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这场中国酒店出海峰会,有个词被强调了上百次

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就在上周,刚跟朋友一起参加了2026亚太文旅住宿业发展合作大会,让我清晰感知到本土酒管的出海心态已然转变。

在全球化迈入新阶段的背景下,国内酒店行业的核心命题早已迭代:不再是纠结要不要出海,而是如何深耕海外市场、实现长期稳定经营。

在两三年前,行业内讨论酒店出海这件事,基本都是聚焦出海投资可行性与各类市场风险。

但到了今年,从本土酒管到上下游供应链等企业想法开始统一,大家都在思考,该怎样把酒店出海的相关规划真正落实到位。

整场大会中,“落地”一词被各路嘉宾反复提及,频次超百次。

从政策合规、团队搭建到数字化管理、供应链配送,从品牌标准落地到可持续认证,所有战略规划最终都指向实操落地。

中国酒店出海,已经摆脱了早年依靠胆量抢占市场的粗放发展模式,如今正式进入比拼运营体系、细节把控、落地执行能力的全新发展阶段。

出海不再是“可选项”

这一轮本土酒店出海浪潮,底色是国内市场的内卷。

STR给出的数据很直观:

最近几年,国内酒店的整体供给一直在不断增加,仅2026年上半年,国内酒店供给量就较去年同期上涨了3.3%,但市场消费需求的增速只有2.2%;

供需错配的问题持续存在,奢华酒店量价齐升,但整体入住率处于2023年以来低位,上半年RevPAR波动明显,行业分化持续加剧。



中端酒店价格战愈演愈烈,行业盈利空间持续压缩,头部酒管严控成本、提效维稳,中小酒店品牌生存空间不断被挤压。

存量时代,规模扩张的天花板触手可及。头部酒管要找第二增长曲线,区域品牌要寻突围路径,供应链企业要拓新的增量市场,目光不约而同投向了一海之隔的东南亚。

STR数据显示,除中东外,全球各区域酒店入住率普遍回升,东南亚多数国家RevPAR增长亮眼,正处于供给缺口大、消费潜力释放的上升期。

大湾区作为出海桥头堡,更是凭借区位优势领跑国内经济圈,成为企业出海的第一站。

亚太旅游协会副主席Ben Montgomery、澳门酒店旅业商会会长张健中、全联旅游业商会住宿业分会执行会长范光煜先后分享了对当下中国酒店出海的一致判断:

RCEP政策红利持续释放,跨境客流稳步复苏,当下正是中国酒店规模化布局东南亚的黄金周期。

行业缺的不是机会,是能承接机会的跨国协同平台。

一边是国内红海厮杀,一边是海外蓝海待掘,出海自然从少数企业的尝试变成了全行业的必修课。

如今的东南亚酒店市场,和早年仅有少数国内酒店品牌试水的状态完全不同。

锦江、华住、首旅和艺龙酒店科技等国内头部酒管,纷纷在东南亚布局门店,从单一品牌门店输出,逐步过渡到规模化、体系化布局;大量区域中小酒管紧随其后,入驻东南亚市场。



行业数字化服务企业、供应链配套企业也集体参与出海,形成了全产业链共同开拓海外市场的行业格局。

在出海热潮不断升温的同时,市场隐藏的各类问题也逐渐显现。

不少投资人抱着规避内卷的心态盲目出海,未深耕当地政策法规、吃透本地消费习惯,跟风入局将海外市场当作避风港。

事实上,出海从来不是避风港,而是一场更复杂、更考验基本功的硬仗。

随着越来越多的中国玩家加入,东南亚的蓝海正在快速变红。

早期靠信息差赚红利的时代已经结束,接下来拼的,是真刀真枪的落地能力。

落地之难,每一步都有看不见的坑

中国酒店出海喊了这么多年,真正跑通盈利模型、站稳脚跟的品牌,其实屈指可数。

挡在“落地”面前的,是一道道绕不开的坎。

政策合规,是企业出海需要守住的第一道底线。

全董出海产品中心特聘专家陈少军在大会上分享了多个真实失败案例:有企业收购边境经营场地后,才发现产权存在纠纷,前期装修投入全部作废;

有企业签订托管合同后,才知晓当地法律对品牌运营有严苛约束,合同完全无法落地;

还有企业为规避外资限制采用股权代持模式,最终引发刑事风险,企业陷入进退两难的困境。诸多案例印证,海外市场合规容错率极低,前期调研缺位会直接导致项目全盘失败。

国内标准化运营模式难以适配海外本地市场,是多数出海企业的共性问题。

国内酒店行业主打高效运营、标准化服务,统一的运营模式可以适配国内大部分市场,但这套运营逻辑,在东南亚市场往往无法适用。

人员用工上,当地员工的工作节奏、思想观念与国内差异显著,国内通用的加班激励、绩效考核模式,不仅不符合当地行业规定,还无法调动员工积极性,甚至易引发工会纠纷。

服务体系上,国内消费者偏好的快捷周到服务,并不适配海外用户需求,盲目照搬标准只会丢失本地客群。

本地化运营团队搭建更是核心难点。

企业很难找到既熟悉当地法律法规、掌握酒店运营技巧,又能配合国内总部开展工作的本地管理人员。

如果直接从国内派遣管理团队入驻海外,团队会难以适应当地环境;如果完全放权给本地团队管理,国内总部又很难把控运营节奏,容易出现管理失控的问题。

这种跨文化的管理差异,是很多酒店品牌出海后,运营效率持续偏低的核心原因。

大会圆桌论坛中,多家头部酒管集团的高管都坦言,搭建适配的本地运营团队,比办理经营牌照、寻找经营场地的难度更大,而团队建设,恰恰是决定海外项目能否长期稳定落地的关键。



数字化运营与供应链配套短板,进一步制约出海落地成效。

东南亚各国语言、法规、支付体系、预订平台高度分散,国内成熟的物业管理、会员运营系统无法直接复用,数据合规、多语言适配、账目拆分等技术难题亟待攻克。

供应链层面,跨境采购物流周期长、关税成本高,本地供应链产品质量参差不齐、配套不完善,让海外酒店陷入跨境采购贵、本地采购差的两难困境,大幅增加运营压力。

还有一个容易被行业忽视的隐形硬性门槛,就是可持续发展标准。

SGS可持续发展专家罗晴在大会现场指出,绿色可持续发展,已经成为海外酒店场地招标、星级评级的硬性要求。

泰国投资促进委员会的激励政策、马来西亚酒店星级评审标准中,都明确标注了相关要求,完成可持续发展认证的酒店,房价可以提升15%—20%,同时还能享受当地的政策扶持。

但很多国内酒店品牌出海前,都没有重视这项标准,最终因为资质不达标,错失了很多优质的海外合作项目。

从拿地开业到运营盈利,酒店出海的每一步都暗藏风险。

这也是“落地”成为出海核心高频词的根本原因。

正因深知出海难度,全行业才聚焦细节、补齐短板,摒弃粗放式扩张。

出海从来不是单打独斗

面对出海落地的多重难题,单一企业独立摸索的模式已然失效,全产业链协同、生态化出海,成为行业全新突破路径。

本次大会最核心的成果,便是《2026亚太文旅住宿业发展合作共同体倡议》的正式发布。

这份倡议标志着中国酒店出海,从零散试水、同业竞争的无序状态,正式转向系统化、常态化的生态协同发展模式,行业自此可共享运营经验、共担市场风险、共建海外发展生态,彻底告别单打独斗的困境。

基于生态协同理念,行业目前已形成清晰的落地发展路径。

不少本土酒管依托数字化技术,解决海外远程管理的各类难题。

本地化运营并不代表完全舍弃国内的标准化模式,而是要依靠技术手段,在统一标准化运营的基础上,适配本地市场的发展特点。



比如艺龙酒店科技研发的海外一体化管理平台,不仅完成了印尼资质备案、越南账目拆分等各国合规要求,还通过分级管理模式,将国内217项服务标准简化后落地海外;

平台搭配云端和本地双数据存储模式,既保证了品牌运营标准的统一性,又能适配本地市场的灵活需求,大幅降低了企业远程管理的成本。



数智化运营也是行业通用的优化方式,全球酒店行业都面临着人力成本上涨的问题,在客房配送、日常保洁等场景引入智能设备,实现人机协同作业,能够有效控制运营成本、提升工作效率,这种模式不受地域限制,是出海企业提升运营能力的重要方式。

供应链企业也开始抱团发展,通过本地化合作降低运营成本。

单一酒店企业出海,物资采购规模小、议价能力弱,跨境物流的成本也相对较高。

如果全产业链企业联动合作,搭建统一的跨境采购平台和海外本地仓储配送体系,就能把国内的规模发展优势复制到海外市场,有效降低供应链运营成本。

本次大会的供应链专题论坛中,行业各方也达成了统一共识,要推动国内优质供应链企业集体出海,搭建完善的海外配套体系,为酒店品牌出海解决后顾之忧。

最关键的一点,是企业要理性看待出海布局。

并不是所有酒店企业都适合布局海外市场,出海也不是行业发展的唯一出路;国内市场虽然竞争激烈,但盘活存量资产、升级品牌体系、深耕细分赛道,依然存在很多发展机会。

举例来说,大湾区的经济总量已经突破15万亿,入境旅游人数同比上涨38%,核心城区老旧门店翻新、高端度假酒店、亲子文旅酒店等细分领域,依旧有充足的发展空间。

对于本土酒店企业来说,盲目跟风出海并不是最优选择,优先打磨自身的运营能力,才是长久发展的核心。

当“落地”取代“风口”成为关键词,当踩坑的经验变成共享的方法论,当单打独斗变成生态协同,中国酒店的全球化之路,才算是真正走在了实处。

道阻且长,行则将至。

万亿级的蓝海市场就在那里,能拿走多少,最终看的还是谁的步子更稳、根基更牢。

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