我，在多多农研“匠造”草莓

没有科技与狠活，全是对光温水气肥的精准调控。

定焦One（dingjiaoone）原创

作者 | 张星星

编辑 | 阮梅

一场大赛，让“一年四季吃上草莓”又近了一步。

10月30日，第五届多多农研科技大赛公布最终成绩。中国农业大学组建的赛博农人团队拿下一等奖，拟生态团队、莓立方团队分获二、三等奖，欧普智莓团队获优胜奖。

过去近半年，这四支团队一直在各自建起的50平米植物工厂里种草莓。工厂是密闭的，没有阳光，也没有自然风，而比赛期正好跨过整个三伏天。

多多农研科技大赛由拼多多发起，自2020年起已经举办了四届。赛事围绕设施农业、未来农业和前沿农业科技做探索，一届届验证了数字技术和人工智能能够有效赋能农业。这一届的题目难度升级，聚焦国产草莓品种在植物工厂里的立体种植，要求全程采用国产化技术方案，做到成本可控、效益优化。

赛事自2025年5月开启招募后，全球共有46支团队、300多人报名，最终4支闯进决赛。每支决赛团队都要在规定周期内，自行设计并建设一座占地50平米的植物工厂，再依托它完成为期6个月的国产草莓种植。

赛后，大赛评委、中国农业大学水利与土木工程学院教授、博士生导师贺冬仙说，原本担心没有一家能达到商业化生产的目标，“现在看至少有一些数据可以拿出来，和世界上的草莓植物工厂掰一掰手腕”。

在这场高难度的草莓种植大赛中，四支队伍各自交出了什么答案？拼多多连续五届搭起的这个赛场，又是怎样把实验室里的成果，一点点送进真实的产业？

01.50平米的密闭空间“造”草莓，不容易

本届比赛的难度，贺冬仙评价，“比前几届都要难。”

难，首先难在草莓本身。种生菜，长出叶子就算种成了，草莓不一样，它得开花、授粉、坐果，走完整个周期。其中最关键的一步是花芽分化，这一步需要夜间低温，而比赛期正好跨过整个三伏天，等于选手们要在夏天种一颗适宜冬天气候的果子。这条链路上任何一个环节翻车，前面的投入都可能会归零。

而限定在植物工厂，又把难度升高了一层。密闭空间里没有风，也没有昆虫，全靠人工调温调湿、主动投放熊蜂授粉。温湿度稍有偏差，就可能卡住。

除了作物和环境，比赛规则还加了第三重约束，要求植物工厂实现远程控制，参赛队员不能进厂操作；100株标记苗不许中途更换，设备必须国产。

4支决赛队伍各自设计建造的草莓植物工厂

题目出得难，用意并不是难住选手。比赛越贴近农业生产的现实，越能筛出真正经得起检验的方案。更深一层的考虑，是替行业提前踩坑，与其让企业拿着真金白银去市场上试错，不如先把商业化路上可能遇到的问题搬进赛场。这一点，选手们深有体会。拟生态团队的何朝辉表示，比赛的目的不应该只是比较谁种得最好，更重要的是通过这段时间的种植实践，提高种植水平。

虽然难度拉满，但最终的成果可圈可点。

四支队伍都走了一遍从图纸到建厂、从定植到采收的全过程，各自方案的落地性得到了实打实的检验。在9月10日举行的大众评审环节，大众评委还亲口品尝到了三伏天里种出来的草莓。

用贺冬仙的话说，这届比赛让草莓植物工厂从科技创新到商业化实践，画出了一个闭环。她测算，按一等奖团队目前的长势，每平方米年产能达到8公斤，相当于日本植物工厂一季草莓的最高种植水平。

在50平米的密闭厂房里，这道历年最难的题，有了解法。

02.同一道难题，四种不同的“造”法

进入决赛的四支队伍，背景截然不同。有没种过草莓的农学博士生，有选育过国产品种的育种专家，有高校和企业的混编队伍，也有跨界而来的照明企业。面对同一道难题，他们给出了四种不同的答案。

赛博农人团队由中国农业大学的硕博生组成，全员都有工农交叉的学科背景，已经连续五届参加多多农研科技大赛，但在种草莓这件事上，他们都是新手。而且，他们大部分时间人在北京，需要依靠远程系统管理上海的植物工厂。

他们的解法，是把专家经验和文献做成知识图谱，用传感器结合图像识别读取植株状态，再由系统反过来调整环境。在这个过程中，AI是帮手。团队用深度学习模型统计每天的花朵数量，据此决定什么时候放熊蜂、放多少只。

空间上，他们用可移动栽培架，把50平米的占地扩成126平米的栽培面积。用水上，空调除湿产生的冷凝水回收再用，回收率约75%，整个种植期只用了7.8立方米水。

团队选种的品种是粉玉。粉玉的选育者、赛事评委、杭州市农业科学研究院草莓研究团队负责人余红到现场看过之后评价，“基本上把这个品种的特性种出来了”。最终，赛博农人团队拿下一等奖和硕果先锋奖，在大众评审中排名第一，截至终期答辩实现50天采收草莓284.45公斤。

二等奖得主拟生态团队，走了一条更难的路。他们是四队中唯一不用基质、采用浅液流水培（NFT）的队伍。

敢走这条路，底气来自团队构成。蒋桂华是浙江省农科院草莓育种与栽培专家，选育过越秀等8个国产草莓品种，被称为“草莓界泰斗”，这次以“运动员”的身份下场。何朝辉是电子工程师出身，创办的塔金麦智慧农业做了多年无人农场，团队队长是他的儿子何政洋。

在这条路线中，草莓的根系直接泡在营养液里，靠往水里加菌解决根系自毒问题，整个系统是闭环的，可以对外零排放。技术上限高，容错率也低。团队成员比喻，这就像跳水时选了一个难度系数3.0的动作。

这套系统此前已在国内外落地了6个示范基地。这一次，团队种的是国产早熟品种越王，长势好的植株基本能在规定种植期内连续结三茬果，最终拿下二等奖和创意创新奖。上海市农科院副院长沈晓晖在颁奖典礼上专门提到了这条路线，评价它为设施农业栽培革新提供了新思路。

莓立方团队的思路，是先把环境做匀。他们在植物工厂里布了110根风道，相当于给每株草莓配了一个专属的呼吸孔，上下层温差控制在0.5℃以内。在这个基础上，团队用AI做诊断，手机拍一张叶片照片，模型就能判断植株的氮、钾营养状况，及时调整种植策略。

这支队伍由上海交通大学三个院系联手两家农业公司组建，产学研混编，队里既有十年种植经验的老手，也有研究算法的青年学者。

团队成员回忆，种植的过程并非一帆风顺。近百只熊蜂进厂后集体“闹脾气”，不出巢、啃花。团队排查到最后，发现是蜂箱放在了噪音和气流的扰动中心，熊蜂应激了。挪了位置、给足适应期，它们才重新开始干活。最终，这批草莓在大众评审中拿到第二，团队获得三等奖。

优胜奖得主欧普智莓团队，是照明企业亲自下场。团队由欧普照明牵头，联合荷兰瓦赫宁根大学和上海人工智能研究院等力量，把光源企业的长处发挥到了极致，自研多通道水冷LED，按生长阶段动态调光谱，采用高压直流集中供电，灯具透镜也做了专门设计，把光尽量打到作物叶片上，而不是浪费在空中。

四种解法之外，也有一些遗憾。比赛要求远程种植，团队的判断和现场执行之间难免有偏差，一些小问题没能及时处理，植株后期的长势就会受到影响。

尽管路线不同，选手们的体会却是相通的。

莓立方团队队员吕兆晨坦言，赛前心里多少有种“技术傲慢”，以为光、温、湿、水肥都能控制，种什么、什么时候收，不过是参数问题。但真正种下去才发现完全不是这样，给草莓一个“舒适圈”，它反而不开花、不结果，得适当“虐”它，制造一点生存压力。

他原以为植物工厂是对传统种植的“替代”，种完之后觉得它更像是一种“放大”，未来的农业，需要懂植物的工程师和懂技术的农民站在一起。

拟生态团队何朝辉也表达了类似观点，农业种植本身仍然应该是核心，而不是让工业技术占据主导地位。

谈到下一步，多支队伍提到了同一个方向，照明、温湿度、灌溉等环节目前已经基本自动化，接下来要解决的，是让不懂植物的人也能把草莓种好。

03.赛场之外，这场比赛留下了什么

比赛在10月底结束了，但对几支队伍来说，这只是起点。

植物工厂种草莓，产量要到多少才划算？贺冬仙给出了一把行业可参照的标尺，每平方米年产5公斤达到合格线，8公斤可以收支持平，12公斤能真正盈利。赛博农人团队按现有产能测算，投资回收期约4.1年，如果规模扩到1000平米，可缩短到2至3年。

一座工厂种得好，还得能复制。莓立方团队把建造成本拆成六大类、30多个明细，整座工厂35天可以建成，团队认为这套方案具备跨区域复制的条件，以及拟生态的NFT系统全流程数据，同样是留给行业的公共资产。

被验证的还有国产品种和国产设备。品种端，越王、越秀、粉玉等都在全人工光环境下完成了全周期种植，贺冬仙认为，这类国产优良品种已经得到产业界的高度认可，在草莓品种权长期被国外“卡脖子”的现实下，有可能替代香野等国外品种。设备端，本届比赛全程使用国产设备，放到整个行业来看，不少照明、传感器等企业都在转型做植物工厂，欧普就是照明企业亲自下场的代表。

颁奖之后，各队的后续动作也已经展开。莓立方正和主办方商量，把这座工厂搬进交大，做智慧农业的教学示范基地。赛博农人在和企业洽谈，想把20多年的经验做成植物工厂专用的Agent。拟生态则计划推出集装箱式的浅液流植物工厂。

从赛场到产业，这条路径已有成功案例。第四届比赛优胜奖得主墨泉团队，赛后把植物工厂运上了青藏高原，落在上海普陀区对口支援的亚东县。据团队介绍，他们已经运去13个植物工厂，种过芽苗菜、生菜、菌菇等10多个品种，一个月能产6000斤叶菜。

技术要落地，最终还得靠人。青壮年大量进城务工，留在农村种地的以中老年人为主，未来谁来种地、怎么种地是一个等待解决的问题。

这场比赛，把一批年轻人带进了农业。赛博农人团队队长陈民慧说，团队最大的收获是把生产现场变成科研现场，她在获奖感言里说：“相信未来会有更多年轻人、新农人一起加入这条充满挑战与希望的道路上。”莓立方团队的吕兆晨表示，在交大做农业的人不多，是这场比赛让他看到了同龄人在走这条路，“能有结伴同行的人，还是非常重要的”。

而这群人能聚到同一个赛场上，离不开搭台的人。

“多多农研科技大赛”是拼多多“千亿扶持”计划中加大科创投入的抓手之一。在拼多多看来，助农不只是帮农民把农产品卖出去，还要往前再走一步，培育农业新质生产力，以硬核科技破解农业痛点、难点。

这些年，比赛题目也照着这个思路，一直取自真实的产业难题，而且难度不断提升，参赛队伍产出成果的价值也越来越高。

题目定下来之后，拼多多把主动权交给了选手。吕兆晨说，整座植物工厂完全由他们自主设计、自主建造、自主运营，拼多多完全不加干预，资金上的支持也让团队在种好草莓的路上没有后顾之忧。

作为电商平台，拼多多一头连着产地，一头连着消费者，有条件把科研、生产、消费三端连接起来。大赛把高校和企业的实验室技术拉进真实的种植环境里验证；赛程中沉淀下的成本、能耗、用工数据，成了行业可以直接参考的样本；草莓种出来好不好吃，则交给大众评审，由吃的人说了算，最终让助农从帮农民“卖得好”走向“种得好”。

“赛事收官不是句号，而是成果推广的起点。”“多多农研科技大赛”项目负责人邓新波在颁奖现场表示。

这些三伏天里在50平米厂房里长出来的技术和经验，接下来还会持续走向真实的田间地头与生产产线。