北京
秋意初显，酱香正浓。9月8日上午，一场别开生面的剧集开机仪式在北京举行。中华老字号品牌“王致和”跨界影视领域，其出品的两部定制剧——《穿越古今的酱香》与《少年厨神大战AI》同日宣布正式开机。出品方代表王致和市场部负责人鲍晓圣、制作方北京九彩虹文化传媒有限公司董事长李红，两部剧的导演马云宇携《穿越古今的酱香》主演刘洁涵、丁铭远，《少年厨神大战AI》主演战宇、赵汐林等，以及主创团队悉数亮相。这标志着这家拥有357年历史的老字号在品牌年轻化与传统文化创新表达上，迈出了具有探索意义的一步。
跨界非跨界，是文化根脉的时代表达
在不少消费者心中，“王致和”几乎等同于那块灰青色的臭豆腐和记忆中独特的酱香。然而，在开机仪式上，出品方王致和市场部负责人鲍晓圣在致辞中的发言揭示了这次跨界背后的深层逻辑。此次投资拍摄定制剧并非一次简单的品牌营销行为，而是王致和作为百年品牌，在新时代语境下，对中华饮食文化进行深度挖掘与生动呈现的一次尝试。选择定制剧这一当前广受年轻群体欢迎的文艺形式，正是希望用更具创意和贴近性的叙事方式，让传统文化“活”起来，让品牌所承载的“味”与“情”能够跨越代际，引发更广泛人群的情感共鸣。
这一观点得到了制作方的呼应。北京九彩虹文化传媒有限公司董事长李红在发言中指出，此次合作致力于探索“文化+品牌+影视”的融合模式。她认为，王致和品牌本身便是一个极具故事性的IP，其悠久的历史和丰富的民俗内涵为影视创作提供了宝贵的素材库。九彩虹团队将秉持匠心，力求将这两部定制剧打造成为兼具艺术品质与市场影响力的精品力作，实现品牌价值与文化传播的双赢。
双剧同辉，一脉相承的“酱香宇宙”
本次开机的一大亮点，是两部题材迥异、风格不同的定制剧同步启动。一部为穿越题材《穿越古今的酱香》，另一部则为科技与美食碰撞的《少年厨神大战AI》。看似截然不同的故事设定，在导演马云宇的阐述中，却呈现出内在的精神联结。
马云宇导演在分享创作理念时表示，《穿越古今的酱香》通过历史与现实的对话，展现传统技艺的传承与坚守；而《少年厨神大战AI》则面向未来，思考在人工智能时代，人的创造力、情感以及对“味道”的独特理解将如何彰显其不可替代性。两部剧集共同构成了一个关于“味道与情感、传统与未来”的叙事系列，可以视作是王致和品牌精神在时空维度上的不同投射。
在随后的开机祝福仪式上，王致和市场部负责人鲍晓圣、北京九彩虹文化传媒李红董事长、马云宇导演等主创共同揭开覆盖在摄影机上的红布，标志着两部定制剧正式进入拍摄阶段。仪式尾声，主创团队还收到了寓意“拍摄顺遂、红红火火”的开机红包，现场气氛热烈。
据悉，两部定制剧正进入紧张的拍摄周期，预计将于10月与观众见面。届时，观众将跟随镜头，在一场场跨越时空、交织科技与温情的味蕾冒险中，重新认识那个既熟悉又全新的“王致和”品牌。
在短视频与定制剧深刻改变内容消费格局的当下，老字号王致和的此番入局，不仅为自身品牌注入了新的活力，也为传统文化IP的现代化转型提供了一个值得关注的观察样本。当357年的酱香与当代的光影叙事相遇，其最终呈上的“作品”，或许将不止于两部定制剧本身。
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