北京
日前，中国商标网“心机商标”专栏公示了一批“已依职权宣告无效带有欺骗性的商标”，其中包括多枚带有“手作”二字的商标，阿嫲手作旗下的多枚“手作”商标也被宣告无效。
具体来看，申请人广西手作幸村餐饮管理有限公司名下，第68140489号“阿嬷手作”、第58849300号“阿嬷手作·隐茶”、第63153094A号“阿嬷手作学堂”等商标均被宣告无效，覆盖厨房洁具、家具、方便食品等类别。
法制日报曾报道，“心机商标”并非法定概念，主要指经营者通过文字拆分、语义拼接、突出排版等方式，利用消费者对商品品质、工艺或稀缺性的期待制造认知偏差。
不过，南都湾财社报道称，从接近阿嬷手作品牌方的知情人士获悉，上述提及的商标为企业新增的厨房器具类商标，不属于阿嬷手作茶饮主营业务所使用的商标，品牌门店、线上点单等各项经营均正常开展。
而且在被宣告无效的商标中，也不乏其他“手作”商标，比如“长安亭手作”“田叔手作”“山物手作”等。在打出“手作”二字时，或许可以作为工艺卖点，但是某种程度上也成为了产品溢价的支撑点。
公开资料显示，阿嬷手作创立于广西南宁，凭借“原料手作”形式逐渐出圈，代表原料如手作米麻薯、龙眼丸子等，常被网友称为“广西之光”。天眼查显示，阿嫲手作在2021年-2022年期间共获得了4轮融资，投资方包括顺为资本、连锁咖啡品牌Manner等。
从阿嫲手作的品牌介绍来看，其强调“自然手作”，以优质食材和新鲜现做为产品卖点，也与常规的新茶饮品牌形成了一定区隔。在阿嫲手作的小程序上，单杯饮品售价在16元-35元左右。
阿嫲手作的整体发展速度并不是很快，2023年全国门店仅30余家，2024年新开约20家，2025年提出将门店拓展至90家的目标。窄门餐眼数据显示，截至2026年10月28日，其全国在营门店数为99家。
在新茶饮的基础上，阿嫲手作还在试水咖啡。今年6月，多家媒体报道，有网友表示，在杭州西湖天地店的阿嬷手作，看到了一款名为“冰滴·瑰夏”的产品，售价为88元。产品详情页介绍称，选用的是巴勒斯坦庄园的瑰夏咖啡豆，采用冰滴出品方式，每日限量供应且建议限当日饮用。
而这款咖啡产品因价格问题引发了不小的讨论度，相比一些新茶饮品牌推出平价咖啡产品，阿嫲手作似乎直接切入了高端咖啡赛道。在打出“精品”卖点时，可能也需要应对那些更专业的咖啡群体。
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