辽宁
“百舸争流千帆竞，号子一喊浪靠边”，进入到9月以后，让大家最开心的一件事，就是黄海和渤海休渔期的结束，沉寂了四个月的海鲜市场又变得热闹起来，而爱吃海鲜的人们，都已经迫不及待的去海鲜市场，挑选自己心仪的海鲜来解馋尝鲜。
作为土生土长的大连人，家里的餐桌上在休渔期里只能吃养殖的海鲜和冰冻的海鲜，而休渔期结束以后，自然也要第一时间去海鲜市场挑选自己心仪的海鲜品种。
虽然现在刚刚开渔，海鲜市场上上市的海鲜品种还不是很多，但是新鲜的鲅鱼和带鱼，以及海捕的皮皮虾和鱿鱼，也足够大家买来尝鲜了！
不过现在这个季节购买海鲜，这6种海鲜并不适合这个季节吃，除了养殖的就是冰冻的冰鲜，因此现在吃海鲜也别大意了！
1、大黄花鱼
大黄花鱼体型优美漂亮，加上鱼肉呈蒜瓣状，因此很多人都喜欢购买这种鱼来食用，但是大黄花鱼现在市场上几乎没有野生的，即使有也不是普通人能够消费起的。
现在市场上售卖的大黄花鱼都是养殖的，因为现在的海水温度还比较高，所以这个时节上市的大黄花鱼，鱼肉松懈腥味也重，在开渔期来临以后，市场上有太多的新鲜鱼可以选择的情况下，真的没有必要去购买这养殖的大黄花鱼来食用。
2、鲭鱼
鲭鱼是妥妥的深海鱼，一般都是远洋渔船捕捞上岸后直接冷冻，然后进行储存在休渔期和市场上鱼少的时候拿出来售卖，或者是进行深加工。
鲭鱼的鱼刺特别多，加上都是冷冻的，因此腥味比较重，现在这个季节温度还比较高，这冷冻的鲭鱼刺多肉腥，并不适合这个时节食用。
3、鲐鲅鱼
每年休渔期结束以后，都是当年生长的小鲐鲅鱼在近海成群结队游弋觅食的时候，因此产量也特别的大。
鲐鲅鱼属于青皮红肉鱼，这种鱼的组胺含量比较高，很多人吃后容易引起过敏，尤其是眼睛变红的鲐鲅鱼。
现在这个季节上市的鲐鲅鱼，由于大多游弋在近海口活动，因此也容易受到污染，所以这个季节的鲐鲅鱼是不适合买来食用的，在海边这个季节捕捞的鲐鲅鱼大多是作为饲料的。
4、虾爬子
虾爬子是特别受大家喜欢的小船海鲜，开渔期来临以后，很多人都喜欢蹲守这款美味的小海鲜。
不过现在上市的虾爬子都是当年刚生长起来的，个头都不是很大，而且现在海水温度还高，因此这个季节上市的虾爬子壳多肉少，要想吃到肥美的虾爬子，怎么也要等到国庆节以后，因此这个季节购买虾爬子吃，就是妥妥的智商税。
5、海虹
海虹也被叫做“海妇人”，这种海鲜只要生活在近海滩涂上，靠分泌足丝把固定住，然后过滤海水中的微生物来生存。
因为现在这个季节海水温度还比较高，正是细菌的活跃期，而这个时候的海虹容易受到污染，并且现在临近白露节气，海虹如果被露水打过会产生毒素，食用不当很容易引起食物中毒。
6、鲈鱼
“江上往来人，单爱鲈鱼美”，鲈鱼属于咸淡水都有的品种，而现在鲈鱼已经人工化大规模养殖，所以市场上售卖的鲈鱼大多都是养殖的。
海鲈鱼现在还不到上市的时节，因此海鲜市场上售卖的鲈鱼基本都是养殖的，这个时节养殖的鲈鱼鱼肉松散腥味重，并非食用的最佳时节，所以现在逛海鲜市场，遇到这养殖的鲈鱼，还是不要买来吃了！
开渔期来临以后，正是吃海鲜的好时节，而以上这6种不是养殖的，就是冰鲜，或者还没有到最佳食用期，因此就不要上当买来吃了！
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