福建
海峡网讯由海峡网茶叶频道打造的鉴茶局“周鉴·周见”每周鉴茶活动第二站，上周日（11月1日）在福州市晋安区跃进路御榕府茶城百年黄记茶业顺利举办。本次活动以“周鉴周见，寻找本真观音韵”为主题，延续专业审评与大众参与相结合的盲评模式，共吸引了安溪感德、祥华、尚卿、虎丘四个产区的12只清香型铁观音茶样同台竞技，最终安溪县祥华乡的茶样包揽积分榜前三，成为本次活动的最大亮点。
六位资深鉴茶人现场盲评，祥华产区成最大赢家
本次活动评审，六位资深茶人与茶业从业者组成“鉴茶人”阵容，分别是资深茶友潘文毅、晋安区茶荟城总经理林英、五里亭茶城善新茶业黄晋江、尚东区茶城苏氏名茶苏龙海、五里亭茶城正清心茶业陈清标、御榕府茶城百年黄记茶业黄新德。现场所有茶样均通过密码编号隐去品牌、产地等信息，鉴茶人仅依据干茶外形、汤色、香气、滋味、叶底等专业维度打分，最大程度保障评审结果的客观公正。
经过近一小时的逐一品评，鉴茶人从12只茶样中选出7个茶样进入打分环节，最终榜单正式揭晓：由福新中路73号榕信苑白桃茗茶林文传选送的茶样，凭借突出的香气与醇厚的口感获得3个1分、2个2分，总分9分，以领先第二名12分的绝对优势位居榜首；白桃茗茶选送的另一茶样获得2个1分，总分21分，位列第二名；五里亭茶叶街鑫祥恩茶业选送的茶样获得1个1分，总分22分，斩获第三名。
值得注意的是，本次前三甲茶样的产地均来自安溪县祥华乡。祥华乡作为安溪铁观音的核心优质产区之一，以高海拔茶园环境、深厚的土层与适宜的气候条件著称，产出的铁观音一贯以香气清幽持久、滋味醇厚回甘为特点，本次包揽前三的结果，也直观印证了今年祥华产区铁观音的出众品质。
在个人评分命中度方面，资深茶友潘文毅、苏氏名茶苏龙海、正清心茶业陈清标的评分与第一名完全吻合，各获得1个“茶仙”积分，凭借精准的品鉴实力赢得现场茶友的一致认可。
第三站活动落地五里亭茶城，传统型铁观音寻味八十年代风味
第三站“周鉴·周见”鉴茶活动将于11月8日周日15:30，在福州市晋安区五里亭茶城一楼正清心茶业举办。本站活动由正清心茶业陈清标担任承办人，除了常规的清香型安溪铁观音评鉴外，还特别增设传统型安溪铁观音评鉴环节，将为现场茶友呈现“八十年代的安溪铁观音风味”，重温传统工艺铁观音的独特韵致。
活动面向全社会公开征集茶样，采用专业审评与大众参与相结合的模式，每周评选优质茶样并通过多平台推广。所有报名茶样需统一使用6克装泡袋封装，每份6泡，并注明产地和报价，活动全程通过密码编号开展盲评，从规则上保障评审的公信力。
丰富茶样福利配套，打造透明开放的大众鉴茶平台
为了让更多茶友有机会品尝到优质铁观音，活动继续设置“一泡审评，五泡福利，好茶大家一起品”的福利机制：当周评鉴获得第一名的茶样，剩余5泡将作为福利，送给现场参与活动的粉丝和观众；获得第二、第三名的茶样，则将获得多平台公开展示的机会，进一步扩大优质茶品的传播度。
有意向报名送样或咨询活动详情的茶友，可致电陈清标，联系电话13405916666，也可添加微信chapindao2021进行咨询。
作为海峡网茶叶频道重点打造的垂直类茶文化活动，“周鉴·周见”以“每周一鉴、每周一见”为固定节奏，打通产区、茶商与消费者之间的沟通链路，既为优质茶样提供展示舞台，也为普通茶友搭建学习品鉴、交流互动的平台，持续推动福茶文化的普及与传播。
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