河北
来源：市场资讯
（来源：江海晚报）
五松别业始建于20世纪30年代，系二层中西合璧砖木小楼。建筑原为张謇先生助手章希瑗的故居，也曾作为南通制药厂办公楼，2003年迁建至现址。受城市建设等因素影响，曾一度闲置。如何让闲置老建筑重焕生机？两年前，崇川商旅集团与狼山镇街道秉持打造濠河畔人文消费场景的理念，将目光投向了上海头部文化餐饮品牌一尺花园，多次赴沪对接邀约。
一尺花园品牌以活化历史建筑与存量空间为核心特色，主打咖啡与在地轻食，兼具公共文化服务功能，全国门店近百家。经过多轮洽谈磋商，双方在老建筑保护性活化利用上理念同频、一拍即合，顺利达成合作。今年6月，一尺花园五松别业项目正式开工建设。
“改造过程恪守‘修旧如旧’原则，完整保留原有建筑框架、原始楼梯与门窗等历史构件，不改动建筑本体结构，仅通过软装陈设、大面积落地玻璃、仿古花砖、室内绿植完成空间优化，最大程度留存历史建筑原有肌理，向普通市民开放，实现历史风貌保护与现代公共服务功能的有机融合。”一尺花园合伙人张梦翔介绍。
走进店内，一处处仿古桌椅错落排布，尽显雅致。中庭以蕨类绿植、枯木、山石苔藓造景，营造了“山水幽溪”的微缩意境，与濠河得天独厚的水韵风光遥相呼应。一格格古朴窗棂框住风景，抬眼便是绿意绵延、河景悠然，氛围感十足。门店实行早10时至晚10时运营，菜单覆盖咖啡、甜点、西式简餐、晚间酒饮小食，同时融入小馄饨、面条等中式餐食，中西风味交融，满足了不同时段、不同人群的消费体验。
试营业首日，全新亮相的五松别业吸引不少市民慕名打卡。市民花女士特意带着儿子前来游览体验，见证老建筑的全新蜕变，她感慨不已：“这里既有生机盎然的自然植物景观，又有咖啡休闲的松弛氛围，是市民休闲的好去处。”
值得关注的是，本次合作打破国有资产“一租了之、固定收租”的传统模式，创新采用营业额分成的联营机制。由崇川商旅集团负责建筑保护性改造、硬件配套升级，品牌方负责专业运营、品控管理、活动策划与IP输出，双方资源互通、风险共担、收益共享。这一全新合作模式跳出短期租金收益思维，更注重长效文旅引流、城市品牌传播与资产持续增值，是崇川区国企主动市场化探索、盘活存量国资、赋能城市更新的重要创新。
近年来，崇川区持续深耕环濠河水岸联动、文商旅融合发展，全力推动濠河从观光景区向沉浸式文商旅水岸经济带转型。五松别业一尺花园项目的落地正是这一理念的生动实践。崇川商旅集团下属崇一商管公司副总经理史牧冉介绍，未来环濠河沿线将继续坚持靶向招商与本土业态培育并重，优先选择熟悉濠河、贴合南通本土特质的合作主体，持续打造一批小而精、富有记忆点的融合消费场景，不断丰富濠河水岸经济带，让更多历史建筑在当代城市生活中找到新的生命力，持续擦亮濠河文旅金字招牌。
文图：南通报业全媒体记者陈静
编辑：黄梦倩
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