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小小野生菌，暗藏大危险，别让“尝鲜”变“尝险”！
近日，永春县医院肾内科成功救治了一对因误食致命野生蘑菇导致急性肾衰竭的夫妻。经过血液灌流、血液透析及抗氧化等综合治疗后，两人均好转康复出院。
这对年逾六旬的夫妻，收到朋友送的从山间采回的一簇野生菌，如获珍宝。但食用前仍有短暂怀疑，友人告知:“我以前吃过也没啥事”，两人便开开心心做了一锅菌菇汤，吃的干干净净。
数小时后，夫妻二人出现了剧烈腹泻、恶心、呕吐，而两人并未重视，认为只是简单的急性胃肠炎，拉拉肚子就好了，未及时就医。第二天，两人的尿量骤减，全身乏力，依旧未引起重视。直至第五天才前来急诊，化验结果触目惊心：妻子血肌酐上升至922ummol/L，丈夫1012umol/L。由于骤然无尿，液体在体内急性蓄积，妻子甚至出现了急性心力衰竭。蘑菇中毒初次评估HOPE6评分提示两人均为致死性中毒高风险，目前已出现多脏器受累，病情极度凶险。时间就是生命，永春县医院肾内科立即启动中毒救治绿色通道，联合血液灌流与血液透析治疗。血液灌流负责吸附血液中菌菇毒素，血液透析负责清除尿素氮、肌酐等代谢废物，同时解决“毒素还在体内”和“肾脏已经罢工”两个问题。
经过对症治疗，夫妻两人肾功能较前显著恢复，先后脱离透析，最后顺利好转出院，回归正常生活。蘑菇样本经疾控部门鉴定为致命鹅膏菌，含鹅膏毒肽。
科普：鹅膏菌中毒，记住这5点
1.白蘑菇不等于安全蘑菇
“颜色鲜艳有毒”是致命误区。致命鹅膏通体纯白，却是毒蘑菇致死事件的“头号杀手”。
2. 高温煮不灭鹅膏毒肽。
煎炒煮炖、晒干都无法破坏毒性，煮沸2小时仍有毒。银器变黑、大蒜同煮等“土方法”全部无效。
3. “好转”可能是最危险的信号。
呕吐腹泻缓解后，可能进入假愈期。此时肝肾功能正在恶化，症状缓解后仍需留院观察至少48—72小时，不可自行离院。
4. 肾损伤可能是“主角”。
鹅膏菌中毒可表现为急性肾衰竭，少尿、尿色加深、血肌酐升高是需要立即报告的预警信号。
5. 一旦误食，做对三件事。
立即就医，不要等症状；带上蘑菇实物或清晰照片；如实告知医生食用野生蘑菇史。
医生提醒
不采摘、不购买、不食用任何野生蘑菇，是唯一有效的预防。
▶科室简介：永春县医院肾内科、血液净化中心常规开展血液透析、血液滤过、血液灌流等技术，在急慢性肾衰竭救治方面积累了丰富经验，熟练掌握血液净化临时中心静脉置管术、半永久中心静脉置管、动静脉内瘘成形术、动静脉内瘘球囊扩张术等血管通路技术。
来源：永春县总医院
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