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沃尔玛中国线上订单超50%:不是因为它是沃尔玛,是因为它在中国

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1996年8月,沃尔玛在中国开出了第一家沃尔玛超市。同一天,集团旗下另一个品牌山姆会员店的中国首店也在深圳开业。

三十年过去,这两个品牌在中国的处境已经大不相同。多年来,全球营收最高的企业并不是哪家高科技公司,而是常年位居世界五百强之首的沃尔玛。

在中国,这家零售巨头交出了一份在全球都罕见的成绩单:自2026财年第二季度起,沃尔玛中国电商销售额占比突破50%,此后连续多个季度稳定在50%以上。线上已经不再是线下的“补充渠道”,而是撑起了半壁江山。



线上订单过半靠的是什么?这背后有两条线索。一条是山姆会员店与云仓网络搭起来的即时履约体系,这是线上占比过半的直接支撑。

另一条是沃尔玛超市在线下的艰难自救。要看清“因为它在中国”这句话的分量,两条线索都要讲。

山姆原本只是集团的第二品牌,但最近五到十年,它在中国发展很快。2025年,山姆中国营收超过1400亿元,而且每年仍以百分之三四十的速度增长。

电商已经十分普及,山姆门店却常常人山人海,后面还有很大的发展空间。和山姆相比,作为“老大哥”的沃尔玛超市在中国挣扎了很多年。



它在中国的营收只有300亿元左右,约为山姆的五分之一。也就是说,沃尔玛集团2025年在中国的营收约1700亿元,其中80%以上来自山姆,来自沃尔玛超市的不到20%。

过去十年,沃尔玛超市一直在下滑。2020年它在中国还有412家门店,到2025年底只剩不到280家,五年里约三分之一的门店关闭。

北京是中国最繁华的城市之一,但截至笔者写作时,沃尔玛在北京只剩5家门店。十年前,它在北京还有20多家门店,十年间减少了约80%。



这并不只是沃尔玛一家的问题。除了山姆,中国绝大部分超市过去几年都受到电商的严重冲击,陷入亏损。

大润发多年位居中国超市销售额第一,原属阿里巴巴旗下,但连年亏损,阿里巴巴最终把它低价卖了出去。上市公司永辉超市已连续亏损5年。

近年来,永辉主打按胖东来模式改造的“胖改”门店,一时声势很大,但两年过去,经营并没有明显起色,仍在亏损。2026年上半年,永辉营收同比下降20%,可以说越改越差。

在线下普遍低迷的背景下,沃尔玛中国线上占比过半,主要靠的是山姆会员店和它背后的云仓网络。每个山姆门店配备8到15个云仓,覆盖半径2到3英里,订单通过摩托车配送,实现分钟级履约。



门店负责呈现购物场景,云仓负责完成履约,这种仓店一体的模式让同一套会员店资产发挥了两次作用。用沃尔玛中国总裁朱晓静的话说:“我们的俱乐部资产被充分利用了两次。”

数字可以说明这套体系的效率。最近一个季度,沃尔玛中国净销售额80亿美元,同比增长22.3%,其中电商业务净销售额增长31%。

同期配送商品超过5亿件,约75%的订单在1小时内送达。这样的效率,放在沃尔玛全球版图里也很少见。



即便在电商渗透率极高的美国市场,沃尔玛的线上占比也远没有达到这一水平。沃尔玛全球CEO约翰·弗纳在财报会上直言:“在数字零售方面,中国比我们运营的任何市场都更为先进。”

这套在中国跑通的仓店一体模式,如今已被复制到印度和拉美市场。换句话说,同一个沃尔玛,在别的市场做不到的线上占比,在中国做到了。

区别不在品牌本身,而在中国已经成熟的即时配送基础设施,以及消费者早已习惯的“下单后很快送到”的履约节奏。



山姆和云仓撑起了线上,但沃尔玛超市本身的颓势并不会因此自动扭转。在同行普遍低迷时,沃尔玛最近一年靠一项自救举措,重新赢得了不少消费者,尤其是年轻人的好评。

这项举措可以用三个字概括:沃集鲜。沃集鲜是沃尔玛的自有品牌,目前已推出上千款在别处不容易买到的特色产品。

这一招并不是沃尔玛发明的,山姆的网红产品走的就是这条路。笔者多次逛沃尔玛,感受是店里除了沃集鲜,第三方产品已经所剩无几,显眼的货架基本都被沃集鲜占满。

沃集鲜主要做“吃进嘴里”的东西,比如生鲜、食品和饮料,这也是超市最重要的品类。很多人把沃集鲜叫作“年轻人版山姆”或者“山姆平替”。



前半句说得准,后半句不对。说它更受年轻人喜欢没错,无论是小包装,还是产品设计和口味选择,都很符合年轻人的口味和审美。

但“平替”的说法并不成立,因为按单价算,沃集鲜很多产品并不比山姆便宜,有的还更贵。山姆的性价比建立在大包装这个前提上。

比如山姆的爆款瑞士卷,12个卖45元;沃集鲜做成8个一份,卖29.9元,折算下来单个价格都在3.7元多,基本持平。再比如笔者常买的豆浆,山姆和沃尔玛背后是同一家供应商。



山姆把两瓶1升装打包卖14.9元,沃尔玛单卖一瓶1升装,售价8.9元,算下来沃集鲜反而更贵。所以与其说它是山姆的平替,不如说它是和山姆同源、规格更小的版本。

沃集鲜的定位很精准:用和山姆同款的供应链,把包装做小、规格稍作调整,面向山姆覆盖不到的年轻人。山姆门店都开在市郊,专程去采购要花不少时间,而且得有车,所以它的典型顾客是有孩子、有车的家庭。

这种模式是从美国直接照搬过来的。美国超市通常开在郊区,公共交通到不了,家庭每周去采购一次,每次把后备箱塞满。



这种消费方式其实不太符合中国国情:中国的生育率和结婚率都在下降,很多年轻人工作忙,没有那么多时间专门去郊区采购。山姆之所以还能成功,是因为它的产品在一段时间里独特性太强,即便模式和国情不那么匹配,也照样火爆。

近几年,其他超市都想学山姆,永辉的“胖改”也是想往特色产品的方向走。但最容易学到山姆的,当然是同一集团的沃尔玛。

外部竞争对手要面对排他协议、供应商愿不愿意合作等商业条款的限制,而沃尔玛作为兄弟部门开发类似产品,可以说是近水楼台先得月。当然,两个部门内部并不是合作关系。



山姆团队不会主动和沃尔玛分享资源,双方竞争激烈,都想在高层面前证明自己更强。但只要高层下定决心,沃尔玛调用山姆的资源还是比外部对手容易得多。

沃尔玛能在一年里推出1000款沃集鲜产品,离不开山姆多年积累的供应链。沃集鲜的代工商里有三元股份(牛奶)、洽洽(坚果)、金麦郎(方便面)和千禾味业(酱油),都是各自行业里的知名大企业,也和山姆合作多年。

至于瑞士卷、麻薯、牛排、三文鱼这些在山姆长期畅销的网红产品,沃尔玛也直接拿来用了。不仅山姆有的沃尔玛都能有,山姆没做的沃尔玛也能做。



山姆的产品偏美式口味,熟食区主打烤鸡、大鸡腿和鸡翅;沃尔玛作为面向大众日常消费的超市,熟食的本土口味更多,比如笔者在沃尔玛买到过的广式烧鸭,在山姆就找不到。

更关键的一点是,山姆实行会员制,每年要交260元会员费才能下单购买;沃尔玛用的是同样的供应链,却谁都可以免费进店。与此同时,沃尔玛也在发力社区店。

它过去的门店面积普遍在3000平方米以上,经营效率很低;最近一年,它在开500到1000平方米的社区店。这类小店可以开在社区旁边,年轻人下楼拐个弯就到。

小店会尽量砍掉效率低的日用品区,保留沃集鲜代表的吃喝品类,也就是一日三餐这类高频刚需。日用品的需求电商已经满足得很好,还能把人吸引进超市的,通常都和吃有关。



沃集鲜的定位还体现出沃尔玛对健康的重视。这个品牌的定位语是“简单为先”,说白了就是配料表要短,让人觉得健康,毕竟这些都是吃进嘴里的东西。

减糖、低糖已经是消费者的重要诉求。沃集鲜的饮料里有很多果茶,用梨汁代替白砂糖来降低甜度,同时保证食材新鲜;茶香竹蔗马蹄水这类产品则直接做成无糖,喝起来没有甜味。

消费者追求健康,是近来中国最明显的商业趋势之一。运动、户外、轻食快餐、无糖茶,以及沃集鲜的“简单为先”,都是这一健康化趋势下出现的商业现象。

沃集鲜推出后,去沃尔玛能明显感到人多了,好像回到了20年前线下大卖场最红火的年代。虽然北京门店只剩5家,但沃尔玛已重新进入扩张期,北京新店正在紧锣密鼓地选址。



在中国整体消费环境相对疲软的情况下,沃尔玛是少数仍在中国健康增长的外资企业。最近一个季度80亿美元营收、22.3%的同比增长,既有山姆的贡献,也得益于沃尔玛超市自身恢复了活力。

电商占比过半的同时,沃尔玛中国的毛利率出现了连续下滑。从2026财年第一季度开始,沃尔玛在财报中持续提及“毛利率下降”;到了2027财年第一季度,表述更加明确:“受电商渗透率提升及业态结构调整影响,本季度毛利率略有下降。”

线上履约成本、即时配送补贴、云仓运营费用,都在侵蚀利润空间。这是一种用毛利换规模、用效率换增速的打法,扩张期尚可承受,一旦增速放缓,利润压力就会凸显。



相比利润压力,沃尔玛中国更大的风险或许在于两个品牌之间的自相竞争。沃集鲜明显借鉴了山姆的经营思路,山姆也把多年积累的供应链和产品资源分享了出来。

如果消费者在沃集鲜也能买到同样好吃、包装更小的麻薯和瑞士卷,去山姆的必要性自然会下降。再加上沃尔玛不收会员费、离家更近,必然会分走山姆的客流。

如果去沃集鲜的人越来越多,山姆最重要的指标——会员续费率就会承压。除了山姆,中国几乎没有超市能收“进门费”,也就是一笔不附带任何折扣、交了才能进门的会员费。



这个模式能成立,前提是拥有其他超市没有的特色产品。山姆多年来在这点上一直做得不错,直到它把产品资源分享给了集团里的兄弟部门。

站在山姆团队的角度,他们恐怕并不情愿这样做。大企业里业务相近的部门之间,更多是竞争而不是协作,就像腾讯的微信和QQ。

对山姆来说,这并不公平:它多年来一步步解决并升级了最难的供应链问题,形势越来越好时,兄弟部门却过来摘走了现成的果子。



沃集鲜对外宣传时,常常有意无意地打出“山姆同款”字样,说明山姆现在势头更足,是沃尔玛在借山姆的势;山姆的产品则绝不会标“沃尔玛同款”,因为那只会削弱消费者对山姆的信任。

沃尔玛中国如今面对的是它在全球都没遇到过的局面:集团里真正的老大已经不是沃尔玛自己,而是山姆会员店。两个部门的利益怎么协调和分配,沃尔玛能否长期得到山姆供应链的支持,将是接下来值得关注的问题。

沃尔玛中国的线上订单能占到一半以上,靠的是山姆会员店加云仓的仓店一体模式:每家山姆门店周围布下8到15个云仓,摩托车在2到3英里半径内完成分钟级配送,一个季度送出超过5亿件商品,约四分之三的订单在1小时内送达。



这样的履约速度,建立在中国成熟的即时配送基础设施和消费者对“快”的习惯之上。同一家沃尔玛,在美国做不到这个比例,全球CEO也承认中国的数字零售比它运营的任何市场都更先进。

沃集鲜则是另一条线索。它代表的是沃尔玛超市借助山姆供应链、做自有品牌、开小型社区店的线下自救,让这个一度节节败退的“老大哥”重新聚起了人气。

只是这条路一头连着复苏,一头连着与山姆的内部竞争。50%的线上占比值得举杯,但毛利率的下滑已经敲响警钟,山姆与沃尔玛之间的利益平衡也还悬而未决。沃尔玛中国能做到今天的线上占比,不是因为它是沃尔玛,而是因为它在中国。

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