明日十月初一，讲究：1要开，2要送，吃3样，4不做，顺应时节，纳福迎祥，安稳过初冬

日子过得飞快，不经意间，秋天落下了帷幕，冬日如期而至。而这几天的气候已经将冬的氛围拉满了，多地迎来初雪天气，气温也直接降到了零下。跟老妈念叨，冬天来得太快了。而老妈却说“时候到了，该冷了”。翻看日历，我们就会知道，已经来到了农历十月，其是冬季当中的第一个月份，这寒冷的气候也正是在提醒我们要添衣过冬了。

从时序上来看，十月是入冬的标志，在此之时，人们要为过冬做好各项准备。而寒衣节便是由此而衍生出来的。人们不仅要为家人备好保暖的衣服，也会为先祖送去寒衣，盼望他们能够温暖过冬，也把心中的感恩与思念表达出来。当然对于我们来说，老传统不能丢，但在冬季开启之际，更重要的是调整好身体的状态，才能灵活应对寒冷的气候，平安过好冬日。下面就结合这一点的传统以及初冬的气候来跟大家分享几点内容：1要开，2要送，吃3样，4不做，顺应时节，纳福迎祥，安稳过初冬。

1要开

开炉，这一天有很多的别称，都在体现各项风俗，其中之一便是炉节。该习俗的起源至少可追溯至春秋时期的“颁历”制度，而在唐代时期时期便已经出现了“暖炉会”的相关记载。比较有意思的是，北方地区在这天要开炉取暖，而南方地区则是开炉做饼，这些习俗揭开了古人辟冬消寒的序幕，也是人们顺应时节的智慧。而现代的我们，在这天也可以把家中的暖气打开，看看是否可以正常取暖。或是把空调的制热功能打开，确保可以使用。冬天到了，室内的采暖不能马虎。

2要送

为老人送上保暖的衣服，依照旧俗，在开炉这天，人们要做上热乎的食物，与家人一起享用。同时也会将食物，薪炭以及取暖物资等赠送给亲友。那么从延续孝文化的角度出发，届时我们也可以准备些保暖御寒的衣服，送给父母长辈，以表达我们的关心与祝福，也让他们在冬日里能够平安温暖顺遂。同时我们也要注意，天冷别硬扛，保暖衣服，鞋袜都穿上，免受风寒之苦。

吃3样

鸡蛋，看似很平凡，却蕴含着十分全面的营养，能够帮助我们补充体力，保护心脑，改善免疫等。冬日里不能少，大人小孩都可以每天吃一两个。当然做法多样的它，蒸或是煮的方式更健康。

1、稍微深一点的大碗，在里边加一把葱花，淋上生抽，再补两勺清水搅匀。

2、鸡蛋打在里边，不用去搅拌，保留其本身的完整性。

3、接着端到蒸屉上，保持大火去加热，十五分钟，其彻底凝固成型，便可好了。出锅后，可以淋上一点芝麻油来增香。

白菜，冬日已至，白菜大量上市，其水分充足，且含有大量的维C，纤维素，无机盐等，可以帮助我们生津降燥，促进肠胃消化，改善代谢等，令我们在干燥的冬日里更舒服健康。

1、由于放了木耳，需要先泡上。再来将白菜洗好，炫成小片，菜帮这样做也好吃。

2、豆腐切得小一点。准备个料汁，生抽，蚝油以及清水，盐，醋，调好滋味。

3、先在锅里放油，均匀烧热了，把豆腐倒里边去，先煎一会儿，直至形成焦皮。而后放葱蒜烹香，白菜木耳倒里边，与之炒匀。

4、随后将料汁淋进去，焖五分钟左右，食材熟透且入味，便可装盘。

鸡肉，初冬是为整个冬季打基础的时候，那么此时需要吃点肉类，尤其是鸡肉这种温和型的，其营养密集，而且不热不燥好消化，令人脾胃舒服，又帮助强壮体质。

1、这里用的是鸡翅，先分别剪成两半，清洗好并擦干。另外搭配了芋头，也清理出来，改成小块。

2、直接在锅中放油，热一会儿，先把鸡翅放里边去炒，很快颜色焦黄，芋头也放里边，丢些蒜和葱。继续加点酱油，把颜色调好。

3、往锅中添上一碗热水，焖煮二十分钟，接着撒些盐，调整好味道即可出锅。

4不做

不把室内的温度调太高，今年的立冬是带着雨雪来的，给人一种瞬间入冬的感觉，气温的下降幅度比较大。有的人便已经开启了暖气，或是空调来取暖。现在的一早一晚，气温确实比较低，可以适当给室内升一升温。但也要不要把温度调太高，以免上火，同时也会降低身体的御寒能力。

不再光着头出门，冬天到了，刮风的日子也多了，加上现在气温低了，吹来的风特别冷。若是头上什么都不戴，直接出门，很容易吹得头疼，也会感冒。所以在出门时，记得戴上帽子围巾等，可以帮助我们防风，也抵御寒冷。

不吃得太凑合，进入冬季以后，由于外界气候的变化，会给我们的身体带来不小的考验，能量和营养的消耗都会有所增加。在吃饭的时候不能太凑合了，既要按时吃饱，也要吃够营养。避免体力透支，降低免疫力。生活再忙，也要记得认真吃饭，身体好了，才能把日子过好。

不整日不出门，现在天气冷了，又经常刮风，人们便有些懒得出门了，外出的时候，明显感觉人少了。而若是一直待在家里，活动量会受限，会在一定程度上影响代谢，甚至引起上火等。同时久宅家中，也会令人心情不好，对身心健康都不利。即便是冬天到了，每天也都要出去走走，锻炼身体，也调整情志。

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