广东
入秋之后，天气转凉，不少人开始觉得胃里发凉，吃点凉的就隐隐作痛；稍微吃多一点就胀，大便偏稀、不成形；手脚总是凉的，整个人没精神，稍微动一动就觉得累。这些表现，多与脾胃虚寒有关。
脾胃是后天之本，负责把食物转化成气血。脾阳不足，运化就无力，吃进去的东西不能被好好消化吸收，人自然没力气；寒气停留在中焦，胃部自然容易发凉、隐痛。
秋天昼夜温差大，寒气容易从口鼻和腹部侵入，脾胃虚寒的人在这个季节往往更难受。今天分享3款汤，温阳散寒、健脾养胃，让脾胃慢慢暖起来！
胡椒砂仁猪肚汤
这款汤偏温中散寒，适合胃部发凉、遇冷隐痛、吃凉的就难受的人。
做法：猪肚清洗干净，焯水切条；白胡椒稍微拍碎，生姜切片，砂仁拍破。
所有材料一起下锅，加足量水，大火煮开后转小火慢炖，炖至猪肚软烂，加少量盐调味即可。
功效：生姜、白胡椒性温，能温中散寒、下气消痰；猪肚擅长补虚损、健脾胃；砂仁化湿开胃、温脾止泻，增强整款汤的温运之力。
这款汤适合天气转凉后一周喝一到两次。汤面上的浮油可以撇掉一些，喝起来更清爽。
山药羊肉汤
这款汤偏温补脾肾，适合手脚不温、怕冷、疲倦乏力、大便偏稀的人。
做法：羊肉切块焯水，山药去皮切段，红枣去核，生姜切片。
羊肉和生姜先下锅，大火煮开后转小火炖至羊肉变软，再放山药和红枣，炖至山药熟透，加少量盐调味即可。
功效：羊肉性温，能温中健脾、补肾壮阳；山药补脾养胃，性质平和，能中和羊肉的温燥；生姜温中散寒，红枣补中养血。
这款汤补而不腻，适合天气明显转凉时喝，一周一次即可。如果喝完觉得口干、上火，说明体质偏热或一次吃太多，下次减少肉量或拉长间隔。
栗子党参鸡汤
这款汤偏健脾益气，适合胃口差、饭后腹胀、大便偏稀、容易疲倦的人。
做法：鸡肉去皮切块焯水，板栗去壳去皮，红枣去核，生姜切片，党参洗净切段。
所有材料一起下锅，加足量水，大火煮开后转小火慢炖，炖至鸡肉软烂、板栗粉糯，加少量盐调味即可。
功效：板栗性温味甘，能健脾养胃、补肾强筋；鸡肉温中补虚；生姜温中和胃，红枣补中养血；党参健脾益气，增强整款汤的补气之力。
这款比羊肉汤平和，适合脾胃虚寒但不太严重的人日常喝，一周一到两次。
秋天是养脾胃的好时机，选对汤水，慢慢温养，胃里暖了，消化好了，人也会慢慢有精神。
最后提醒：这3款汤属于日常辅助调理，不能替代正规治疗。如果胃部冷痛频繁发作，或者伴有明显消瘦、大便长期不成形、食欲持续下降等情况，需及时就医，由专业医师辨证调理。
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