北京
文 | 食悟（ID：food-gnosis）
7月29日，菲仕兰最新发布的这份《关于检测情况的说明》，把最近这场“澳门风云”讲得清清楚楚，明明白白。
小编看完后，深感澳门相关部门这次算碰上硬茬了，在菲仕兰“公开、透明、负责”的姿态、以及超强的工作执行力面前，澳门方面的“不公开、不透明”则显得有点过于草率了。也在这番堪称教科书般的激烈较量下，那份在不进行复检就公布结果的所谓预警，已经不攻自破了。
接下来，食悟就跟大家来总结梳理一下这场企业硬刚官方的三大关键点：
第一个核心点是：菲仕兰方面全程“公开、透明”，本着对消费者负责的菲仕兰，在这场“斗争”中，更加赢得消费者的信任。
根据公开信息，澳门相关部门2026年7月25日发布香港版皇家美素力食品预警。不过，该预警的依据仅仅基于一批次单罐香港版产品，且在此预警公告中没有公开样品来源和检测程序等关键的检测信息。
接到通知后，菲仕兰方面第一时间对同批次的产品在第三方权威实验室进行确认检测，检测结果和结论为产品铅含量未超出标准，完全符合澳门食品安全标准。随后，菲仕兰香港公司积极联系澳门相关部门申请复检。
7月27日下午，菲仕兰香港公司与澳门相关部门会面，向澳门相关部门提交了两个第三方实验室对同一批次三个样本检测的完整报告，报告结果显示铅含量均符合澳门食品安全标准。菲仕兰香港公司强烈要求澳门相关部门就同一批次产品进行复核检测，以进一步厘清事实和真相。
7月27日晚间，澳门政府官方网站发文称相关部门增检13个样本，铅项目检测未见异常。菲仕兰香港公司表示，将继续与澳门相关部门沟通，敦促澳门相关部门进行公平、公正和透明的复检，请求香港及荷兰监管部门对同一批次产品进行检测，并恳请监管部门将检测结果公诸于众，回应公众和消费者关注。
截至目前，澳门方面对菲仕兰前后三次合理申请，均未作正面回应。菲仕兰方面对澳门相关部门用单罐奶粉样本作检测，并且在不进行复检的情况下就公布检测结果表示强烈质疑。
澳门相关部门当时到底是否只检测了一罐产品？是否有其他同批次留样样品，且是不同罐装的？为何不敢接受涉事方的申请，对同批次其他留样产品进行复检？为何在没有复检就公布检测结果？很多问题都有待澳门相关部门明确回应。
只有“公开、透明”才能取信于人，而澳门相关部门，显然还做不到这两点。
第二个核心点是：菲仕兰对第三方独立复检结果充满信心，他们对澳门相关部门的追击理直气壮，用一套快准狠的组合拳，让消费者放心、安心。
菲仕兰香港公司接到预警通知后，丝毫没有认怂，而是第一时间到第三方权威实验室对同批次产品进行检测，结果显示铅含量未超出标准，完全符合澳门食品安全标准(检出结果:＜0.007mg/KG，澳门食安标准:＜0.02mg/KG)。
7月27日下午，菲仕兰方面在与澳门相关部门会面的时候，提交了两个第三方实验室对同批次三个样本检测的完整报告，报告结果显示铅含量均符合澳门食品安全标准。
可以说，面对澳门单方面给出的“预警”，菲仕兰方面拿着扎实的同批次多个样本的第三方检测数据有力回击了某些部门的争议结果。
在事实真相面前，菲仕兰方面较真本身，就是对自己产品品质高度自信的体现，相信随着时间的推移，菲仕兰的这份较真，将转化为消费者的坚定信任。
7月27日晚间，澳门政府官方网站发文称相关部门增检13个样本，铅项目检测未见异常。
第三个关键核心点是：菲仕兰的这次危机处理背后展现的是该企业对自己产品的足够自信，以及对消费者负责的初心。
此次战役，更本质的底层逻辑，是一家拥有155年发展史的企业，对食品安全的足够敬畏，对消费者健康的足够重视，以及对自身品控的足够自信。
此份情况声明的最后，菲仕兰荷兰总部对工厂和相关历史数据进行了全面核查，基于过去数年持续进行的严格检测、质量控制及合规审核，作如下确认：
●所有正规进口到中国大陆市场的美素佳儿产品每一批次都进行全项目出厂检验，均经欧盟和中国政府的双重严格检验，完全符合中国食品安全标准。
●公司持续对原材料、生产用水、废水和终产品进行全面的监测与分析，没有任何异常。菲仕兰的生产运营中不使用铅，且在全供应链实施严格管控，确保没有铅污染。
●历史生产记录显示，菲仕兰工厂从未报告过任何与铅相关的原材料或终产品的质量事件、偏差或产品缺陷。
附件：菲仕兰7月29日发布的《关于检测情况的说明》
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