从山姆到胖东来，零售高地正在换一种定义

“零售新高地·增长新逻辑。”

这是今年第二十二届中国营销盛典的主题。

过去，企业争流量、争渠道、争位置；今天，真正稀缺的，是需求。

谁能发现需求，谁就找到机会；谁能创造需求，谁就打开市场；谁能让需求变成习惯，谁就可能建立新的增长高地。

所以，“零售新高地”从来不只是零售的高地。它代表的是商业竞争正在发生的一次换挡：从争夺流量入口，转向争夺需求入口；从寻找增长机会，转向创造增长能力。而“增长新逻辑”，正是回答另一个更关键的问题：发现需求之后，如何把需求变成消费，再把消费变成持续增长？

最近几年，如果要寻找中国零售最受关注的样本，山姆和胖东来大概很难绕开。

一个不断扩张门店、强化会员体系和供应链能力；一个扎根许昌、新乡，却持续成为全国零售企业学习的对象。如果把这些变化放在一起看，会发现一个越来越清晰的趋势：中国零售正在重新定义什么叫“高地”。

过去，我们习惯用城市、商圈、门店来定义零售高地。北上广深是高地，核心商圈是高地，大型商业综合体是高地。哪里人多、流量大、品牌密集，哪里就意味着增长机会。

但今天，这张地图正在悄悄改变。当人口红利渐退、流量越来越贵，消费者越来越理性，企业会发现：真正决定增长的，已经不只是“在哪里卖”，而是“凭什么让消费者持续买”。

于是，一些新的零售高地开始出现。它们可能不在一线城市，甚至不在传统意义上的黄金商圈，却正在用新的商品、新的需求、新的效率和新的信任，重新定义增长。这也是今天我们重新理解“零售新高地”的起点。

今年7月，国务院批准《扩大消费“十五五”规划》，明确提出推动商品消费提质升级，创新消费业态、模式和场景，到2030年社会消费品零售总额达到60万亿元。与此同时，商务部等9部门发布《关于加快零售业创新发展的意见》，明确提出提高商品品质、发展自有品牌，改造创新消费场景，推动全渠道和即时零售，并探索“人工智能+”等新应用。

这背后释放出的信号很清楚：中国商业正在进入一个新的阶段。

过去，企业更多是在争夺已有的需求：抢渠道、抢流量、抢消费者的注意力。接下来，真正稀缺的，是创造价值、创造需求的能力。

最先发生变化的，是商品。自有品牌正在从“贴牌、低价、赚差价”，走向重新定义商品。零售商开始参与研发、供应链和品质管理，不只是把商品搬进货架，而是回答一个更本质的问题：消费者真正需要什么？

再往前一步，是场景。场景从来不只是装修一个空间、制造一种氛围，而是在重新设计消费发生的时间、地点和理由。为什么消费者今天愿意买？为什么原本没有计划的消费发生了？为什么一个普通商品，在新的场景里突然有了新的价值？谁能够不断创造这样的消费理由，谁就可能打开新的增长空间。

与此同时，即时零售、供应链和AI正在改变企业的效率边界。消费者的需求越来越碎片化、即时化，企业就必须更快地感知需求、更精准地组织商品、更高效地完成履约。技术不再只是锦上添花的工具，而正在成为零售增长的基础设施。

所以，今天再谈零售高地，我们或许不该只问：哪座城市最繁荣？

更值得问的是：谁正在创造新的商品？谁正在创造新的需求？谁正在建立新的效率？谁正在赢得消费者新的信任？

这也是为什么，我们会看到上海、长沙、河南等不同区域，都在跑出值得关注的零售样本。它们的共同点，并不是拥有同样的资源禀赋，而是正在不同的市场环境里，找到属于自己的增长方法。

高地因此不再只是一个地理概念。高地，是一种能力。而所谓增长新逻辑，也不是又一个等待追逐的风口，而是企业在风口之外，真正沉淀下来的东西：把商品做得更好，把需求创造出来，把效率做得更高，把信任建立得更久。

这恰恰是第二十二届中国营销盛典希望寻找的答案。

今年12月，我们将在郑州，以“零售新高地·增长新逻辑”为主题，把目光从热闹的概念拉回真实的市场。我们想看的，不是又有哪些新风口，而是那些已经在市场里跑出来的企业，到底做对了什么。

什么样的商品，能够穿越价格竞争？

什么样的场景，能够真正创造需求？

什么样的供应链，正在重新定义零售效率？

什么样的区域市场，正在成为新的增长样本？

AI究竟会给零售带来什么改变，又会沉淀成什么样的长期能力？

这些问题，没有标准答案。但市场已经给出了一些答案。所以，今年的中国营销盛典，不只是一次行业聚会，更像一次寻找答案的同行。

来郑州，走进真实的市场现场。看看那些正在发生的变化，听听那些已经跑出来的人，聊聊商品、场景、效率、技术与增长。

也许，我们真正要寻找的，不是下一座零售高地在哪里，而是下一座属于你的增长高地，在哪里？

12月郑州，第二十二届中国营销盛典。我们，现场见。

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责任编辑：杨晓 | 责任校对：赵艳丽 | 审核：白哲| 美编：丁然。