导读:今日九月二十七,牢记:1要谢,2要立,吃3样,忌2事,阖家美满。
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今天是农历九月二十七。
立冬就在眼前了,还有两天,11月7日就是立冬。地里的秋粮进了仓,冬小麦的种子下了地,树上的叶子落了大半,早晚的风里已经带着冬天的“先头部队”。
九月二十七正卡在“秋尾冬头”的节骨眼上秋天快走完了,冬天还没完全站稳。老辈人说,这个日子要“谢旧迎新”,把九月的恩情谢了,把冬天的规矩立起来。留下一句话:“1要谢,2要立,吃3样,忌2事,阖家美满。 ”咱们一样一样说。
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一、1要谢:谢天地、谢祖先、谢家人
九月二十七最该做的第一件事,就是一个“谢”字。
第一谢:谢天地。
秋收刚过,新粮进了仓,果子下了树。这一年的收成,有天地的功劳,有风调雨顺的运气。老辈人讲究在九月末“谢天地”,不用摆多大的供,就是在院子里或阳台上摆几样秋果,点三炷香,心里默念几句:感谢天地养活了咱们,感谢今年风调雨顺。
这不是迷信,是感恩。一个人知道感恩,心里就踏实;心里踏实了,日子就稳。
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第二谢:谢祖先。
秋收之后,第一碗新米饭要敬祖先。九月二十七这天,给逝去的亲人上炷香,告诉他们今年的收成不错,家里都好,让他们放心。不用多复杂,就是一份心意。
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第三谢:谢家人。
这一条最容易被忽略。秋收忙了一季,家里家外全靠一家人撑着。老伴做了大半年的饭,孩子也帮着干了活,爸妈跟着操了心。今天跟家里人说一句“辛苦了”,或者做一顿饭、买点小东西,都是谢。
谢天地,是敬;谢祖先,是念;谢家人,是暖。三样谢了,心就安了。
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二、2要立:立冬规矩、立冬计划
九月二十七的“立”,是给冬天立规矩、立方向。
第一立:立冬规矩。
立冬就在后天。今天把冬天的“规矩”立起来:早睡早起,不熬夜;吃温不吃凉;出门添衣,不露脚踝;屋里常通风,不闷着。这些规矩看着小,但守住了,一冬少生病。
老话说“立冬前立规矩,一冬不遭罪”。今天把这些规矩跟家里人说明白,尤其跟老人和孩子说清楚,冬天就好过了。
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第二立:立冬计划。
九月二十七,一年已经过了大半。今天花点时间,把接下来两个月想做的事理一理,工作上还有什么目标没完成,家里有什么大事要办,身体上有什么要调理的。拿张纸写下来,排个先后顺序。
立规矩是守,立计划是攻。一守一攻,冬天才有奔头。
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三、吃3样:吃饺子、吃羊肉、吃萝卜
九月二十七的吃食,讲究一个“暖”字,一个“顺”字。
第一吃:饺子。
九月二十七吃饺子,取的是“更岁交子”的意思九月快过完了,十月就要来了,新旧交替之际,吃一顿饺子,象征招财进宝、纳福迎祥。饺子形似元宝,吃饺子就是“咬元宝”,把福气和财气一口一口咬进肚子里。
今天的馅首选猪肉白菜馅,白菜谐音“百财”,九月下旬的大白菜正上市,脆嫩清甜,和肉馅搭在一起,鲜而不腻。一家人围在一起包饺子,那份“人气”本身就是最大的福气。
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第二吃:羊肉。
天一冷,羊肉就该上桌了。羊肉性温,暖中补虚,驱寒暖身,正对付即将到来的寒气。炖一锅羊肉汤,放几片姜、几段葱、几颗红枣,小火慢炖到汤色发白。一人一碗,从嗓子暖到胃里。
中老年朋友冬天手脚容易凉,立冬前喝碗羊肉汤,把底子暖起来,一冬都好过。怕膻的,炖的时候加几片白萝卜,膻味就去了大半。
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第三吃:萝卜。
“秋后萝卜赛人参。”九月下旬的萝卜,经过霜打,甜脆多汁,辛辣味淡了。萝卜清热生津、下气消食,正好解羊肉的腻、顺秋天的气。炖一锅萝卜羊肉汤,羊肉暖身,萝卜顺气,一温一润,搭配得刚刚好。
三样吃食,一样管“团圆”,一样管“暖身”,一样管“顺气”。 三样下肚,九月的“收尾”就圆满了。
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四、忌2事:忌生冷、忌较劲
九月二十七的“忌”,是给身体和心划两道底线。
第一忌:忌生冷。
立冬之前,脾胃最怕凉。冰饮料、冰西瓜、冰啤酒、刚从冰箱拿出来的凉菜,这些统统该停了。经过一夏天的消耗,脾胃功能还弱着,你拿冰的往肚子里灌,轻则腹胀腹泻,重则寒气积在体内,到了冬天手脚冰凉、胃痛拉肚子都跟着来。
从今天起,吃喝都选温的。 水喝温白开,水果放常温再吃,冰箱拿出来的东西缓一缓再入口。
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第二忌:忌较劲。
秋燥起来,人的肝火本来就旺,一句不对付就容易顶起来。你今天跟家里人拌个嘴,或者在外面跟人起冲突,不光伤了和气,自己也会胸闷、头疼、一整天不顺。
老话说“九月末不较劲,一冬都顺心”。遇到不顺耳的,笑一笑绕开。家和了,福气才进得来。
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结语:谢旧迎新,阖家美满
九月二十七这个日子,说特殊也特殊,说平常也平常。但它就像一个“开关”按对了,九月顺顺当当收尾,冬天稳稳当当开头。
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谢天地、谢祖先、谢家人,是把感恩的心立起来;立冬规矩、立冬计划,是把冬天的方向理清楚;吃饺子、吃羊肉、吃萝卜,是把“团圆”“暖身”“顺气”吃进肚子里;忌生冷、忌较劲,是把身体和和气守住。
没有一件是迷信,每件都是在给九月“收尾”,给冬天“添稳”。
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今天九月二十七,不管多忙,把这“1要谢、2要立、吃3样、忌2事”记在心上,也转告家里人一声。把九月过顺了,冬天就接得住。愿你和家人,阖家美满,安稳迎立冬。
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