饮料旺季哑火，无糖茶却卖疯了，一头3.2元平价厮杀，一头10 元高价试探

无糖茶创新五大趋势：产地、时令、风味、价格与渠道。

图源：图虫

今年的饮料旺季“凉”了。

马上赢发布的2026年Q3线下零售数据显示，休闲零食、饮料、方便速食全都出现双位数同比下滑，其中销售额规模最大的饮料，直接下降了12.19%。

但无糖茶却是个例外。从2026年Q3饮料大类内部各分类目的占比变化看，无糖即饮茶的占比从5.60%升至7.15%，是涨幅最突出的一个；它也是所有观察类目里唯一实现同比增长的类目，销售额增长12.16%。

图源：马上赢

一边是整体降温，一边是逆势上涨。这个曾经被贴上“口味寡淡”“难讨好大众”标签的细分品类，忽然成了饮料行业少有的亮点。但随着品牌扎堆涌入，一张“干净配料表”已经撑不起壁垒了。

无糖茶的下半场：从配料表打到产地证

《消费者报道》盘点2026年上新的33款无糖茶发现，产地、时令、风味、价格和销售渠道，正在成为品牌寻找差异化的五个关键词。

今年，康师傅对产地的强调尤为突出。4月2日，康师傅将信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春三款春茶安排在同一天发布，并同步推出纪录片《茶的传人》。6月6日，品牌又推出武夷山桐木关金骏眉。至此，“茶的传人”系列已覆盖铁观音、凤凰单丛、普洱、信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春、金骏眉等多个品种，逐步形成一张以中国名茶为核心的产品地图。

其他品牌也在探索类似的方向。例如，伊利旗下伊刻活泉以恩施玉露绿茶为原料基础，三得利则在乌龙茶中加入新会柑皮的风味元素，同样是将产品与更具体的地域来源联系起来。对于品牌来说，产地还有另一层意义。当品类红利逐渐减弱，企业需要找到一个相对难以复制的竞争支点。产区、海拔、时令和传统制茶工艺，都可能成为这样的支点。

如果说产地是长期主义，时令则是今年无糖茶市场更容易制造消费话题的切口，明前龙井是其中最典型的例子。

4月1日，农夫山泉旗下东方树叶推出今年的明前龙井。至此，这款春季限定产品已连续推出5年，逐渐成为品牌的年度固定动作。2022年，东方树叶首次推出明前龙井，首批限量5000箱，上线3天便售罄；2023年，产品放量至5万箱，仍在7天内售空；2024年，首批5万箱仅用17小时售罄，第二批5万箱更创下开售1分钟售出1万箱、1小时内全部售空的纪录；2025年，明前龙井上市首日销售额达到2024年同期的近2.5倍。

图源：品牌

明前龙井的例子也为无糖茶提供了一种新的增长思路：当消费者已经习惯了日常购买无糖茶，品牌能否再创造一些值得专门购买的时刻？

与明前龙井相比，桂花风味的创新门槛更低，也更容易被多个品牌同时采用。今年，果子熟了推出金桂月光白茶，伊刻活泉上新金桂白茶，东方树叶也推出桂花乌龙。桂花具有较高的风味辨识度，与白茶、乌龙茶等不同茶底均有搭配空间。对于即饮茶而言，这是一种相对稳妥的创新方式。

图源：品牌

除了产地和风味，价格也在重塑无糖茶的竞争格局。今年的新品已经显现出两头延伸的趋势：一端向更低价格渗透，另一端则试图通过原料、工艺和产品形态支撑更高定价。

2026年1月，东鹏饮料推出焙好茶系列，500毫升产品定价3.2元。依托既有的饮料经销网络和终端渠道，东鹏饮料试图以更具价格竞争力的产品切入无糖茶市场。

另一端，东方树叶将冷萃龙井、生普洱茶等冷链茶产品引入山姆。这类产品采用冷链销售，保质期约60天，单瓶335毫升的价格约为5至6元，明显高于同类常规产品。

小罐茶也在尝试拉高产品的价格上限。其推出的浓萃系列无糖茶饮料，包含浓萃普洱、浓萃乌龙、浓萃绿茶、浓萃白茶四款产品，宣称采用浓萃技术提取茶叶核心成分，每500毫升定价达到10元。

图源：电商平台

东方树叶的神话不好复制

无糖茶新品不断涌现，市场份额却在向头部品牌集中。

马上赢2026年Q3线下零售数据显示，无糖茶市场TOP 5品牌分别为东方树叶、三得利、康师傅、果子熟了和统一旗下的春拂，市场份额依次为88.7%、2.9%、2.0%、1.6%和1.4%，合计达到96.6%。这意味着，在该统计口径下，无糖茶市场每卖出10瓶产品，就有近9瓶来自东方树叶。其余品牌虽然持续推出新品，但与头部品牌之间仍存在明显差距。

图源：马上赢

更值得关注的是，在TOP 5品牌中，只有东方树叶的市场份额和销售额实现同比增长，增幅分别为5.99%和20.29%。其他头部品牌虽然新品、渠道和营销创新不断，却并未在这一季度同步获得增长。

不过，包括东方树叶在内的无糖茶曾是一瓶“被嫌弃”的茶。2011年，农夫山泉推出主打茶本味、不额外添加糖的东方树叶。彼时，国内瓶装茶饮市场仍是含糖产品的天下，冰红茶、绿茶等产品凭借明确的甜味体验占据市场主流。这款缺少甜味、口感相对清淡的产品上市后受到不少消费者的吐槽，甚至一度被列入“十大最难喝饮料”榜单。与此同时，统一旗下的无糖茶品牌茶里王也退出大陆市场。

但随着健康意识提升和减糖趋势发展，消费者对饮料的需求逐渐发生变化。过去被嫌弃的“不甜”，开始成为消费者选择东方树叶的理由之一。

此后，无糖茶迎来更多入局者。公开数据显示，2022年，全国无糖茶新上市单品数量达到93款；2023年进一步增加至157款。《消费者报道》不完全统计发现，康师傅、统一、可口可乐、元气森林、白象、今麦郎、伊利等品牌纷纷加入竞争。

这些参与者各有优势。传统饮料巨头拥有成熟的生产体系、经销商网络和终端覆盖，可以较快地将新品铺进市场；新消费品牌则更加灵活，擅长通过年轻化营销、口味创新和社交平台寻找突破口；一些拥有现成消费场景的企业，也希望借无糖茶扩充产品矩阵。

从今年的新品来看，渠道正在成为品牌寻找突破口的重要路径。今年，越来越多无糖茶新品不再以全国市场为首发目标，而是直接绑定特定某个零售渠道。

例如，盒马引入三得利茶清萃系列，包括菊花白牡丹、佛手红茶；山姆引入东方树叶的冷链茶产品；中百罗森获得果子熟了金桂月光白茶的首发，该产品与黄鹤楼联名，并于今年8月进入黄鹤楼景区。此外，零食很忙、赵一鸣、小象、朴朴等渠道，也成为果子熟了部分定制规格和限定风味的销售阵地。

这些动作反映出饮料新品竞争方式的变化。过去，品牌推出新品，通常希望尽快完成全国铺货，通过更广的市场覆盖获得销量。如今，一些品牌开始先进入特定渠道，针对渠道消费者的需求测试产品，再决定后续的销售策略。

这场仗，似乎才刚刚进入更难打的阶段。