破棺丹
6.治小便不利
茯苓半斤,白术二两,戎盐弹丸大一枚。上三味,以水五升,煮取三升,分温再服。《金匮要略》·茯苓戎盐汤
7.治小儿赤痢
青盐捣汁,每服半盏。《丹溪治法心要》
【现代研究】
1.内服青盐的稀溶液可促进胃液分泌,增加胃酸而助消化。
2.至肠能刺激肠管粘膜,加强其蠕动与分泌,而有利于大便的排出。
3.游离的钠离子吸收入血后,由于渗透压的作用,能吸收组织中的水分,并刺激肾脏,而奏利尿之效。
4.还有凝固血液的作用。
【使用注意】
1. 有大青盐过敏史的人群,禁止使用。
2. 水肿者慎用。
3. 忌食辛辣、油腻、生冷、不易消化及特殊刺激性的食物等,以免影响药物的吸收,使药物的疗效降低,具体忌口请咨询医生。
【总结】
大青盐,与日常生活中调味的食盐同源异质,在中医药理论指导下成为了调理脏腑、疗愈病症的常用之药。
作者:广州中医药大学第一附属医院中山医院 卢秀丽
审稿专家:广东省药学会 中山市人民医院 刘锐锋主任药师
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