北京
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10月9日晚间，双汇发展发布公告，就黑龙江望奎双汇“猪后鞧肉”林可霉素残留超标问题致歉。
公告称，近日，望奎双汇北大荒食品有限公司和双汇发展收到政府监管部门的行政处罚决定书。公司表示诚恳接受处罚，并承认此次事件暴露出管理上的严重疏漏，辜负了消费者和社会公众的信任。
针对相关问题，双汇提出六项整改措施，包括加强生猪源头采购管控、升级检测能力、强化生产过程管理、完善食品安全管理队伍、健全全链条质量管理体系以及深化全员培训。
其中，双汇表示，将加大对林可霉素等风险监测项目的抽检力度，并加强生猪供货渠道及合作养殖户审核，强化用药记录和休药期制度执行情况核查。
双汇还承诺，将为各项整改措施明确责任人、时间表和验收标准，欢迎媒体和公众监督，确保整改取得实效。
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