上海
「好茶分享」第一期 · 开篇
今天第一期，想跟你分享的是我最近一直在喝的一款2026正气塘头春古树生茶。
这茶是一位在临沧双江勐库做茶的小姑娘寄给我的，她家是世代制茶人，在临沧的勐库和凤庆都有自家的古茶园，她算是90后茶二代，留学返乡做茶。
这款茶用的是正气塘200百年以上古树2026年头春纯料。正气塘是勐库东半山高海拔古茶源产地之一，旧称“瘴气塘”，1903 年改名正气塘，因 茶汤甜润接近冰岛，所以被称为“小冰岛”，但也不失它山头的特点：高海拔地理位置和生态环境带来的山野气韵和阳刚之气。正气塘是普洱茶圈里近年来比较出圈的山头茶。
学会评鉴好茶，无外乎学两样：一是学会标准化泡茶；二是学会识别茶的味道。
而要识别茶的味道，无外乎就是抓住茶的这几个特征：香气、回甘、口感。
香气
首当其冲的就是香气——首先闻干茶，就有一股很棒的糖甜香和野蜜香。
投茶7克，140毫升盖碗，100°C沸水冲泡，5秒出汤。第一泡就有上扬的山野花香，带着淡淡的甜香和挂杯蜜香。
回甘
另一个方面要说的就是回甘了——回甘是强烈而且悠长的。大概慢慢咽下茶汤，三秒过后，回甘就从喉咙深处往上涌来，第三泡开始，回甘更猛烈，时间充分激发出了它的内质，无论从回甘的速度和强度，瞬间能让人愉悦。
口感
值得一说的是：这款茶的口感非常舒服，滋味醇厚。首先汤含香，你每一口首先喝到的茶汤入口含着的花蜜香，汤柔水甜，喝到口中非常饱满，这就是好茶的特质所在了。
总体感受，这款茶是完美融合了勐库东半山的刚与冰岛五寨冰糖甜的柔。
最后，这款茶还有一个惊喜，就是性价比极高。今年经济不好，收茶的茶商都少了，所以源头茶山的价格也都降了。我讲实话，这款茶的品质随便要平替冰岛五寨中一大堆价格四五千的山头茶。如果你还没有喝过真正的五万五一公斤的冰岛老寨，我建议你先试试200克这款正气塘，然后你再去试真正的冰岛老寨，你可能会发现滋味上这款正气塘怎么还更醇厚刚劲一些呢。
所以不要完全迷信名山名寨炒得很贵的茶。当你试过很多茶之后，你就能明白这点。试一款茶好坏其实不需要好多，像这样200克25泡茶就足够了。自己喜欢的往往才是最好的。
本期分享价
规格
价格
200克
299元
500克
666元
1000克
1199元
价格包邮，临沧勐库茶山源头直发。
200克规格这个是8克小泡袋独立包装，外面是礼盒，中秋节快到了，送礼送好茶，既实惠又有面子。
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