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想一口尝到加勒比海岛的浓郁咖啡香,或是喜马拉雅山间清甜的茶香?来进博会就能找到它们!两家虹口参展企业,分别带来了咖啡与红茶两款漂洋过海的特色饮品。跟着小虹一起,打卡这两份来自远方的醇香!
“九届元老”如约赴会,多款牙买加咖啡同台亮相
走进食品及农产品展区的沃伦芬展台,浓郁的咖啡香气扑面而来。作为进博会“九届元老”,这家虹口企业从首届进博会便持续参展,今年带来多款原包装进口牙买加咖啡,其中两款明星产品格外亮眼。
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“我们的咖啡全部在牙买加本土烘焙、原包装进口,运到国内只加贴中文标签,最大程度保留咖啡原本风味。”展台工作人员介绍。
明星款蓝标沃伦芬蓝山咖啡,选用蓝山山脉东侧海拔900‑1500米种植园的生豆,由牙买加标准产品有限公司(JSP)出品,融合传统工艺与现代化设备烘焙。它香气含蓄绵长,甘、酸、醇、苦平衡饱满,尾调带着悠长果香。
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还有一款尤为珍稀的蓝山珍珠豆,属于咖啡豆自然变种。普通咖啡豆大多是两瓣,珍珠豆在果荚里只长成一颗圆润整豆,收获量不稳定、产量稀少,也被称作“加勒比珍珠”。它继承蓝山咖啡的经典特质,风味集中度更高,香气持久。
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小虹现场试喝,两款咖啡各有特色:经典蓝山均衡柔和,珍珠豆香气更为突出,果香浓郁。除此之外,展台还带来适合年轻人日常饮用的摩品速溶咖啡。
借着进博会的平台,这家小微企业拿到翻倍的进口配额,依托“6+365”展销窗口,产品从上海卖到新疆、东北等全国各地,让更多国人喝上正宗牙买加咖啡。
跨越喜马拉雅,感受来自尼泊尔的国礼金针红茶
看完咖啡,不妨换个口味,试一试贾帕实业带来的尼泊尔高山金针红茶。
这段茶叶渊源可以追溯到1852年,茶种是当年咸丰皇帝御赐,源自中国。尼泊尔工业少、整体生态环境优良,这款国礼级金针茶,茶园坐落在干城章嘉山脉海拔2500米以上地带,这样高度的茶区在全世界都十分少见。
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据展台工作人员介绍,茶园依靠喜马拉雅山系雪山融水进行灌溉,采用生态循环模式,家禽家畜与茶树共生,全程不使用化肥农药,出众的生态条件,也让它收获了“Beyond organic(超越有机)”的外界评价。
高山环境拉长了茶树生长周期,芽叶长得饱满厚实。高海拔还让茶叶的咖啡因含量更低,饮用口感更温和,冲泡之后会释放出天然的花香与蜜香。小虹现场冲泡,开水注入,茶汤清亮通透,入口甘甜顺滑,山野气息十足。
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尼泊尔红茶分为CTC碎茶和传统茶两大类,这款Golden Needle金针,就是传统茶当中的顶尖佳品。“做一斤金针,要筛选足足6‑8万颗单芽,全靠人工采摘,产量非常有限。”贾帕实业总经理说道。
有意思的是,这款国礼茶的包装着实难住了他们。最初选用可循环杜邦纸做包装。“我们觉得好茶叶本身就是主角,不需要过度包装。”总经理告诉记者,这既是受当地包装工业条件限制,更是希望传递敬畏自然、绿色环保的理念。而后的透明罐装,也是传达一种“好茶肉眼可见”的自信。
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贾帕实业是尼泊尔高地农业国内总代理,企业2024年首秀进博会就签下200万美元合作,2025年入驻进博国礼专区,贯彻并放大“进博溢出效应”,实现常年展销。
来现场,尝尝这两杯远道而来的醇香
不管是醇厚绵长的蓝山咖啡
还是花香清甜的尼泊尔金针红茶
都值得亲自品一品!
可以到进博会现场打卡
亲身感受这两份来自远方的独特风味~
记者:王璇
图片:杨伯荣
视频:郭磊
编辑:王璇
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