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猪价创下近10年新低!一盆青椒肉丝,青椒要5元,肉也只要5元

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“鸡蛋都4.3元,猪肉才4.9元,这个价格对吗?”在菜市场买菜的林女士拿起一块猪肉,感叹道,“现在猪肉价格太便宜了。” 11月9日,全国外三元生猪均价报8.63元/公斤,创下今年最低价,也是近10年的最低猪价。


▲据视觉中国

猪价跌到近10年新低

盒马、山姆、叮咚、永辉都在降价

据媒体报道,沪上有菜场部分猪肉价格已明显低于蔬菜。以一盆青椒肉丝为例:5块钱可以买到比拳头还大的一块精肉,而相比之下,青椒也得5块钱一斤。有摊主表示,尾骨5块钱一斤,筒骨只要8块钱一斤,猪肉只要10块钱一斤。一家人20块钱的话,肉可以吃很多了。

普通猪肉行情低迷,猪白条批发价每斤不到6元,不管是盒马、叮咚、永辉还是山姆,生鲜超市的猪肉也明显降价了,有的甚至降得“感觉比菜场还便宜”。

▲电商平台截图

红星资本局搜索永辉线上超市发现,鲜猪五花肉一斤价格为10.9元,而油麦菜、辣椒等蔬菜有产品半斤价格为9.9元,若按一斤算,部分蔬菜价格已超过猪肉价。

据第一财经报道,11月9日,全国外三元生猪均价报8.63元/公斤,创下今年最低价,也是近10年的最低猪价,此前为今年4月中旬的8.77元/公斤。回顾全年,猪价4月中旬触底后,5月、6月在9元至10元/公斤附近横盘;7月反弹,7至8月内三元高点升至11.5元/公斤上方;8月底以来再度回落,国庆后不涨反跌。

25家上市猪企

前三季度亏损超244亿

公开资料显示,牧原股份(002714.SZ)的完全养殖成本是全行业最低,公司在10月29日三季报交流会上披露,9月公司完全成本已降至略低于11.5元/千克,对照现货价格仍处养殖亏损。

猪价深跌使上市猪企三季报延续深度亏损。据第一财经报道,25家A股猪企,前三季度合计归母净利润亏损244.73亿元,同比由盈转亏。剔除肉制品为主的双汇发展(盈利36.42亿元),其余24家合计亏损281.15亿元。

生猪养殖龙头企业业绩集体亏损,牧原股份前三季度营业收入922.00亿元、同比下降17.52%,归母净利润亏损93.19亿元;温氏股份(300498.SZ)实现营收721.97亿元,下降4.74%,亏损49.61亿元;新希望(000876.SZ)营收达876.98亿元、增长8.94%,亏损25.68亿元。三家合计亏损168.48亿元。小市值猪企中,天邦食品(002124.SZ)、巨星农牧(603477.SH)、正邦科技(002157.SZ)、新五丰(600975.SH)等均处于不同程度亏损。

曾在多家上市猪企从事市场研究的徐青松向媒体表示,目前行业成本价约为12元/公斤。这也意味着“卖一头亏一头”已经持续一年。另据农牧业咨询机构博亚和讯调研数据,2026年上半年,国内头部猪企平均养殖成本为12.4元/公斤上下。

对于四季度后市猪价,机构整体中性偏乐观,但对反弹时点与空间存在分歧。中信期货指出,四季度商品猪出栏仍处高位,供应拐点预计2026年末逐步兑现,2027年出栏压力减轻、周期见底修复。国投证券则提示,未来6至8个月猪价反弹或仍乏力,亏损可能延续,当前股价主要交易去化预期。

(本文不构成任何投资建议,据此操作风险自担)

编辑 杨程 郭庄 综合第一财经、21世纪经济报道、南方周末、公开资料

审核 王光东

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