天津
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以技砺初心，匠心绽芳华。为集中展示专业教学成果，检验学生实操技能，近日，张家口市职教中心烹调专业部成功举办学生作品成果展，全方位展现烹调学子扎实的专业素养与出彩的实训成果。
本次作品展品类丰富，中餐热菜、西式料理、创意面点、精致西点甜品、裱花蛋糕一一亮相。一道道菜肴造型考究、色泽诱人，面点、西点精巧别致，从食材调配、火候把控、塑形烘烤到装饰点缀，每一处细节，都凝聚着同学们平日里反复实训的汗水，充分彰显我校烹调专业重实操、强技能的育人特色。
众多学生家长受邀来到现场参观，大家驻足细细观赏孩子的作品，纷纷拍照留念，见证孩子在校的成长蜕变。作品展参观结束后，专业部召开家长会，老师与家长面对面交流，介绍学生在校学习、实训以及今后就业发展方向，进一步搭建家校沟通桥梁，家长们倍感欣慰，对学校的培养模式给予充分肯定。
以展促学，家校同心。本次活动既是教学成果的汇报，也是一次有效的家校协同育人实践。未来，我校烹调专业部将持续深耕实训教学，夯实技能培养，助力更多学子凭借一技之长奔赴理想岗位。
来源：张家口市职业技术教育中心
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