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飞天茅台逼近“破发”,都是年轻人的错?

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飞天茅台批发价跌至1565元,成为今天白酒行业最关注的话题,黄牛肯定要跌哭了。

当然,茅台的价格并不是一天下跌导致的,而是有段时间了。

其实在2025年“双十一”期间,53度飞天茅台的实际售价跌破1600元关口,电商平台补贴后低至1575元/瓶,较官方指导价1499元仅一步之遥,甚至低于部分经销商的拿货成本。与四年前逼近3800元的高点相比,茅台价格已遭腰斩,回落至十年前水平。



这一现象背后,茅台正面临年轻消费者流失、高管频繁更迭、业绩增速放缓等多重挑战。

从“硬通货”到“去泡沫化”

2025年6月,飞天茅台散瓶批发价跌破2000元,10月降至1730元,11月进一步下探至1635元。价格持续下行,反映出茅台供需关系的逆转。

过去,茅台因稀缺性和投资属性被囤积炒作,如今随着消费理性回归与渠道改革深化,投机需求退潮,终端动销成为价格主导因素。茅台管理层在近期调研中坦言,需“以终端动销驱动科学投放”,但库存压力仍集中在系列酒领域。

年轻化困局

茅台的年轻化尝试始终在争议中前行。

口感冲突,传统高度白酒的辛辣口感与年轻人偏好的“微醺”“清爽”背道而驰。调查显示,仅9%的年轻人常喝白酒,而葡萄酒、威士忌等低度酒占比超60%。茅台推出的50ml、100ml小容量产品虽降低了消费门槛,却未能从根本上改变饮用习惯。

场景错位,白酒长期绑定商务宴请与长辈社交,缺乏日常化场景。尽管茅台通过冰淇淋、酱香拿铁、酒心巧克力等跨界产品短暂破圈——如酱香拿铁首日销售额破亿——但热度难以持续。2025年,多地茅台冰淇淋店闭店,被曝或将全面退出该市场,折射出“流量变现”的局限性。

文化代沟,年轻人对“国宴”“非遗”等传统叙事敏感度降低,更追求个性化与情感共鸣。茅台“音乐+文化”的跨界活动(如黄小西音乐盛典)虽覆盖多年龄层,却未形成品牌心智的深度渗透。

高管频繁更迭

10月25日,茅台集团再度换帅,陈华接替张德芹出任董事长。这是茅台五年内第四次更换“一把手”:从2020年的高卫东,到2021年的丁雄军,再到2024年的张德芹,频繁变动导致战略方向摇摆。

丁雄军任内推动“茅台+”战略,构建“喝、吃、品、饮、带”产品矩阵,跨界联名风生水起;张德芹上任后转向聚焦主业,收缩非核心业务;陈华在近期调研中强调“深化市场转型”,但未明确具体路径。管理层动荡加剧了市场对茅台长期战略稳定性的担忧。

增速放缓与现金流隐忧

2025年前三季度,贵州茅台营收1309.04亿元,净利润646.27亿元,同比增速分别为6.32%、6.25%,远低于全年9%的增长目标。第三季度营收与净利增幅均不足1%,增长动力明显不足。

更值得关注的是,中期财报显示经营现金流暴跌64.18%,合同负债(预收款)腰斩,反映经销商打款意愿减弱与终端动销乏力。尽管茅台酒渠道存销比仍处良性区间,但系列酒库存压力显著,整体增长韧性面临考验。

从“奢侈品”到日常消费品

茅台仍需在以下方面寻求突破:

口感创新,推出低度化、果味化产品线,如泸州老窖的果酒系列,适配年轻人需求。

场景重构,将饮用场景拓展至露营、音乐节、电竞等年轻人聚集的领域,强化“轻量化”消费。

渠道改革,减少对传统经销体系的依赖,通过数字化直营提升价格管控能力。

品牌叙事,用更贴近Z世代的语言传递工匠精神,而非仅依赖历史厚重感。

茅台正站在十字路口,价格“破发”是泡沫消退的信号,也是回归消费本质的契机。

能否真正拥抱年轻消费者、稳定战略预期、重构增长引擎,将决定这家白酒巨头能否在行业寒冬中再次突围。

或许,茅台应该更加清晰地看到行业变迁,以及经济大环境消费降级的冲击,还有如何真正意义上的拥抱年轻人。

否则,破发很可能只是时间问题。只不过,若真的破发,那问题可能严重和复杂了。

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